Idees d'esmorzar saludable de professionals del fitness

Content

• Jennifer Purdie: atleta d'Ironman i corredora de marató
• Venus Williams: jugador de tennis professional
• Elizabeth Robinson: atleta i entrenadora personal
• Erin Aquino: Fitness Fiend
• JL Fields: Blogger de salut i fitness
• Stephen Cooper: fundador de Boot Camp Pasadena
• Jason Fitzgerald: fundador de StrengthRunning.com
• Rachel Dubin: Fitness Fiend
• Gillian Barrett: història d’èxit del corredor i la pèrdua de pes
• Len Saunders: autor de Keeping Kids Fit
• Gillian Casten: Fitness Blogger
• Més informació a SHAPE.com:
• Revisió de

No necessiteu que us recordem que menjar un esmorzar saludable és una bona idea. Però com que el mateix bol de civada cada dia pot avorrir-vos, és possible que necessiteu algunes idees noves què per menjar al matí.

"Tant si aneu al gimnàs com si aneu a la feina, assegureu-vos que el vostre esmorzar us mantindrà durant les properes hores", diu Ed Olko, entrenador personal d'Equinox a Palos Verdes, CA. "El vostre esmorzar és el començament del dia, així que feu-lo comptar".

Les millors opcions d'Olko: un batut de fruites i un Bagel Thin amb una lleugera ratlladura de mantega de cacauet; un magdalenet anglès amb clara d’ou, una llesca de cansalada de gall dindi i mig tros de formatge; una truita de clara d'ou amb bolets, espinacs i formatge sobre un bagel; o iogurt grec normal amb cereals integrals i / o fruita fresca barrejada.

Continueu llegint per obtenir més idees fantàstiques per a l'esmorzar dels fanàtics de la salut i el fitness.

Jennifer Purdie: atleta d'Ironman i corredora de marató

El que més m'agrada menjar per esmorzar és una clara d'ou remenada amb verdures picades, col rizada i alvocats. Visc a Califòrnia, de manera que puc aconseguir tot fresc al mercat dels agricultors.

-Jennifer Purdie, atleta i corredor de marató d'Ironman de 34 anys

Venus Williams: jugador de tennis professional

Venus Williams comença cada dia amb dos trets d'herba de blat. Quan està a la carretera, aconsegueix solucionar-se a Jamba Juice. La barreja de sucs Triple Revitalizer de la cadena té suc de pastanaga fresc, suc de taronja i plàtans.

Elizabeth Robinson: atleta i entrenadora personal

L’esmorzar és sens dubte la meva part preferida del dia. M'encanta el menjar, m'encanta l'oportunitat de fer la meva primera elecció nutricional del dia bona, i m'encanta la promesa del dia següent.

El meu esmorzar de fred és una fórmula que es pot barrejar i combinar segons el gust. Els components bàsics inclouen un gra, una fruita i una nou. Molt sovint, trio la civada com a gra, el plàtan com a fruita i les nous com a nou. Tanmateix, aquesta estructura bàsica es pot ajustar substituint la farina (blat mòlt) o els grans (farina de blat de moro mòlt) en lloc de la civada, les pomes o les peres en lloc dels plàtans i les ametlles o les pacanes per la nou. Qualsevol combinació funciona bé i fa el truc.

El meu esmorzar favorit per clima càlid és el iogurt normal, la fruita a rodanxes, un toc d’agar o xarop d’auró i una llesca de pa integral. Una vegada més, la combinació de iogurt, fruita i pa proporciona la proteïna, els hidrats de carboni complexos i el greix necessaris per iniciar el dia i mantenir-se alimentat durant tot el matí.

-Elizabeth Robinson, atleta, entrenadora personal i creadora del programa de fitness VitFit en línia

Erin Aquino: Fitness Fiend

El meu esmorzar és un paquet de farina de civada instantània, 24 grams de proteïna en pols i 1 1/2 culleradeta de mantega de cacauet natural o mantega d’ametlla. És un combinat perfecte de carbohidrats, proteïnes i greixos necessaris.

-Erin Aquino, diable de fitness

JL Fields: Blogger de salut i fitness

M'encanten els esmorzars salats i m'inclino cap al macrobiòtic. Gaudeixo d'un bol de sopa de miso plena de verdures o d'una farineta abundant amb civada tallada a l'acer, mill, nous i panses!

-JL Fields, fundador/editor/escriptor de JL Goes Vegan i Stop Chasing Skinny

Stephen Cooper: fundador de Boot Camp Pasadena

La meva opció d’esmorzar preferida és un batut de proteïnes amb molta energia. Em llevo tan aviat que no em ve de gust un àpat pesat, així que aquest batut inclou molta nutrició al meu matí. Inclou: 1 tassa d’aigua, 1 tassa de te verd, 1 paquet Samabazon Acai congelat (antioxidants, a més, m’agrada el gust de la baia), 1/4 tassa de llet de coco amb greix sencer (afegeix greix i fa que el batut sigui més farcit), 1 o 2 cullerades de proteïna de vainilla en pols (25 a 40 grams) i 1/3 tassa de civada sencera.

L’equilibri de fruites, greixos i civada fa que sigui ple i ple d’energia.

-Stephen Cooper, entrenador personal i fundador de Boot Camp Pasadena

Jason Fitzgerald: fundador de StrengthRunning.com

El meu esmorzar preferit es diu "ou en una cistella". Es talla un conjunt en un tros de pa torrat de blat i es fregeix un ou a dins. Poseu una mica de melmelada de maduixa al producte final i acompanyeu-la amb un batut de proteïna de sèrum de llet. Teniu els carbohidrats i les proteïnes senzills i complexos que necessiteu per recuperar-vos d'un entrenament dur. És fàcil de fer i realment ajuda a la recuperació després de l'entrenament.

-Jason Fitzgerald és maratonista de 2:39 i fundador de StrengthRunning.com

Rachel Dubin: Fitness Fiend

Sóc un diable del fitness. Treballo cada matí i el deliciós Burrito de PJ's Organics 'Breakfast és l'esmorzar perfecte després de fer exercici, ja que ofereix aliment i us omple durant hores. Com a esmorzar mexicà autèntic i perfecte a casa, aquest producte no conté pesticides, conservants ni transgènics i és un dels únics burritos congelats orgànics nutritius del mercat.

-Rachel Dubin, demoni del fitness

Gillian Barrett: història d’èxit del corredor i la pèrdua de pes

Fa més de dos anys que sóc corredor i esportista habitual. Vaig començar a fer exercici físic i a menjar correctament per tal de perdre 80 quilos. El meu esmorzar consisteix en suc de llimona (mitja llimona) amb aigua calenta (és quan prenc les meves vitamines), cereal Kashi Go Lean (1 porció), llet a l'1 per cent (1/2 tassa), iogurt grec natural (3/ 4 tasses), nabius (1/4 tassa) i mel (1 cullerada). Té 350 calories, 59 grams de carbohidrats, 2 grams de greix, 27 grams de proteïnes i 6 grams de fibra.

-Gillian Barrett, corredor i esportista que va perdre 80 lliures de la manera correcta

Len Saunders: autor de Keeping Kids Fit

El meu esmorzar el mantinc força senzill, però assegureu-me de no perdre’l. Normalment incloc trossos d’aranja, rics en vitamines i minerals i que també ajuden a suprimir la gana. A més, incloure la farina de civada sencera és una opció excel·lent, ja que està plena de carbohidrats complexos (energia de llarga durada), antioxidants i fibra dietètica, a més de ric en molts nutrients.

-Len Saunders, autor de Mantenir els nens en forma

Gillian Casten: Fitness Blogger

Personalment assisteixo a una o tres classes al dia. M'encanten els embolcalls d'alvocat nori (petits trossos d'alvocat embolicats amb algues sushi). És un esmorzar no tradicional, sense carbohidrats, que té un sabor a sushi d’alvocat.

També m’agraden els batuts de plàtan. Congelo trossos de plàtan i els introdueixo al Vitamix amb llet d’ametlles, una mica de pols de proteïna Sun Warrior i una cullereta de mantega de cacauet. El plàtan té un contingut elevat de sucre, de manera que només ho faig quan estic en un entrenament d’alta intensitat. Té un gust de batut!

-Gillian Casten de RateYourBurn.com

Més informació a SHAPE.com:

10 noves maneres de menjar farina de civada

Les 11 millors receptes de batuts

Un dia a la meva dieta: el fitness fitness Jeff Halevy

6 ingredients "saludables" que cal evitar

Revisió de