5 consells per mantenir-se segur durant la cocció de vacances

Content

• Revisió de

Sabem que probablement esteu passant més temps a la cuina preparant aquestes delicioses galetes de vacances. Però, quina és l'única cosa que pot arruïnar la vostra alegria de vacances més ràpid del que podeu dir "galetes de pa de mantega amb llima?" Obtenir intoxicacions alimentàries. Aquestes vacances, assegureu-vos de seguir els nostres consells de seguretat per coure per mantenir-vos feliços i saludables a vosaltres i a la panxa del vostre ésser estimat.

Top 5 consells de seguretat per coure

1. No mengeu massa de galetes crues. Sabem que és deliciós i tan temptador, però no mengeu cap tipus de massa de galetes crues, encara que no tingui ous o estigui preenvasada. Després del 2009 e.brot de coli de massa de galetes de Toll House, menjar massa crua de galetes no val la pena.

2. Renteu-vos les mans després de manipular els ous. En manipular productes carnis de qualsevol tipus, és important evitar la contaminació creuada. Una manera fàcil de fer-ho és rentar-se les mans amb aigua tèbia i sabó. Assegureu-vos de fregar-los bé i durant almenys 20 segons.

3. Mantingueu nets els taulells. Moltes receptes de massa de galetes de vacances requereixen que estireu la vostra massa al taulell. Abans i després de fer-ho, l'Associació Home Baking recomana utilitzar un esprai o esbandida desinfectant per netejar els taulells. Barregeu una culleradeta de lleixiu amb 1 quart d’aigua per mantenir l’espai de treball de cocció segur i net.

4. No deixeu que els ingredients peribles s'assequin al taulell durant massa temps. Qualsevol cosa que provingui de la nevera ha de romandre a la nevera el major temps possible. Resistiu, doncs, a l’afany de mantenir ous, llet i altres articles peribles al taulell quan cuineu. Mantingueu-los frescos a la nevera!

5. Renteu bé els estris i les làmines de forn. De nou, es tracta de prevenir la contaminació creuada. Així que renteu bé els estris, les làmines i els bols després de cada ús!

Se us ha conegut que mengeu massa crua de galetes? No ho faràs aquest any després de llegir els nostres consells de seguretat al forn?

Jennipher Walters és el conseller delegat i cofundador dels llocs web de vida saludable FitBottomedGirls.com i FitBottomedMamas.com. Entrenadora personal certificada, entrenadora de gestió de l’estil de vida i el pes i instructora d’exercici en grup, també té un màster en periodisme de salut i escriu regularment sobre totes les coses sobre fitness i benestar per a diverses publicacions en línia.

Revisió de