Pregunteu al metge de la dieta: la veritat darrere del carbó activat

Content

• Revisió de

P: El carbó activat pot ajudar a eliminar el meu cos de toxines?

A: Si Google "activa carbó vegetal", trobareu pàgines i pàgines de resultats de cerca que exalten les seves increïbles propietats desintoxicants. Llegireu que pot blanquejar les dents, prevenir ressaca, reduir l’efecte de les toxines ambientals i fins i tot desintoxicar el cos contra la intoxicació per radiació després de sotmetre’s a una tomografia computada. Amb un currículum com aquest, per què no hi ha més gent que faci servir carbó actiu?

Malauradament, totes aquestes històries són contes de benestar. El suposat benefici del carbó actiu com a desintoxicant és un exemple brillant de com conèixer una mica d’informació -i no tota la història- pot ser perillós. (Esbrineu també la Veritat sobre els teos de desintoxicació.)

El carbó activat sol derivar-se de closques de coco, fusta o torba. El que el fa "activat" és el procés addicional que experimenta després de la formació del carbó vegetal quan està exposat a determinats gasos a temperatures molt elevades. Això provoca la formació d'un gran nombre de porus molt petits a la superfície del carbó vegetal, que funcionen com a trampes microscòpiques per agafar compostos i partícules.

A l'ER, la comunitat mèdica utilitza carbó activat per tractar la intoxicació oral. (D’aquí prové aquesta afirmació "desintoxicant"). Tots els porus que es troben a la superfície del carbó actiu fan que sigui molt eficaç en la captació i la unió de coses com drogues o verins que s’ingeriren accidentalment i que encara són presents a l’estómac o a les porcions. de l'intestí prim. El carbó activat sovint es veu com una alternativa més eficaç al bombament d’estómac en el tractament d’emergència de l’intoxicació, però es pot utilitzar de forma concertada.

El carbó activat no és absorbit pel teu cos; es queda al tracte digestiu. Per tant, perquè funcioni en el control del verí, l'ideal és que l'has de prendre mentre el verí encara està a l'estómac perquè pugui unir el verí o el fàrmac abans que entri massa a l'intestí prim (on seria absorbit pel teu intestí prim). cos). Per tant, la idea que la ingestió de carbó activat netejarà el teu cos de les toxines que hi ha a l'interior no té sentit fisiològic, ja que només unirà coses a l'estómac i l'intestí prim. Tampoc discrimina entre "bo" i "dolent". (Proveu una d'aquestes 8 maneres senzilles de desintoxicar el vostre cos.)

Recentment, una empresa de sucs va començar a posar carbó activat en sucs verds. Tanmateix, això podria fer que el seu producte sigui menys efectiu i saludable. El carbó activat pot unir nutrients i fitoquímics de fruites i verdures i evitar la seva absorció pel cos.

Una altra percepció errònia comuna sobre el carbó actiu és que pot prevenir l’absorció d’alcohol i, per tant, reduir les ressaca i fins a quin punt s’emborratxa. Però aquest no és el cas que el carbó activat no s’uneix molt bé a l’alcohol. A més, un estudi publicat a Human Toxicology va trobar que després de prendre un parell de copes, els nivells d'alcohol en sang dels subjectes de l'estudi eren els mateixos tant si prenien carbó activat com si no. (En lloc d'això, proveu algunes curacions contra la ressaca que realment funcionin.)

Revisió de