8 signes i símptomes de deficiència de vitamina A

Content

• 1. Pell seca
• 2. Ulls secs
• 3. Ceguesa nocturna
• 4. Infertilitat i problemes per concebre
• 5. Creixement retardat
• 6. Infeccions de la gola i el pit
• 7. Curació de ferides pobra
• 8. Acne i brots
• Perills de l’excés de vitamina A
• El resultat final

La vitamina A és una vitamina liposoluble que és important per a moltes funcions corporals, inclosa la visió adequada, un fort sistema immunitari, la reproducció i una bona salut de la pell.

Hi ha dos tipus de vitamina A que es troben en els aliments: la vitamina A preformada i la provitamina A (1).

La vitamina A preformada també es coneix com retinol i es troba habitualment en carn, peix, ous i productes lactis.

D’altra banda, el cos converteix els carotenoides en aliments vegetals, com ara fruites i verdures vermelles, verdes, grogues i taronges, en vitamina A ().

Tot i que la deficiència és poc freqüent als països desenvolupats, moltes persones dels països en desenvolupament no tenen prou vitamina A.

Les persones amb major risc de deficiència són les dones embarassades, les mares que donen el pit, els lactants i els nens. La fibrosi quística i la diarrea crònica també poden augmentar el risc de deficiència.

Aquí hi ha 8 signes i símptomes de deficiència de vitamina A.

1. Pell seca

La vitamina A és important per a la creació i reparació de cèl·lules de la pell. També ajuda a combatre la inflamació a causa de certs problemes de pell ().

No obtenir prou vitamina A pot ser el culpable del desenvolupament d’èczemes i altres problemes de la pell ().

L’èczema és una afecció que causa la pell seca, amb pruïja i inflamació. Diversos estudis clínics han demostrat que l’alitretinoïna, un medicament amb recepta amb activitat de vitamina A, és eficaç en el tractament de l’èczema (, 5,).

En un estudi de 12 setmanes, les persones amb èczema crònic que prenien 10-40 mg d’alitretinoïna al dia van experimentar una reducció dels símptomes fins al 53% ().

Tingueu en compte que la pell seca pot tenir moltes causes, però la deficiència crònica de vitamina A pot ser la raó.

La vitamina A juga un paper important en la reparació de la pell i ajuda a combatre la inflamació. Una deficiència d’aquest nutrient pot provocar afeccions inflamatòries a la pell.

2. Ulls secs

Els problemes oculars són alguns dels problemes més coneguts relacionats amb la deficiència de vitamina A.

En casos extrems, no obtenir suficient vitamina A pot provocar ceguesa completa o morir les còrnies, que es caracteritzen per marques anomenades taques de Bitot (,).

Els ulls secs o la incapacitat de produir llàgrimes és un dels primers signes de deficiència de vitamina A.

Els nens petits de l’Índia, Àfrica i el sud-est asiàtic que tenen dietes mancades de vitamina A tenen més risc de desenvolupar els ulls secs ().

Complementar amb vitamina A pot millorar aquesta condició.

Un estudi va trobar que dosis elevades de vitamina A van reduir la prevalença d’ulls secs un 63% entre els nadons i els nens que van prendre suplements durant 16 mesos ().

La deficiència de vitamina A pot provocar sequedat d’ulls, ceguesa o còrnies morents, també conegudes com taques de Bitot. Un dels primers signes de deficiència és sovint la incapacitat de produir llàgrimes.

3. Ceguesa nocturna

Una deficiència greu de vitamina A pot provocar ceguesa nocturna ().

Diversos estudis observacionals han informat d’una elevada prevalença de ceguesa nocturna en països en vies de desenvolupament (,,,).

A causa de l’extensió d’aquest problema, els professionals de la salut han treballat per millorar els nivells de vitamina A en persones amb risc de ceguesa nocturna.

En un estudi, a les dones amb ceguesa nocturna se'ls va administrar vitamina A en forma d'aliments o suplements. Les dues formes de vitamina A van millorar l’estat. La capacitat de les dones per adaptar-se a la foscor va augmentar en més d’un 50% durant sis setmanes de tractament ().

Obtenir una quantitat adequada de vitamina A és crucial per a la salut dels ulls. Alguns dels primers signes de deficiència de vitamina A són els ulls secs i la ceguesa nocturna.

4. Infertilitat i problemes per concebre

La vitamina A és necessària per a la reproducció tant en homes com en dones, així com per al desenvolupament adequat en nadons.

Si teniu problemes per quedar-vos embarassada, la manca de vitamina A pot ser un dels motius pels quals. La deficiència de vitamina A pot provocar infertilitat tant en homes com en dones.

Els estudis demostren que les rates femelles amb deficiència de vitamina A tenen dificultats per quedar embarassades i poden tenir embrions amb defectes congènits (17).

Altres investigacions suggereixen que els homes infèrtils poden tenir una major necessitat d’antioxidants a causa dels nivells més elevats d’estrès oxidatiu al seu cos. La vitamina A és un dels nutrients que actua com a antioxidant en el cos ().

La deficiència de vitamina A també està relacionada amb els avortaments involuntaris.

Un estudi que va analitzar els nivells sanguinis de diferents nutrients en dones que van tenir avortaments involuntaris recurrents va trobar que tenien nivells baixos de vitamina A ().

Tant els homes com les dones que no reben vitamina A adequada poden tenir problemes de fertilitat. Una vitamina A baixa en els pares també pot provocar avortaments o defectes congènits.

5. Creixement retardat

Els nens que no tinguin prou vitamina A poden experimentar un creixement retardat. Això es deu al fet que la vitamina A és necessària per al correcte desenvolupament del cos humà.

Diversos estudis han demostrat que els suplements de vitamina A, sols o amb altres nutrients, poden millorar el creixement. La majoria d'aquests estudis es van realitzar en nens de països en vies de desenvolupament (,,,).

De fet, un estudi realitzat a més de 1.000 nens a Indonèsia va trobar que aquells amb deficiència de vitamina A que van prendre suplements a dosis elevades durant quatre mesos van créixer 0,39 cm (0,15 polzades) més que els nens que van prendre un placebo (

No obstant això, una revisió d’estudis va trobar que el fet de complementar amb vitamina A en combinació amb altres nutrients pot tenir un impacte més gran en el creixement que suplementar amb vitamina A sola ().

Per exemple, els nens amb un creixement retardat a Sud-àfrica que van rebre múltiples vitamines i minerals van obtenir puntuacions de durada per edat que van ser mig punt millors que els que van rebre només vitamina A ().

La deficiència de vitamina A pot causar un creixement retardat en els nens. Complementar amb vitamina A en combinació amb altres nutrients pot millorar el creixement més que no només amb vitamina A.

6. Infeccions de la gola i el pit

Les infeccions freqüents, especialment a la gola o al pit, poden ser un signe de deficiència de vitamina A.

Els suplements de vitamina A poden ajudar amb infeccions de les vies respiratòries, però els resultats de la investigació són mixtos.

Un estudi realitzat en nens a l’Equador va demostrar que els nens amb poc pes que prenien 10.000 UI de vitamina A per setmana tenien menys infeccions respiratòries que els que van rebre un placebo ().

D'altra banda, una revisió d'estudis en nens va trobar que els suplements de vitamina A poden augmentar el risc de desenvolupar infeccions de gola i pit en un 8% ().

Els autors van suggerir que només s’haurien de donar suplements a aquells amb autèntica deficiència ().

A més, segons un estudi realitzat en persones d'edat avançada, els nivells elevats en sang del provitamina A carotenoide beta-carotè poden protegir contra infeccions respiratòries ().

Els suplements de vitamina A poden protegir els nens amb poc pes d’infeccions, però augmenten el risc d’infecció en altres grups. Els adults amb nivells elevats de vitamina A a la sang poden experimentar menys infeccions al coll i al pit.

7. Curació de ferides pobra

Les ferides que no es curen bé després de la lesió o la cirurgia poden estar relacionades amb nivells baixos de vitamina A.

Això es deu al fet que la vitamina A afavoreix la creació de col·lagen, un component important de la pell sana. La investigació suggereix que tant la vitamina A oral com la tòpica poden enfortir la pell.

Un estudi en rates va trobar que la vitamina A oral va millorar la producció de col·lagen. La vitamina va tenir aquest efecte tot i que les rates prenien esteroides, que poden inhibir la cicatrització de les ferides ().

Investigacions addicionals en rates van trobar que el tractament de la pell amb vitamina A tòpica semblava prevenir ferides associades a la diabetis ().

La investigació en humans mostra resultats similars. Els homes grans que van tractar ferides amb vitamina A tòpica van tenir una reducció del 50% de la mida de les ferides, en comparació amb els homes que no van utilitzar la crema ().

Les formes orals i tòpiques de vitamina A poden afavorir la cicatrització de les ferides, especialment en poblacions propenses a ferides.

8. Acne i brots

Atès que la vitamina A afavoreix el desenvolupament de la pell i combat la inflamació, pot ajudar a prevenir o tractar l'acne.

Diversos estudis han relacionat els nivells baixos de vitamina A amb la presència d’acne (,).

En un estudi realitzat en 200 adults, els nivells de vitamina A en aquells amb acne van ser inferiors a 80 mcg que en aquells que no tenien aquesta malaltia ().

La vitamina A tòpica i oral pot tractar l'acne. La investigació demostra que les cremes que contenen vitamina A poden reduir el nombre de lesions de l'acne en un 50% ().

La forma més coneguda de vitamina A oral que s’utilitza per tractar l’acne és la isotretinoïna o Accutane. Aquest medicament pot ser molt eficaç en el tractament de l’acne, però pot tenir diversos efectes secundaris, inclosos canvis d’humor i defectes congènits ().

L'acne s'ha associat amb nivells baixos de vitamina A. Tant les formes orals com tòpiques de vitamina A solen ser efectives en el tractament de l’acne, però poden tenir efectes secundaris no desitjats.

Perills de l’excés de vitamina A

La vitamina A és valuosa per a la salut general. Tanmateix, en pot ser massa perillós.

La toxicitat per la hipervitaminosi A o vitamina A, normalment resulta de prendre suplements a dosis elevades durant llargs períodes de temps. Les persones poques vegades obtenen massa vitamina A només amb la dieta (34).

L’excés de vitamina A s’emmagatzema al fetge i pot provocar toxicitat i símptomes problemàtics, com ara canvis de visió, inflor dels ossos, pell seca i aspra, úlceres bucals i confusió.

Les dones embarassades han de tenir especial cura de no consumir massa vitamina A per evitar possibles defectes congènits.

Consulteu sempre amb el vostre metge abans d’iniciar suplements de vitamina A.

Les persones amb certes condicions de salut poden necessitar una quantitat més elevada de vitamina A. No obstant això, la majoria d’adults sans necessiten 700-900 mcg al dia. Les dones que alleten necessiten més, mentre que els nens en necessiten menys (1).

La toxicitat de la vitamina A sol resultar de prendre massa vitamina en forma de suplement. Pot causar problemes greus, com ara canvis de visió, úlceres bucals, confusió i defectes congènits.

El resultat final

La deficiència de vitamina A és freqüent a les nacions en desenvolupament, però rara a Amèrica i altres països desenvolupats.

Massa poca vitamina A pot provocar inflamacions de la pell, ceguesa nocturna, infertilitat, retard en el creixement i infeccions respiratòries.

Les persones amb ferides i acne poden tenir nivells més baixos de vitamina A i beneficiar-se del tractament amb dosis més altes de vitamina.

La vitamina A es troba a la carn, els productes lactis i els ous, així com als aliments vegetals de color vermell, taronja, groc i verd. Per assegurar-vos que obteniu prou vitamina A, mengeu una varietat d’aquests aliments.

Si sospiteu que teniu una deficiència de vitamina A, parleu amb el vostre metge o el vostre metge. Amb els aliments i suplements adequats, solucionar una deficiència pot ser senzill.