9 beneficis per a la salut de la vitamina B6 (piridoxina)

Content

• 1. Pot millorar l'estat d'ànim i reduir els símptomes de la depressió
• 2. Pot promoure la salut cerebral i reduir el risc d’Alzheimer
• 3. Pot prevenir i tractar l’anèmia ajudant la producció d’hemoglobina
• 4. Pot ser útil per tractar els símptomes de la síndrome premenstrual
• 5. Pot ajudar a tractar les nàusees durant l’embaràs
• 6. Pot prevenir les artèries obstruïdes i reduir el risc de malalties cardíaques
• 7. Pot ajudar a prevenir el càncer
• 8. Pot promoure la salut ocular i prevenir malalties oculars
• 9. Pot tractar la inflamació associada a l’artritis reumatoide
• Fonts i suplements d'aliments de vitamina B6
• Efectes secundaris potencials de l’excés de vitamina B6
• El resultat final

La vitamina B6, també coneguda com piridoxina, és una vitamina soluble en aigua que el seu cos necessita per a diverses funcions.

És significatiu per al metabolisme de proteïnes, greixos i carbohidrats i per a la creació de glòbuls vermells i neurotransmissors (1).

El vostre cos no pot produir vitamina B6, de manera que l’heu d’obtenir a partir d’aliments o suplements.

La majoria de la gent té prou vitamina B6 a través de la seva dieta, però algunes poblacions poden estar en risc de deficiència.

Consumir una quantitat adequada de vitamina B6 és important per a una salut òptima i fins i tot pot prevenir i tractar malalties cròniques ().

Aquí hi ha 9 beneficis per a la salut de la vitamina B6, avalats per la ciència.

1. Pot millorar l'estat d'ànim i reduir els símptomes de la depressió

La vitamina B6 té un paper important en la regulació de l’estat d’ànim.

Això es deu, en part, a que aquesta vitamina és necessària per crear neurotransmissors que regulin les emocions, inclosa la serotonina, la dopamina i l'àcid gamma-aminobutíric (GABA) (3,,).

La vitamina B6 també pot jugar un paper en la disminució dels nivells elevats en sang de l’aminoàcid homocisteïna, que s’han relacionat amb la depressió i altres problemes psiquiàtrics (,).

Diversos estudis han demostrat que els símptomes depressius s’associen amb baixos nivells sanguinis i ingesta de vitamina B6, especialment en adults majors que presenten un risc elevat de deficiència de vitamina B (,,).

Un estudi realitzat en 250 adults grans va trobar que els nivells deficients de vitamina B6 en sang van duplicar la probabilitat de depressió ().

No obstant això, no s'ha demostrat que l'ús de vitamina B6 per prevenir o tractar la depressió sigui efectiu (,).

Un estudi controlat de dos anys en aproximadament 300 homes grans que no tenien depressió al començament va trobar que aquells que prenien un suplement amb B6, folat (B9) i B12 no eren menys propensos a tenir símptomes depressius en comparació amb el grup placebo ().

Resum Els nivells baixos de vitamina B6 en adults majors s’han relacionat amb la depressió, però la investigació no ha demostrat que el B6 sigui un tractament eficaç per als trastorns de l’estat d’ànim.

2. Pot promoure la salut cerebral i reduir el risc d’Alzheimer

La vitamina B6 pot tenir un paper important en la millora de la funció cerebral i la prevenció de la malaltia d’Alzheimer, però la investigació és conflictiva.

D’una banda, la B6 pot disminuir els nivells elevats d’homocisteïna a la sang que poden augmentar el risc d’Alzheimer (,,).

Un estudi realitzat en 156 adults amb alts nivells d’homocisteïna i deteriorament cognitiu lleu va trobar que prendre dosis elevades de B6, B12 i folat (B9) va reduir l’homocisteïna i va reduir el malbaratament en algunes regions del cervell vulnerables a l’Alzheimer ().

Tot i això, no està clar si una disminució de l’homocisteïna es tradueix en millores en la funció cerebral o en un ritme més lent de deteriorament cognitiu.

Un assaig controlat aleatori en més de 400 adults amb Alzheimer de lleu a moderada va trobar que dosis elevades de B6, B12 i folat disminuïen els nivells d’homocisteïna però no disminuïen la disminució de la funció cerebral en comparació amb un placebo ().

A més, una revisió de 19 estudis va concloure que el complement amb B6, B12 i folat sols o en combinació no va millorar la funció cerebral ni va reduir el risc d’Alzheimer ().

Es necessita més investigació que analitzi l’efecte de la vitamina B6 sola sobre els nivells d’homocisteïna i la funció cerebral per entendre millor el paper d’aquesta vitamina en la millora de la salut cerebral.

Resum La vitamina B6 pot prevenir una disminució de la funció cerebral en disminuir els nivells d’homocisteïna que s’han associat amb la malaltia d’Alzheimer i els deterioraments de la memòria. Tot i això, els estudis no han demostrat l’eficàcia de la B6 per millorar la salut del cervell.

3. Pot prevenir i tractar l’anèmia ajudant la producció d’hemoglobina

A causa del seu paper en la producció d’hemoglobina, la vitamina B6 pot ser útil per prevenir i tractar l’anèmia causada per deficiència ().

L’hemoglobina és una proteïna que transmet oxigen a les cèl·lules. Quan teniu poca hemoglobina, les cèl·lules no reben suficient oxigen. Com a resultat, podeu desenvolupar anèmia i sentir-vos feble o cansat.

Els estudis han relacionat els nivells baixos de vitamina B6 amb l'anèmia, especialment en dones embarassades i dones en edat fèrtil (,).

Tot i això, es creu que la deficiència de vitamina B6 és rara en la majoria d’adults sans, de manera que hi ha una investigació limitada sobre l’ús de B6 per tractar l’anèmia.

Un estudi de cas en una dona de 72 anys amb anèmia a causa de la baixa B6 va trobar que el tractament amb la forma més activa de vitamina B6 millorava els símptomes ().

Un altre estudi va trobar que prendre 75 mg de vitamina B6 diàriament durant l'embaràs disminuïa els símptomes d'anèmia en 56 dones embarassades que no responien al tractament amb ferro ().

Es necessita més investigació per entendre l’eficàcia de la vitamina B6 en el tractament de l’anèmia en poblacions diferents de les que presenten un major risc de deficiència de vitamina B, com ara dones embarassades i adults majors

Resum El fet de no obtenir suficient vitamina B6 pot provocar una baixa hemoglobina i anèmia, de manera que complementar-la amb aquesta vitamina pot prevenir o tractar aquests problemes.

4. Pot ser útil per tractar els símptomes de la síndrome premenstrual

La vitamina B6 s’ha utilitzat per tractar els símptomes de la síndrome premenstrual o síndrome premenstrual, inclosos l’ansietat, la depressió i la irritabilitat.

Els investigadors sospiten que el B6 ajuda als símptomes emocionals relacionats amb la síndrome premenstrual a causa del seu paper en la creació de neurotransmissors que regulen l'estat d'ànim.

Un estudi de tres mesos en més de 60 dones premenopàusiques va trobar que prendre 50 mg de vitamina B6 diàriament millorava els símptomes de depressió, irritabilitat i cansament del síndrome premenstrual (69) ().

No obstant això, les dones que van rebre un placebo també van informar de símptomes de síndrome premenstrual millorats, cosa que suggereix que l’eficàcia del suplement de vitamina B6 pot haver estat deguda en part a un efecte placebo ().

Un altre petit estudi va trobar que 50 mg de vitamina B6 juntament amb 200 mg de magnesi al dia reduïen significativament els símptomes del síndrome premenstrual, inclosos canvis d'humor, irritabilitat i ansietat, al llarg d'un cicle menstrual ().

Tot i que aquests resultats són prometedors, estan limitats per la mida petita de la mostra i la seva curta durada. Cal fer més investigacions sobre la seguretat i l’eficàcia de la vitamina B6 per millorar els símptomes de la síndrome premenstrual abans de fer recomanacions ().

Resum Algunes investigacions han indicat que dosis elevades de vitamina B6 poden ser efectives per disminuir l’ansietat i altres problemes d’humor associats al síndrome premenstrual a causa del seu paper en la creació de neurotransmissors.

5. Pot ajudar a tractar les nàusees durant l’embaràs

La vitamina B6 s’ha utilitzat durant dècades per tractar nàusees i vòmits durant l’embaràs.

De fet, és un ingredient de Diclegis, un medicament que s’utilitza habitualment per tractar les malalties del matí ().

Els investigadors no estan del tot segurs de per què la vitamina B6 ajuda a la malaltia del matí, però pot ser perquè una B6 adequada té diversos papers vitals per garantir un embaràs saludable ().

Un estudi realitzat en 342 dones durant les primeres 17 setmanes d’embaràs va trobar que un suplement diari de 30 mg de vitamina B6 reduïa significativament les sensacions de nàusees després de cinc dies de tractament, en comparació amb un placebo ().

Un altre estudi va comparar l’impacte del gingebre i la vitamina B6 en la reducció dels episodis de nàusees i vòmits en 126 dones embarassades. Els resultats van mostrar que prendre 75 mg de B6 cada dia va disminuir els símptomes de nàusees i vòmits un 31% després de quatre dies ().

Aquests estudis suggereixen que la vitamina B6 és eficaç en el tractament de les malalties del matí, fins i tot en períodes inferiors a una setmana.

Si esteu interessats en prendre B6 per malaltia del matí, parleu amb el vostre metge abans de començar els suplements.

Resum Els suplements de vitamina B6 en dosis de 30-75 mg al dia s’han utilitzat com a tractament eficaç contra les nàusees i els vòmits durant l’embaràs.

6. Pot prevenir les artèries obstruïdes i reduir el risc de malalties cardíaques

La vitamina B6 pot prevenir les artèries obstruïdes i minimitzar el risc de malalties cardíaques.

La investigació demostra que les persones amb nivells baixos de vitamina B6 tenen gairebé el doble de risc de patir malalties del cor en comparació amb les persones amb nivells més elevats de B6 ().

Això es deu probablement al paper de B6 en la disminució dels nivells elevats d’homocisteïna associats a diversos processos de malaltia, incloses les malalties del cor (,,).

Un estudi va trobar que les rates amb deficiència de vitamina B6 tenien nivells més elevats de colesterol a la sang i desenvolupaven lesions que podrien causar bloqueigs arterials després d’haver estat exposades a l’homocisteïna, en comparació amb les rates amb nivells adequats de B6 ().

La investigació humana també mostra un efecte beneficiós de la B6 en la prevenció de malalties del cor.

Un assaig controlat aleatoritzat en 158 adults sans que tenien germans amb malalties del cor va dividir els participants en dos grups, un que va rebre 250 mg de vitamina B6 i 5 mg d’àcid fòlic cada dia durant dos anys i un altre que va rebre un placebo ().

El grup que va prendre B6 i àcid fòlic tenia nivells d’homocisteïna més baixos i proves cardíaques menys anormals durant l’exercici que el grup placebo, cosa que suposava un risc global de malaltia cardíaca ().

Resum La vitamina B6 pot ajudar a reduir els nivells elevats d’homocisteïna que condueixen a l’estrenyiment de les artèries. Això pot minimitzar el risc de malalties del cor.

7. Pot ajudar a prevenir el càncer

Obtenir suficient vitamina B6 pot reduir el risc de desenvolupar certs tipus de càncer.

El motiu pel qual el B6 pot ajudar a prevenir el càncer no està clar, però els investigadors sospiten que està relacionat amb la seva capacitat de combatre la inflamació que pot contribuir al càncer i a altres afeccions cròniques (,).

Una revisió de 12 estudis va trobar que tant la ingesta dietètica adequada com els nivells sanguinis de B6 es van associar amb riscos menors de càncer colorectal. Les persones amb els nivells més alts de B6 en sang tenien un risc gairebé un 50% menor de desenvolupar aquest tipus de càncer ().

La investigació sobre la vitamina B6 i el càncer de mama també mostra una associació entre nivells sanguinis adequats de B6 i un menor risc de patir la malaltia, especialment en dones postmenopàusiques ().

No obstant això, altres estudis sobre els nivells de vitamina B6 i el risc de càncer no han trobat cap associació (,).

Es necessita més investigació que inclogui assaigs aleatoris i no només estudis observacionals per avaluar el paper exacte de la vitamina B6 en la prevenció del càncer.

Resum Alguns estudis observacionals suggereixen un vincle entre una ingesta dietètica adequada i els nivells sanguinis de vitamina B6 i una disminució del risc de certs tipus de càncer, però cal fer més investigacions.

8. Pot promoure la salut ocular i prevenir malalties oculars

La vitamina B6 pot tenir un paper important en la prevenció de malalties oculars, especialment en un tipus de pèrdua de visió que afecta adults majors anomenada degeneració macular relacionada amb l'edat (DMAE).

Els estudis han relacionat els nivells elevats d’homocisteïna en circulació amb un major risc de DMAE (,).

Atès que la vitamina B6 ajuda a reduir els nivells elevats d’homocisteïna a la sang, obtenir suficient B6 pot reduir el risc d’aquesta malaltia ().

Un estudi de set anys realitzat en més de 5.400 dones professionals de la salut va trobar que prendre un suplement diari de vitamina B6, B12 i àcid fòlic (B9) reduïa significativament el risc de DMAE en un 35-40%, en comparació amb un placebo ().

Tot i que aquests resultats suggereixen que el B6 pot jugar un paper en la prevenció de l’AMD, és difícil saber si només el B6 oferiria els mateixos beneficis.

La investigació també ha relacionat els nivells baixos de vitamina B6 en sang amb afeccions oculars que bloquegen les venes que es connecten a la retina. Un estudi controlat en més de 500 persones va trobar que els nivells més baixos de B6 en sang es van associar significativament a trastorns de la retina ().

Resum Els suplements de vitamina B6 poden reduir el risc de degeneració macular relacionada amb l'edat (DMAE). A més, els nivells sanguinis adequats de B6 poden prevenir problemes que afecten la retina. No obstant això, cal més investigació.

9. Pot tractar la inflamació associada a l’artritis reumatoide

La vitamina B6 pot ajudar a reduir els símptomes associats a l’artritis reumatoide.

Els alts nivells d’inflamació al cos que resulten de l’artritis reumatoide poden provocar nivells baixos de vitamina B6 (,).

Tot i això, no està clar si el complement amb B6 disminueix la inflamació en persones amb aquesta afecció.

Un estudi de 30 dies realitzat en 36 adults amb artritis reumatoide va trobar que 50 mg de vitamina B6 diàriament corregien els nivells baixos de B6 en sang, però no disminuïen la producció de molècules inflamatòries al cos ().

D’altra banda, un estudi realitzat en 43 adults amb artritis reumatoide que va prendre 5 mg d’àcid fòlic sol o 100 mg de vitamina B6 amb 5 mg d’àcid fòlic diàriament va demostrar que aquells que van rebre B6 presentaven nivells significativament més baixos de molècules proinflamatòries després 12 setmanes ().

Els resultats contradictoris d’aquests estudis es poden deure a la diferència en la dosi de vitamina B6 i la durada de l’estudi.

Tot i que sembla que dosis elevades de suplements de vitamina B6 poden proporcionar beneficis antiinflamatoris per a les persones amb artritis reumatoide amb el pas del temps, calen més investigacions.

Resum La inflamació associada a l’artritis reumatoide pot disminuir els nivells sanguinis de vitamina B6. El suplement amb dosis elevades de B6 pot ajudar a corregir deficiències i reduir la inflamació, però cal investigar més per confirmar aquests efectes.

Fonts i suplements d'aliments de vitamina B6

Podeu obtenir vitamina B6 a partir d’aliments o suplements.

La quantitat diària actual recomanada (RDA) de B6 és d’1,3-1,7 mg per a adults majors de 19 anys. La majoria d’adults sans poden obtenir aquesta quantitat mitjançant una dieta equilibrada que inclogui aliments rics en vitamina B6 com gall d’indi, cigrons, tonyina, salmó, patates i plàtans (1).

Els estudis que posen de relleu l’ús de vitamina B6 per prevenir i tractar problemes de salut se centren en suplements i no en fonts d’aliments.

S'han utilitzat dosis de 30-250 mg de vitamina B6 al dia en investigacions sobre síndrome premenstrual, malaltia del matí i malalties del cor (,,).

Aquestes quantitats de B6 són significativament superiors a la RDA i de vegades combinades amb altres vitamines del grup B. És difícil avaluar si l’augment de la ingesta de B6 de fonts dietètiques té els mateixos beneficis per a certes afeccions que poden proporcionar els suplements.

Si esteu interessats en prendre suplements de vitamina B6 per prevenir o abordar un problema de salut, parleu amb el vostre metge sobre la millor opció per a vosaltres. A més, busqueu un suplement que hagi estat provat per tercers.

Resum La majoria de les persones poden obtenir vitamina B6 adequada a través de la seva dieta. En alguns casos, prendre quantitats més elevades de vitamina B6 dels suplements sota la supervisió d’un metge pot ser beneficiós.

Efectes secundaris potencials de l’excés de vitamina B6

Obtenir massa vitamina B6 dels suplements pot causar efectes secundaris negatius.

És probable que no es produeixi toxicitat per la vitamina B6 a partir de fonts alimentàries de B6. Seria gairebé impossible consumir la quantitat de suplements només a partir de la dieta.

Prendre més de 1.000 mg de B6 suplementari al dia pot causar danys als nervis i dolor o entumiment a les mans o als peus. Alguns d’aquests efectes secundaris fins i tot s’han documentat després de només 100-300 mg de B6 al dia ().

Per aquestes raons, el límit superior tolerable de vitamina B6 és de 100 mg al dia per als adults (3,).

La quantitat de B6 que s’utilitza per controlar certes condicions de salut poques vegades supera aquesta quantitat. Si esteu interessat en prendre més del límit superior tolerable, consulteu el vostre metge.

Resum L’excés de vitamina B6 dels suplements pot causar danys als nervis i a les extremitats amb el pas del temps. Si esteu interessat en prendre un suplement B6, parleu amb el vostre metge sobre seguretat i dosificació.

El resultat final

La vitamina B6 és una vitamina soluble en aigua que s’obté a partir d’aliments o suplements.

És necessari per a molts processos del cos, inclosos la creació de neurotransmissors i la regulació dels nivells d’homocisteïna.

S'han utilitzat dosis elevades de B6 per prevenir o tractar certes afeccions de salut, incloses la síndrome premenstrual, la degeneració macular relacionada amb l'edat (DMAE) i les nàusees i vòmits durant l'embaràs.

Obtenir prou B6 mitjançant la dieta o un suplement és crucial per mantenir-se sa i pot tenir altres avantatges impressionants per a la salut.