Consumir productes dietètics o lleugers pot engreixar-se

Content

• Quan consumir aliments dieta o bé lleuger
• Diferència entre dieta i lleuger
• Com aprimar sense menjar dieta i lleuger
• Com saber si el menjar dieta o bé lleuger és realment bo

Els aliments lleuger i dieta s’utilitzen àmpliament en dietes per aprimar perquè tenen menys sucre, greixos, calories o sal. No obstant això, aquestes no sempre són les millors opcions, ja que per mantenir el gust agradable per al consumidor, la indústria sovint compensa la reducció del sucre per greixos, per exemple, deixant els aliments encara més calòrics que la seva versió "normal".

A més, consum diari de productes dieta o bé lleuger augmenta el risc de la persona de desenvolupar malalties degeneratives com l'Alzheimer o tenir un ictus en 3 vegades. Per tant, és important llegir l’etiqueta i comparar les dues versions per saber quin nutrient s’ha eliminat del producte i entendre quins aliments lleuger no es poden consumir a voluntat, perquè també són toxines, a més de més calories i, per tant, s’engreixen. Consulteu consells sobre com llegir les etiquetes dels aliments per prendre millors decisions.

Quan consumir aliments dieta o bé lleuger

Els productes dieta només estan indicats per a persones diabètiques i lleuger estan indicats per a aquells que tinguin greix al fetge o estiguin fent un règim de pèrdua de pes. Per tant, aquells que no estiguin en cap d’aquests casos no haurien de consumir productes dieta, ni lleuger, a la vostra vida diària.

Però, tot i així, quan realment necessiteu consumir algun producte dieta o bé lleuger s'hauria de comparar aquesta versió amb la "normal" perquè moltes vegades la quantitat de greix o sodi és més gran, i això també afecta la salut.

La figura següent mostra un exemple d'aliment dieta que aporta més greixos que els aliments normals, cosa que seria perjudicial per a les persones que volen baixar de pes o que tenen un colesterol alt, per exemple.

En aquest exemple podeu veure que per a la mateixa quantitat de xocolata, la versió dieta té més greixos i sodi que la versió normal, perjudicial per a la salut i que no contribueix a la pèrdua de pes. Vegeu les respostes a altres 10 mites i veritats sobre les dietes de pèrdua de pes.

Diferència entre dieta i lleuger

La diferència entre dieta i lleuger es troba en la quantitat de nutrients que es va eliminar del producte. Mentre que menjar dieta tenen zero o només una quantitat molt petita dels nutrients, els aliments lleuger només tenen una reducció d’aquest nutrient, que ha de ser com a mínim del 25%.

Per exemple, 200 ml d’un refresc normal té uns 20 g de sucre, però un refresc lleuger pot tenir fins a 16 g de sucre, mentre que la versió dieta té 0g de sucre. No obstant això, en altres aliments aquesta reducció pot produir-se tant per al sucre com per a altres nutrients, com ara greixos saturats, colesterol, proteïnes i sal, i no sempre la reducció de nutrients ajuda en el procés de pèrdua de pes.

Mireu el següent vídeo i apreneu més sobre les diferències entre dieta i lleuger, i quan utilitzar-los:

Com aprimar sense menjar dieta i lleuger

Perdre pes sense menjar productes dieta i lleuger caldria preferir productes sencers, rics en fibres i vitamines i minerals, essencials per al bon funcionament del cos. Cal consumir almenys 3 fruites al dia, preferiblement amb pell, menjar amanides amb els àpats principals i evitar aliments rics en sucre i greixos, com ara pastissos, congelats congelats i fregits.

A més dels aliments, l’activitat física s’ha de realitzar almenys 3 vegades a la setmana, ja que l’exercici augmenta el metabolisme, millora la circulació sanguínia i ajuda al bon funcionament de l’intestí, accelerant la pèrdua de pes i millorant la salut del cos.

Si sempre esteu pensant en els aliments, sabeu si teniu la ment grassa i què heu de fer per tractar-los.

Com saber si el menjar dieta o bé lleuger és realment bo

Saber llegir les etiquetes dels aliments i esbrinar si dieta o bé lleuger és la millor opció per a vosaltres, en aquest vídeo: