Vitamines per a nens: les necessiten (i quines)?

Content

• Necessitats nutritives per als nens
• Els nens tenen necessitats nutritives diferents que els adults?
• Els nens necessiten suplements vitamínics?
• Alguns nens poden necessitar nutrients suplementaris
• L’elecció d’una vitamina i la dosi
• Precaucions vitamíniques i minerals per als nens
• Com assegurar-se que el seu fill obtingui prou nutrients
• La conclusió

A mesura que els nens creixen, és important que tinguin suficients vitamines i minerals per garantir una salut òptima.

La majoria dels nens obtenen una quantitat adequada de nutrients d’una dieta equilibrada, però, en determinades circumstàncies, els nens poden necessitar suplements amb vitamines o minerals.

En aquest article s’explica tot el que cal saber sobre les vitamines per a nens i si és possible que el seu fill les necessiti.

Necessitats nutritives per als nens

Les necessitats nutritives dels nens depenen de l’edat, el sexe, la mida, el creixement i el nivell d’activitat.

Segons els experts en salut, els nens petits d'entre 2 i 8 anys necessiten 1.000-1.400 calories cada dia. Les persones de 9 a 13 anys necessiten 1.400-2.600 calories diàries, en funció de determinats factors, com ara el nivell d'activitat (1).

A més de menjar prou calories, la dieta d’un nen hauria de complir les següents ingestes de referència dietètiques (DRI) (3):

Tot i que els nutrients anteriors són alguns dels més comentats, no són els únics que necessiten els nens.

Els nens requereixen una quantitat de cada vitamina i mineral per a un bon creixement i salut, però les quantitats exactes varien segons l'edat. Els nens més grans i els adolescents necessiten diferents quantitats de nutrients que els nens més petits per mantenir una salut òptima.

Els nens tenen necessitats nutritives diferents que els adults?

Els nens necessiten els mateixos nutrients que els adults, però solen necessitar quantitats més petites.

A mesura que els nens creixen, és vital que obtinguin una quantitat adequada de nutrients que ajudin a la formació d’ossos forts, com el calci i la vitamina D ().

A més, el ferro, el zinc, el iode, la colina i les vitamines A, B6 (folat), B12 i D són crucials per al desenvolupament del cervell a la primera vida (,).

Per tant, tot i que els nens poden necessitar quantitats menors de vitamines i minerals en comparació amb els adults, encara necessiten obtenir prou d’aquests nutrients per a un creixement i desenvolupament adequats.

Els nens solen necessitar quantitats menors de vitamines i minerals que els adults. Els nutrients que ajuden a construir ossos i afavoreixen el desenvolupament cerebral són especialment significatius en la infància.

Els nens necessiten suplements vitamínics?

En general, els nens que mengin una dieta sana i equilibrada no necessiten suplements vitamínics.

Tanmateix, els lactants tenen necessitats nutritives diferents de les dels nens i poden requerir certs suplements, com ara la vitamina D per als lactants ().

Tant l’Acadèmia Americana de Pediatria com les Directrius dietètiques per als nord-americans del Departament d’Agricultura dels Estats Units no recomanen suplements per sobre dels dietes recomanats per a nens sans de més d’1 any que mengin una dieta equilibrada.

Aquestes organitzacions suggereixen que els nens mengin una varietat de fruites, verdures, cereals, lactis i proteïnes per obtenir una nutrició adequada (8).

Aquests aliments contenen tots els nutrients necessaris per al creixement i desenvolupament adequats dels nens ().

En general, els nens que mengen una dieta equilibrada que inclou tots els grups d’aliments no solen necessitar suplements vitamínics ni minerals. Tot i així, la secció següent cobreix algunes excepcions.

Els nens haurien de menjar una gran varietat d’aliments per obtenir els nutrients que necessiten. Les vitamines solen ser innecessàries per a nens sans que mengin dietes equilibrades.

Alguns nens poden necessitar nutrients suplementaris

Tot i que la majoria dels nens que fan una dieta sana no necessiten vitamines, és possible que les circumstàncies específiques justifiquin una suplementació.

És possible que siguin necessaris certs suplements vitamínics i minerals per a nens amb risc de deficiències, com ara aquells que (,,,):

• seguiu una dieta vegetariana o vegana
• tenen una afecció que afecta l'absorció o augmenta la necessitat de nutrients, com ara la celiaquia, el càncer, la fibrosi quística o la malaltia inflamatòria intestinal (MII)
• ha tingut una cirurgia que afecta els intestins o l'estómac
• mengen molt exigents i lluiten per menjar una gran varietat d’aliments

En particular, els nens que mengen dietes vegetals poden tenir risc de deficiències de calci, ferro, zinc i vitamines B12 i D, especialment si mengen pocs o cap producte animal ().

Les dietes veganes poden ser particularment perilloses per als nens si determinats nutrients com la vitamina B12, que es troba de manera natural en els aliments d’origen animal, no se substitueixen per suplements o aliments enriquits.

El fet de no substituir aquests nutrients en la dieta infantil pot comportar greus conseqüències, com ara un creixement anormal i retards en el desenvolupament ().

No obstant això, és possible que els nens amb dietes vegetals obtinguin una alimentació adequada només amb la dieta si els seus pares incorporen suficients aliments vegetals que contenen naturalment o estan fortificats amb certes vitamines i minerals ().

Els nens amb malalties celíaques o inflamatòries de l’intestí poden tenir dificultats per absorbir diverses vitamines i minerals, especialment ferro, zinc i vitamina D. Això es deu al fet que aquestes malalties causen danys a les zones de l’intestí que absorbeixen micronutrients (,,).

D’altra banda, els nens amb fibrosi quística tenen problemes per absorbir greixos i, per tant, poden no absorbir adequadament les vitamines liposolubles A, D, E i K ().

A més, els nens amb càncer i altres malalties que provoquen un augment de les necessitats de nutrients poden requerir certs suplements per prevenir la desnutrició relacionada amb la malaltia ().

Finalment, alguns estudis han relacionat el menjar exigent durant la infància amb la ingesta baixa de micronutrients (,).

Un estudi realitzat en 937 nens de 3 a 7 anys va trobar que el menjar exigent estava fortament associat a una ingesta baixa de ferro i zinc. Tot i així, els resultats van indicar que els nivells sanguinis d’aquests minerals no eren significativament diferents en els menjadors exigents en comparació amb els que no menjaven ().

Tot i això, és possible que l’alimentació exigent perllongada pugui comportar deficiències de micronutrients al llarg del temps i, com a conseqüència, pugui justificar suplements nutricionals.

Els suplements vitamínics i minerals sovint són necessaris per als nens que segueixen dietes vegetarianes o vegetarianes, tenen una afecció que afecta l’absorció de nutrients o són menjadors molt exigents.

L’elecció d’una vitamina i la dosi

Si el vostre fill segueix una dieta restrictiva, no pot absorbir adequadament els nutrients o és un consumidor exigent, pot beneficiar-se de la presa de vitamines.

Parleu sempre dels suplements amb un proveïdor d’atenció mèdica abans de donar-los al vostre fill.

A l’hora d’escollir un suplement, busqueu marques de qualitat que hagin estat provades per tercers, com NSF International, United States Pharmacopeia (USP), ConsumerLab.com, Informed-Choice o el Banned Substances Control Group (BSCG).

Per no parlar, trieu vitamines específicament per a nens i assegureu-vos que no continguin megadoses que superin les necessitats diàries de nutrients per als nens.

Precaucions vitamíniques i minerals per als nens

Els suplements vitamínics o minerals poden ser tòxics per als nens quan es consumeixen en excés. Això és especialment cert amb les vitamines liposolubles A, D, E i K que s’emmagatzemen al greix corporal (20).

Un estudi de cas va informar de la toxicitat de la vitamina D en un nen que va prendre massa suplement ().

Tingueu en compte que les vitamines gomoses, en particular, també poden ser fàcils de menjar en excés. Un estudi va citar tres casos de toxicitat per la vitamina A en nens a causa de menjar en excés vitamines semblants als caramels (,).

El millor és mantenir les vitamines fora de l’abast dels nens petits i discutir la ingesta adequada de vitamines amb nens més grans per evitar el menjar accidental dels suplements.

Si sospiteu que el vostre fill ha pres massa suplements vitamínics o minerals, poseu-vos en contacte amb un metge immediatament.

A l’hora d’escollir una vitamina, busqueu marques i suplements d’alta qualitat que continguin les dosis adequades de vitamines i minerals per als nens.

Com assegurar-se que el seu fill obtingui prou nutrients

Per assegurar-vos que els nens rebin una quantitat adequada de nutrients perquè no necessitin suplements, assegureu-vos que la seva dieta contingui diversos aliments nutritius.

La incorporació de fruites, verdures, cereals integrals, proteïnes magres, greixos saludables i productes lactis (si es tolera) als menjars i aperitius probablement proporcionarà al vostre fill suficients vitamines i minerals.

Per ajudar el vostre fill a menjar més productes, introduïu contínuament noves verdures i fruites preparades de maneres diferents i saboroses.

Una dieta saludable per als nens també hauria de limitar els sucres afegits i els aliments altament processats i centrar-se en les fruites senceres en lloc del suc de fruita.

Tot i això, si creieu que el vostre fill no obté una alimentació adequada només mitjançant la dieta, els suplements poden ser un mètode segur i eficaç per aportar els nutrients que els nens necessiten.

Consulteu el pediatre del vostre fill si us preocupa la ingesta nutricional del vostre fill.

En proporcionar al vostre fill una gran varietat d’aliments sencers, podeu assegurar-vos que obtinguin els nutrients necessaris per a una salut òptima.

La conclusió

Els nens que mengen dietes saludables i equilibrades solen suplir les seves necessitats de nutrients a través dels aliments.

Tot i així, és possible que siguin necessaris suplements vitamínics per als menjadors exigents, els nens que tinguin un estat de salut que afecti l’absorció de nutrients o augmenti les necessitats de nutrients o els que segueixen una dieta vegetariana o vegana.

Quan proporcioneu vitamines als nens, assegureu-vos de triar marques d’alta qualitat que continguin dosis adequades per a nens.

Per assegurar-vos que el vostre fill obtingui prou nutrients, oferiu una dieta equilibrada que inclogui una gran varietat d’aliments i que limiti els dolços i els aliments refinats.