Tucumã ajuda a reduir el colesterol i combatre la diabetis
Content
- Beneficis per a la salut
- Informació nutricional
- On trobar
- Una altra fruita de l'Amazones que també és rica en omega-3 és l'açaí, que funciona com a antiinflamatori natural per a l'organisme. Coneix altres antiinflamatoris naturals.
El tucuma és una fruita de l’Amazònia que s’ha utilitzat per ajudar a prevenir i tractar la diabetis, ja que és rica en omega-3, un greix que redueix la inflamació i el colesterol alt, ajudant també a controlar els nivells de sucre a la sang.
A més d’omega-3, el tucumã també és ric en vitamines A, B1 i C, amb un poder antioxidant elevat que s’encarrega de prevenir l’envelliment prematur i enfortir el sistema immunitari. Aquesta fruita es pot menjar in natura o en forma de polpa o suc, que s’utilitza àmpliament a la regió nord del Brasil.
Fruita de TucumãBeneficis per a la salut
Els principals beneficis per a la salut de tucumã són:
- Enfortir el sistema immunitari. Vegeu altres maneres d’enfortir el sistema immunitari;
- Lluita contra l'acne;
- Millorar la circulació sanguínia;
- Prevenir la disfunció erèctil;
- Combatre les infeccions per bacteris i fongs;
- Prevenir el càncer i les malalties cardiovasculars;
- Disminuir el colesterol dolent;
- Combatre l'envelliment prematur.
A més d’aquests beneficis, el tucumã també s’utilitza com a ingredient en productes de bellesa com ara cremes hidratants, locions corporals i màscares per hidratar els cabells.
Informació nutricional
La taula següent mostra la informació nutricional de 100 g de tucumã.
| Nutrient | Import |
| Energia | 262 kcal |
| Hidrats de carboni | 26,5 g |
| Proteïnes | 2,1 g |
| Greix saturat | 4,7 g |
| Greixos monoinsaturats | 9,7 g |
| Greixos poliinsaturats | 0,9 g |
| Fibres | 12,7 g |
| Calci | 46,3 mg |
| Vitamina C | 18 mg |
| Potassi | 401,2 mg |
| Magnesi | 121 mg |
El tucumã es pot trobar in natura, com a polpa congelada o en forma de suc anomenat vi tucumã, a més d’utilitzar-se en receptes com pastissos i risottos.
On trobar
El principal lloc de venda de tucumã es troba en mercats oberts del nord del país, especialment a la regió amazònica. A la resta del Brasil, aquesta fruita es pot comprar en alguns supermercats o a través de llocs de venda per internet, essent possible trobar principalment la polpa de la fruita, l'oli i el vi tucumã.
Una altra fruita de l'Amazones que també és rica en omega-3 és l'açaí, que funciona com a antiinflamatori natural per a l'organisme. Coneix altres antiinflamatoris naturals.
Articles Recents
Per a què serveix la pioglitazona
