6 consells per perdre pes per robar a les dones franceses

Content

• Revisió de

Moltes dones nord-americanes tenen aquesta visió d’una francesa asseguda cada matí a una cafeteria amb el seu croissant i el seu caputxí, després de passar el dia i tornar a casa a un plat gegant de bistecs fregits. Però, si aquest és el cas, com es podria mantenir tan prima? Ha de ser una cosa francesa, ens diem, sabent molt bé que les dones franceses no som biològicament diferents a nosaltres mateixos.

I què és el secret que manté les seves panxes tan envejoses? "És realment un enfocament de tres eixos, que inclou la gestió de l'estrès i el son, la dieta i l'exercici", afirma Valerie Orsoni, parisenca i fundadora del popular programa de pèrdua de pes LeBootCamp.com. Al seu nou llibre, Dieta LeBootcamp, destaca els mètodes provats científicament per moltes dones franceses per a la pèrdua de pes. La vam fer compartir els seus millors consells per menjar i viure com una autèntica parisenca. (A més, 3 regles alimentàries que podeu aprendre dels nens francesos.)

No pensis tant en la forma física

"Les dones franceses no pensen en la forma física com en una altra caixa.És només una part de la seva vida", explica Orsoni (que va estar caminant tot el temps que vam xerrar pel telèfon: geni!). Ella anomena aquests senzills trucs per posar-se en forma "exercicis de les 25 hores", coses que pots fer per implicar el teu cos. mentre estàs fent altres coses. Posa't a la gatzoneta quan facis pipí en lloc d'asseure's (de debò), contrau els abdominals cada vegada que entris per una porta, fes 50 salts abans d'esmorzar i camina per parlar amb algú en lloc d'enviar un correu electrònic. Petits exercicis com aquest funcionen perfectament al dia i augmenten el moviment, de manera que podeu cremar fins a 400 calories més al dia, diu ella. I no necessàriament heu de pressupostar més temps per al gimnàs. (Obteniu consells de fitness més fàcils a mesura que les celebritats i els seus entrenadors revelen: hàbits saludables que duren tota la vida.)

Presteu atenció a les porcions

Les porcions dels Estats Units són gairebé el doble de les que hi ha a França, diu Orsoni, que va aprendre que era difícil quan es va traslladar a Amèrica i va guanyar pes gràcies a les racions inusualment grans. Utilitzeu proteïnes senzilles, com ara guies de porció, de la mida d’una baralla de cartes i una porció de formatge la meitat d’aquesta mida, i després pila-hi les verdures. Les dones franceses no tenen aliments prohibits, però s'adhereixen a petites porcions de plats indulgents.

Presteu atenció a la càrrega glucèmica

Quan Orsoni va començar a mirar la dieta típica francesa, es va adonar que els aliments més populars tenien una càrrega glucèmica naturalment baixa. La càrrega glicèmica (GL) mesura l’impacte que té un aliment sobre el sucre en la sang; aquells amb un GL inferior tenen un contingut més elevat d’aigua i fibra, cosa que ajuda a la pèrdua de pes. Un dia típic baix de GL per a una dona francesa pot començar amb una crep de blat sarraí amb melmelada de maduixes o una fruita i iogurt, després un dinar d’amanida de porro, peix o carn a la brasa i una porció molt petita de patates fregides (sí, encara mengen) ells!), seguit d'una truita de cebolleta i amanida per sopar amb una pera de postres.

No confieu en suplements

Aquests bells mercats a l’aire lliure que es veuen a les fotos de França no només s’exhibeixen. Són les botigues d'aliments naturals de la nació. "Les dones franceses no creuen en prendre suplements addicionals o píndoles de dieta ràpida. Saben que una píndola màgica és massa bona per ser veritat", diu Orsoni. En canvi, obtenen les seves vitamines i minerals d'aliments sencers. (Només compte amb 6 trampes d'augment de pes que cal evitar al mercat de pagès.)

Apagueu-lo després de les hores

"A França, quan esteu fora de l'oficina, esteu realment "Fora de l'oficina", diu Orsoni. Intentar fer malabars amb la feina i la vida personal al mateix temps condueix a l'estrès, cosa que augmenta els nivells de cortisol, explica. I els nivells alts de cortisol fan que el seu cos emmagatzemi greixos al voltant de l'abdomen. Si us preocupeu menys per les coses relacionades amb la feina durant el vostre temps lliure, el vostre cos quedarà en menys greix.

Dormir sense distraccions

Els nord-americans estan molt més connectats als seus dispositius electrònics que els francesos, ha observat Orsoni. "Els nord-americans solen anar al llit amb el mòbil a la tauleta de nit i, si es desperten a mitja nit, revisaran el telèfon. Això comporta problemes de son alterats que fan que sigui més difícil estar actiu l'endemà, ja que es desperta menys refrescat. Les dones franceses, en canvi, no tenen cap problema en apagar el telèfon abans d’anar a dormir o posar-lo en una altra habitació per carregar-lo. " (És un dels vuit secrets que la gent coneix amb calma.)

Revisió de