4 grans raons per menjar sushi

Content

• La dona embarassada pot menjar sushi?

El sushi és un tipus de preparació molt saludable perquè tradicionalment no implica fregir i augmenta la ingesta de peix, sent la forma més popular de menjar algues riques en fibra i iode i, per tant, els 4 motius principals per menjar sushi inclouen :

1. No té greixos dolents perquè el sushi tradicionalment no inclou fregits;
2. Ric en omega 3, present en el peix cru, que facilita la circulació sanguínia i prevé les malalties del cor;
3. Permet el fitxer consum d'algues que ajuden a desintoxicar el cos, a més de tenir fibres, calci, ferro i potassi. Vegeu més avantatges aquí.
4. Algunes peces de sushi en tenen composició de fruites, què és una bona font de vitamines i minerals;

Tot i això, per mantenir aquesta preparació sana, és important no utilitzar massa salsa shoyo, ja que té massa sal i pot afavorir l’augment de la pressió arterial, la retenció de líquids i la formació de càlculs renals.

A més, s’han d’evitar les quantitats de salses que s’afegeixen a les peces de sushi perquè normalment són riques en sucre i això és principalment el que fa que el menjar sigui més calòric.

La dona embarassada pot menjar sushi?

No es recomana menjar sushi durant l’embaràs, ja que és més probable que els aliments crus causin intoxicacions alimentàries, cosa que afavoreix episodis de vòmits i diarrea, posant en perill el transport de nutrients al nadó i afectant així el desenvolupament del nadó.

A més, també es desaconsella menjar sushi durant la lactància materna, ja que si la mare té intoxicacions alimentàries, es pot produir una disminució de la producció de llet a causa de la deshidratació, evitant així que el bebè alleti de manera efectiva.

A més, un altre motiu pel qual no es recomana menjar sushi durant l’embaràs és la possibilitat de contaminació amb toxoplasmosi, quan la dona no té immunitat, ja que és aliment cru. Llegiu-ne més a: Tot el que podeu fer per evitar la toxoplasmosi durant l'embaràs.