5 batuts dolços amb verds amagats

Content

• Smoothie de melassa, menta i Baby Bok Choy
• Pear, Berry i Baby Swiss
• Batut de bledes
• Smoothie Baby Kale Piña Colada
• Batut d'esmorzar definitiu
• Batut de xocolata amb menta
• Revisió de

Ho entens: hauries de menjar més verdures de fulla verda. Estan plens de vitamines i minerals, beneficien cada cèl·lula del teu cos, espanten les malalties fins i tot de pensar en infectar-te, et poden fer semblar més jove i són molt baixes en calories.

Però una noia només pot menjar tantes amanides i verdures saltades, i les patates fregides casolanes poden ser difícils de perfeccionar. Per tant, coleu algunes fulles a les vostres receptes i prepareu un deliciós batut de kale o similars.

Realment, el secret és utilitzar verdures infantils, que contenen tots els nutrients dels seus homòlegs adults, però amb textures i sabors més suaus. Com que també pulveritzen excepcionalment bé, aquestes receptes funcionen amb qualsevol combinació de verdures infantils, així que experimenteu i divertiu-vos. Obtindreu una porció completa de vegetals de mig a cada batut, sense ni tan sols tastar-los.

Smoothie de melassa, menta i Baby Bok Choy

El fort sabor a la menta enfosqueix el sabor del bok choy, donant lloc a un batut de meló dolç i refrescant amb un postgust fresc de menta.

Serveix: 1

Ingredients:

2 tasses de melassa congelada en daus

6 fulles de menta

1 tassa envasada de bok choy per a nadons

1 a 1 1/2 tassa d'aigua filtrada freda (comenceu amb 1 tassa i afegiu-ne més si preferiu un batut més prim)

1 cullerada de proteïna de cànem en pols (opcional)

Direccions:

Combineu tots els ingredients en una batedora i barregeu-ho fins que quedi suau.

Puntuació nutricional per porció: 162 calories, 1,5 g de greixos (0 g saturats), 35 g de carbohidrats, 6 g de proteïnes, 6 g de fibra, 116 mg de sodi

Pear, Berry i Baby Swiss

Batut de bledes

Si no us agraden els plàtans ni l’alvocat, les peres poden fer batuts sorprenentment gruixuts i les llavors de chia addicionals (que es tornen gelatinoses en líquid) fan que la textura sigui encara més saciant.

Serveix: 2

Ingredients:

1 pera gran o 2 petites madures, sense cor i trossejades

1 tassa ben empaquetada de bledes

1 tassa de llet d'ametlles sense sucre

1/2 tassa de baies congelades (com ara nabius, gerds i mores)

1/2 cullerada de llavors de chia

1 cullerada de pols de cànem (opcional)

Direccions:

Combineu tots els ingredients en una batedora i barregeu-ho fins que quedi suau.

Puntuació nutricional per porció: 127 calories, 3 g de greixos (0 g saturats), 24 g de carbohidrats, 3,5 g de proteïnes, 7 g de fibra, 130 mg de sodi

Smoothie Baby Kale Piña Colada

Aquest batut de col verda brillant té el mateix gust que la beguda tropical, però és molt millor per al vostre cos gràcies als nutrients afegits i als sucres naturals que no aporten menys calories. Si són més tard de les 17:00, endavant i afegiu-hi un raig de rom si voleu.

Serveix: 2

Ingredients:

2 tasses de kale infantil

2 1/2 tasses de pinya congelada sense sucre picada

2 cullerades de llavors de chia

3 tasses de llet de coco sense sucre (com ara So Delicious) o aigua de coco (la llet de coco farà un batut més espès)

1/2 tassa de xips o escates de coco sense sucre (opcional)

Direccions:

Combineu tots els ingredients en una batedora i barregeu fins que quedi homogeni.

Puntuació nutricional per porció (elaborat amb llet de coco): 293 calories, 11 g de greixos (6,5 g saturats), 50 g de carbohidrats, 5 g de proteïnes, 9 g de fibra, 55 mg de sodi

Batut d'esmorzar definitiu

Perfecte per als matins en què necessiteu un impuls addicional, aquesta beguda espessa i de plàtan de baies conté vitamines, minerals i greixos saludables de tots els productes.

Serveix: 2

Ingredients:

1 plàtan

1 alvocat

1 tassa de nabius congelats sense sucre, i més per guarnir (opcional)

1/2 cogombre pelat

1 cullerada de cànem en pols (opcional)

1 tassa de llet d'ametlles sense sucre

1 rajolí de canyella

1 culleradeta d'extracte de vainilla

2 tasses d'espinacs per a nadons

Direccions:

Combineu tots els ingredients en una batedora i barregeu fins que quedi homogeni. Decoreu amb nabius congelats addicionals, si voleu.

Puntuació nutricional per porció: 306 calories, 17 g de greix (2 g saturats), 37 g de carbohidrats, 6 g de proteïnes, 13,5 g de fibra, 137 mg de sodi

Batut de xocolata amb menta

Aquí teniu un substitut deliciós i saludable per als amants del gelat de xocolata amb menta. Ric i gruixut gràcies a l’alvocat, el color vibrant dels verds verds només fa que sembli encara més menta i les xocolatades de cacau, la xocolata en estat pur, proporcionen aquest cruixit que desitges.

Serveix: 2

Ingredients:

4 cullerades de cànem en pols (opcional)

2 tasses de coll verd

De 10 a 12 fulles de menta

2 culleradetes d'extracte de vainilla

2 tasses de llet d'ametlla o de soja sense sucre

2 cullerades de mel crua

1/2 alvocat

2 cullerades soperes de cacau cru

Direccions:

Combineu els primers set ingredients en una batedora i barregeu fins que quedi homogeni. Afegiu-hi pinyols de cacau i barregeu-ho entre 10 i 15 segons més fins que quedin en trossos petits.

Puntuació nutricional per porció: 338 calories, 18 g de greix (4,5 g saturats), 34 g de carbohidrats, 11 g de proteïnes, 12 g de fibra, 192 mg de sodi

Revisió de