Què és la glicerina vegetal? Usos, beneficis i efectes secundaris
Content
- Què és la glicerina vegetal?
- Usos comuns
- Beneficis potencials
- Pot hidratar la pell
- Pot promoure la salut de la pell
- Pot reduir el restrenyiment
- Potenciar la hidratació i el rendiment atlètic
- Efectes secundaris potencials
- La línia de fons
La glicerina vegetal, també coneguda com glicerol o glicerina, és un líquid clar típicament elaborat amb olis de soja, de coco o de palma.
No té olor i té un sabor dolç i dolç, amb consistència similar al xarop.
La glicerina vegetal és particularment popular en la indústria cosmètica, però també té diversos altres usos. També pot proporcionar beneficis per a la salut, que van des de la salut de la pell fins a una millor hidratació i un intestí enfortit.
Aquest article examina els usos, beneficis i efectes secundaris de la glicerina vegetal.
Què és la glicerina vegetal?
La glicerina és un alcohol amb sucre derivat de productes animals, plantes o petroli.
La glicerina vegetal és la variant elaborada a partir d’olis vegetals. Es diu que s'ha descobert accidentalment fa més de dos segles escalfant una barreja d'oli d'oliva i monòxid de plom.
Però a finals del 1800 només es va fer important econòmicament i industrialment quan es va utilitzar per produir dinamita.
La glicerina vegetal es fabrica escalfant greixos vegetals rics en triglicèrids, com olis de palma, soja i coco, a pressió o juntament amb un àlcali fort, com ara la síquia.
Això fa que la glicerina es desvingui dels àcids grassos i es barregi juntament amb l’aigua, formant un líquid inodor, de sabor dolç i similar al xarop.
Resum La glicerina vegetal és un líquid almívar lleugerament dolç elaborat escalfant greixos vegetals a pressió o junt amb un àlcali fort.Usos comuns
La glicerina vegetal és àmpliament utilitzada en la indústria alimentària, cosmètica i farmacèutica.
Per exemple, sovint s’afegeix als aliments per ajudar a barrejar l’oli i els ingredients a base d’aigua, endolcir o humectar el producte final.
També es pot utilitzar per evitar que es formin cristalls de gel en aliments congelats, com ara iogurt congelat amb poca greix, gelats i altres postres.
La glicerina és un ingredient habitual en els medicaments farmacèutics, inclosos els medicaments cardíacs, supositoris, remeis per a la tos i anestèsics.
A més, podeu trobar glicerina vegetal a la pasta de dents, ja que ajuda a evitar que la pasta dental s’assequi o s’endureixi al tub.
A més, se sol afegir a sabons, espelmes, locions, desodorants i maquillatge.
Resum La glicerina vegetal té diversos usos. Els més populars són els cosmètics, farmacèutics i productes alimentaris.Beneficis potencials
La glicerina vegetal es considera un producte amb nombrosos beneficis per a la salut.
Tanmateix, només uns quants beneficis són recolzats per la ciència, i els estudis relacionats solen ser pocs i petits. Tingueu en compte que calen més estudis sobre els seus beneficis per a la salut.
Els següents beneficis tenen més recerca.
Pot hidratar la pell
La glicerina vegetal és un tractament popular per a la pell per el seu poder hidratant.
La investigació demostra que l’aplicació de glicerina a la pell pot millorar gradualment la seva suavitat i suavitat. De fet, l'ús de cremes que continguin glicerina pot augmentar la hidratació de la pell en uns 10 dies (1, 2).
En un estudi, una crema elaborada amb glicerina era més eficaç que les de l’oli de silicona o l’àcid hialurònic per hidratar la pell i prevenir la pèrdua d’humitat (3).
En un altre estudi, afegir glicerina a un bany d’aigua tèbia era més eficaç per millorar els nivells d’humitat de la pell i protegir-se contra les irritacions de la pell que un bany d’aigua tèbia sol (4).
Pot promoure la salut de la pell
La glicerina vegetal pot conduir a una millor salut de la pell ajudant a calmar la irritació de la pell, protegir-se de les infeccions i promoure la cicatrització de ferides.
Els estudis mostren que aplicar productes que contenen glicerina pot protegir la pell contra irritants i microbis, així com calmar la pell inflamada o ferida (5, 6).
D'altra banda, la glicerina vegetal pot actuar com una barrera per protegir la pell dels elements, inclòs el vent i el fred (5).
Un altre estudi informa que la glicerina vegetal pot ser més eficaç que un placebo per reduir les sensacions d’intel·ligència en persones amb èczema. Tot i això, sembla que no té cap efecte sobre les picades, picor, assecat o irritació (7).
Pot reduir el restrenyiment
La glicerina vegetal pot proporcionar un cert alleujament del restrenyiment.
Això és perquè pot atraure aigua al budell. Això té un efecte laxant, que ajuda a que els aliments digerits es desplacin pel budell amb més fluïdesa.
Per aquesta raó, la glicerina s’utilitza sovint com a supositori.
En un estudi, els supòsits de glicerina eren significativament més eficaços a l’hora de reduir el restrenyiment causat per la medicació contra el dolor que altres tipus de laxants (8).
En un altre, un clisme de glicerina era un 16,5% més eficaç per alleujar el restrenyiment que un clisme de sabó líquid (9).
Potenciar la hidratació i el rendiment atlètic
La glicerina també pot augmentar la hidratació, cosa que pot millorar el teu rendiment atlètic.
La deshidratació pot deteriorar molt el rendiment atlètic, sobretot quan la pèrdua de suor supera el 2% del pes corporal (10).
Una bona estratègia per evitar la deshidratació és beure prou líquids tant abans com durant l’exercici. Tot i això, pot ser poc pràctic beure durant determinats tipus d’activitat física. En aquest cas, és fonamental abans de beure molt abans.
El problema de beure grans quantitats en un període de temps curt és que una part important del líquid es perd generalment per orina a l’hora següent.
Tot i això, en una metaanàlisi, afegir 2,4 grams de glicerina per lliura de pes corporal (1,1 grams per kg) a aigua beguda abans de l’exercici va augmentar la retenció de líquids un 50% en comparació amb l’aigua sola. La glicerina també pot comportar petites millores en el rendiment atlètic (11).
En un altre estudi, una beguda de glicerina també era més eficaç que l’aigua o una beguda esportiva per millorar la hidratació en esportistes que van perdre quantitats importants d’aigua a causa de la sudoració durant l’exercici (12).
Resum La glicerina vegetal pot actuar com a crema hidratant, reduir la irritació de la pell, protegir-se contra la infecció i impulsar la curació de ferides. També pot ajudar a alleujar el restrenyiment i afavorir la hidratació i el rendiment físic. Dit això, es necessiten més estudis.Efectes secundaris potencials
La glicerina vegetal es considera generalment segura.
Dit això, és possible que tingueu una reacció al·lèrgica si s’aplica directament la glicerina vegetal a la pell, així que el millor és començar amb una petita quantitat per veure com reacciona la vostra pell.
Quan s’ingereix, la glicerina vegetal pot causar mal de cap, marejos, nàusees, vòmits i set excessiva en algunes persones (13).
Atès que la glicerina és una forma d’alcohol de sucre que el seu cos no pot absorbir del tot, consumir-ne massa, ja sigui sol o a través d’aliments, també pot comportar gas i diarrea.
Resum La glicerina vegetal es considera generalment segura. Tanmateix, hi ha possibilitat de reacció al·lèrgica, mals de cap, nàusees, set i molèsties estomacals en algunes persones.La línia de fons
La glicerina vegetal és un líquid clar, inodor i de sabor dolç derivat de greixos vegetals.
S'afegeix a aliments, cosmètics i farmacèutics i pot oferir beneficis per a la salut, com ara una pell hidratada i resistent, alleujament del restrenyiment, una millor hidratació i un millor rendiment físic.
Si voleu provar la glicerina vegetal, comenceu amb una petita quantitat per veure com reaccioneu.
Articles Populars
5 símptomes de reacció al·lèrgica i què fer
