8 raons per les quals beure alcohol és realment bo per a vosaltres

Content

• B és per a la cervesa i les vitamines B.
• L’alcohol pot ser amable amb els vostres ronyons
• El vodka és un substitut del rentat bucal que mata els gèrmens
• El Vodka Cranberry és una super beguda que potencia el cervell
• Una mica de vi pot mantenir un fred a ratlla
• Alguna sidra s’omple d’antioxidants
• Fernet-Branca ajuda a la digestió
• Vermell per la victòria
• Revisió de

Els majors beneficis de l’alcohol són ben coneguts i ben estudiats: un got de vi al dia pot reduir el risc de patir malalties cardiovasculars i fins i tot ajudar-lo a viure més temps, i el conegut antioxidant del resveratrol, el vi, té avantatges per a la salut. Però els avantatges de donar-se de baixa amb moderació, van molt més enllà de la salut del cor, la longevitat i el vi negre. De fet, una beguda aquí i allà, ja sigui cervesa, licor o vi blanc, pot fer de tot, des d'enfortir el cervell fins a mantenir a ratlla els refredats.

B és per a la cervesa i les vitamines B.

Imatges de Corbis

No hi ha res tan refrescant com una cervesa freda en un dia estiuenc. Però les cerveses no haurien de fer-ho sempre ser cridat com a calories buides. La investigació, inclòs un estudi del 2011, va trobar que la cervesa és més rica en tiamina i riboflavina (dues vitamines del grup B) que els vins i les sidres. Els investigadors sospiten que això es deu als materials de base utilitzats (com l'ordi i el llúpol) i a les diferències en el processament de les begudes. (Si això no és suficient per convèncer-te, fes una ullada a 7 raons saludables per beure cervesa).

L’alcohol pot ser amable amb els vostres ronyons

Imatges de Corbis

Un estudi del 2013 va trobar que, mentre beure begudes ensucrades estava relacionat amb un major risc de desenvolupar càlculs renals (entre un 23 i un 33 per cent), beure cervesa i vi estava realment relacionat amb més baix el risc, aproximadament un 41 i un 31 per cent inferior, respectivament, de la investigació trobada. I tot i que només són associacions, això suggereix que una cervesa (el que és clau aquí: una cervesa) podria guanyar un refresc en aquell sopar de treball!

El vodka és un substitut del rentat bucal que mata els gèrmens

Imatges de Corbis

Recordeu el vell anunci, "Smirnoff et deixa sense alè"? Resulta que hi ha certa veritat en això. Si et trobes sense colutori, pots fer-ho pitjor que fer gàrgares amb un parell d'unces de vodka. "L'elevat percentatge d'alcohol en vodka té qualitats antibacterianes", diu Renee McGregor, R.D. i autora de Formació d'aliments. El vodka mata els gèrmens que fan olor desagradable i, si voleu fer-ne un cop d’alçada, afegiu-hi una mica de clau, menta o canyella al broc per obtenir més frescor. Però guardeu el caro Grey Goose per al vostre martini. Els vodkes barats i fora de marca faran el truc bé. (Més informació sobre maneres d’utilitzar el vodka: 5 coses que cal fer amb el còctel a més de beure’l).

El Vodka Cranberry és una super beguda que potencia el cervell

Imatges de Corbis

D'acord, potser no. Però un estudi recent publicat a la revista Consciència i cognició suggereix que els ebriats moderats poden tenir avantatges a l’hora de resoldre problemes creatius. La investigació va trobar que els homes joves van alimentar nabius de vodka fins que van obtenir un nivell d’alcohol en sang de 0,075 i van resoldre tasques de problemes més creatius en menys temps que els seus homòlegs sobris.

Una mica de vi pot mantenir un fred a ratlla

Imatges de Corbis

Tot i que beure en excés pot afectar greument el vostre sistema immunitari, posant-vos a un més alt El risc de patir malalties, amb moderació, una mica d'alcohol pot ajudar-vos a lluitar, segons recerques recents de la Oregon Health & Science University. L'estudi es va fer en macacs rhesus, micos que tenen un sistema immunitari molt similar al dels humans, i els investigadors esperen que els resultats es tradueixin als humans. El descobriment clau: els micos que ho van exagerar van veure una disminució de la resposta immune.

Alguna sidra s’omple d’antioxidants

Imatges de Corbis

La sidra de poma dura pot ser una alternativa efervescent i picant a la cervesa i el vi. La beguda, que està experimentant un renaixement en popularitat als EUA, també té alguns beneficis únics per a la salut. "Les pomes tenen una alta composició d'antioxidants polifenols essencials per a una bona salut; els estudis han demostrat que aquests antioxidants encara són abundants fins i tot quan les pomes es transformen en sidra", diu McGregor.

Fernet-Branca ajuda a la digestió

Imatges de Corbis

Fernet-Branca, l’amarg licor italià elaborat a partir d’una recepta familiar centenària, és una beguda d’elecció entre cuiners, cambrers i aficionats als còctels. Tot i que fins i tot els fans del digestiu admeten que és un gust adquirit, pràcticament tots juren per la màgia medicinal del potable. La llista completa de les seves 27 herbes segueix sent un secret, però el lloc web de la companyia revela alguns ingredients i McGregor diu que sí que poden tenir alguns efectes tònics. "Se sap que la barreja d'herbes, especialment el cardamom, la camamilla i el safrà, ajuda a la digestió".

Vermell per la victòria

Imatges de Corbis

Si teniu una opció, beure vi negre pot ser fins i tot més saludable que el blanc, però per més motius que només beneficia la salut del cor! De mitjana, una copa de vi negre té més ferro, magnesi i potassi, així com luteïna i zeaxantina, que són carotenoides que poden reduir el risc de degeneració macular i cataractes, segons la base de dades nacional de nutrients del Departament d'Agricultura dels Estats Units. (El vi també és una de les 5 begudes quotidianes que no sabíeu que podrien cremar greixos.)

Revisió de