Dieta després de les bandes gàstriques

Teníeu bandes gàstriques laparoscòpiques. Aquesta cirurgia va fer que l’estómac es reduís tancant una part de l’estómac amb una banda ajustable. Després de la cirurgia, menjaràs menys aliments i no podràs menjar ràpidament.

El vostre metge us ensenyarà sobre els aliments que podeu menjar i els que heu d’evitar. És molt important seguir aquestes pautes de dieta.

Menjarà només aliments líquids o en puré durant 2 a 3 setmanes després de la cirurgia. A poc a poc afegiràs aliments tous i, a continuació, aliments normals.

Quan torneu a començar a menjar aliments sòlids, us sentireu plens molt ràpidament. Només alguns mos de menjar sòlid us ompliran. Això es deu al fet que la vostra nova bossa d’estómac només conté una cullerada de menjar al voltant de la mida d’una nou.

La seva bossa pot augmentar amb el pas del temps. No voleu estirar-lo, així que no mengeu més del que aconsella el vostre proveïdor. Quan la bossa sigui més gran, no contindrà més d'una tassa (250 mil·lilitres) d'aliments mastegats. Un estómac normal pot contenir una mica més de 4 tasses (1 litre, L) de menjar mastegat.

És possible que baixeu de pes ràpidament durant els primers 3 a 6 mesos després de la cirurgia. Durant aquest temps, és possible que tingueu:

• Dolors corporals
• Sentir-se cansat i fred
• Pell seca
• Canvis d’humor
• Pèrdua o aprimament del cabell

Aquests símptomes són normals. Han de desaparèixer a mesura que el cos s’acostumi a la pèrdua de pes.

Recordeu menjar lentament i mastegar cada mos molt lentament i completament. No empasseu els aliments fins que estiguin llisos. L’obertura entre la nova bossa estomacal i la gran part de l’estómac és molt petita. Els aliments que no es masteguen bé poden bloquejar aquesta obertura.

• Preneu de 20 a 30 minuts per menjar un àpat. Si vomiteu o teniu dolor a l’esquena durant o després de menjar, és possible que mengeu massa de pressa.
• Menja 6 menjars petits durant el dia en lloc de 3 àpats més grans. No bereneu entre menjars.
• Deixi de menjar tan aviat com se senti ple.
• No mengeu si no teniu gana.
• Utilitzeu plats i estris petits per ajudar a controlar les mides de les porcions.

Alguns aliments que mengeu poden causar dolor o molèsties si no els mastegueu completament. Alguns d’aquests són la pasta, l’arròs, el pa, les verdures crues i les carns, especialment el filet. Afegir una salsa baixa en greixos, com una salsa de brou, pot facilitar la seva digestió. Altres aliments que poden causar molèsties són els aliments secs, com les crispetes i les nous, o els aliments fibrosos, com l’api i el blat de moro.

Haureu de beure fins a 8 tasses (64 unces) o 2 L d’aigua o altres líquids sense calories cada dia:

• No beure res durant 30 minuts després d'un àpat. A més, no beveu res mentre mengeu. El líquid us omplirà i això pot evitar que mengeu prou menjar saludable. O bé, pot lubricar els aliments i permetre menjar més del que hauria de fer.
• Preneu-vos petits glops quan beveu. No tragueu.
• Pregunteu al vostre proveïdor abans d’utilitzar una palla, ja que pot portar aire a l’estómac.

Haureu d’assegurar-vos que obteniu prou proteïnes, vitamines i minerals mentre perdeu pes ràpidament.Menjar principalment proteïnes, fruites, verdures i cereals integrals ajudarà el cos a obtenir els nutrients que necessita.

La proteïna pot ser el més important d’aquests aliments. El vostre cos necessita proteïnes per construir músculs i altres teixits corporals. Les opcions de proteïnes baixes en greixos inclouen:

• Pollastre sense pell
• Boví magre o porc
• Peix
• Ous sencers o clares
• Mongetes
• Productes lactis, que inclouen formatges durs baixos en greixos o sense greixos, mató, llet i iogurt

La combinació d’aliments amb textura juntament amb proteïnes ajuda les persones que tenen una banda gàstrica a romandre satisfetes més temps. Això inclou coses com una amanida amb pollastre a la planxa o torrades amb formatge cottage baix en greixos.

Com que mengeu menys, és possible que el vostre cos no en tingui prou amb algunes vitamines i minerals importants. El vostre proveïdor pot prescriure aquests suplements:

• Multivitamínic amb ferro
• Vitamina B12
• Calci (1.200 mg al dia) i vitamina D. El cos només pot absorbir uns 500 mg de calci alhora. Dividiu el calci en 2 o 3 dosis al dia.

Haureu de fer revisions periòdiques per fer un seguiment del vostre pes i assegurar-vos que mengeu bé. Aquestes visites són un bon moment per parlar de qualsevol problema que tingueu amb la dieta o d’altres problemes relacionats amb la vostra cirurgia i recuperació.

Llegiu les etiquetes dels aliments per evitar aliments rics en calories. És important obtenir tants nutrients com puguis sense menjar massa calories.

• No mengeu aliments que tinguin molts greixos, sucre o hidrats de carboni, especialment els aliments "lliscants". Són aliments que es dissolen fàcilment o passen ràpidament per la banda.
• No beure molt alcohol. L’alcohol conté moltes calories, però no aporta nutrició. Eviteu-ho completament si podeu.
• No beveu líquids que tinguin moltes calories. Eviteu les begudes que tinguin sucre, fructosa o xarop de blat de moro.
• Eviteu les begudes carbonatades, com ara gasoses i aigua amb gas. Deixeu que el refresc quedi pla abans de beure.

Si augmenteu de pes o la pèrdua de pes és més lenta de l’esperada, pregunteu-vos:

• Estic menjant massa aliments o begudes riques en calories?
• Estic menjant massa sovint?
• Estic fent prou exercici?

Cirurgia de bandes gàstriques: la vostra dieta; Obesitat: dieta després de la banda; Pèrdua de pes: dieta després de les bandes

• Bandes gàstriques ajustables

Mechanick JI, Apovian C, Brethauer S, et al. Pautes de pràctica clínica per al suport nutricional, metabòlic i no quirúrgic perioperatori del pacient de cirurgia bariàtrica-actualització 2019: patrocinat per l'Associació Americana d'Endocrinòlegs Clínics / Col·legi Americà d'Endocrinologia, la Societat de l'Obesitat, la Societat Americana de Cirurgia Metabòlica i Bariàtrica, l'Associació de Medicina de l'Obesitat. i la Societat Americana d’Anestesiòlegs. Surg Obes Relat Dis. 2020; 16 (2): 175-247. PMID: 31917200 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31917200/.

Sullivan S, Edmundowicz SA, Morton JM. Tractament quirúrgic i endoscòpic de l’obesitat. A: Feldman M, Friedman LS, Brandt LJ, eds. Malalties gastrointestinals i hepàtiques de Sleisenger i Fordtran. 11a ed. Philadelphia, PA: Elsevier; 2021: cap 8.

Tavakkoli A, Cooney RN. Canvis metabòlics després de la cirurgia bariàtrica. A: Cameron JL, Cameron AM, eds. Teràpia quirúrgica actual. 13a ed. Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: 797-801.

• Cirurgia de pèrdua de pes