Tipus de greix corporal: beneficis, perills i molt més

Content

• Blanc
• Marró
• Beix (brite)
• Greix essencial
• Subcutània
• Visceral
• Beneficis
• Riscos
• Percentatge de greix corporal
• Dieta i greixos
• Emportar

Malgrat l'ús àmplia de la paraula "greix" per descriure tot el greix corporal, hi ha en realitat diversos tipus de greix.

Alguns tipus de greixos poden tenir un efecte negatiu sobre la salut i contribuir a la malaltia. Altres són beneficiosos i necessaris per a la vostra salut.

Els principals tipus de cèl·lules de greix són les cèl·lules blanques, marrons i beix. Es poden conservar com a greix essencial, subcutani o visceral.

Cada tipus de greix té un paper diferent. Alguns afavoreixen el metabolisme i els nivells hormonals saludables, mentre que d’altres contribueixen a malalties que poden posar en perill la vida, incloses:

• diabetis tipus 2
• malaltia cardíaca
• pressió arterial alta
• càncer

Segueix llegint per obtenir més informació sobre els diferents tipus de greix corporal.

Blanc

El greix blanc és el tipus de greix que la gent pensa immediatament.

Està format per cèl·lules blanques grans que s’emmagatzemen a la pell o al voltant dels òrgans al ventre, els braços, les natges i les cuixes. Aquestes cèl·lules grasses són la forma d’emmagatzemar energia del cos per a un ús posterior.

Aquest tipus de greix també té un paper important en la funció d’hormones com:

• estrògens
• leptina (una de les hormones que estimula la fam)
• insulina
• cortisol (una hormona de l’estrès)
• hormona del creixement

Si bé una mica de greix blanc és necessari per a una bona salut, massa greix blanc és molt perjudicial. Els percentatges de greixos corporals saludables varien en funció del vostre nivell de forma física o d’activitat física.

Segons el Consell Americà sobre Exercici, els homes no esportistes haurien de tenir un percentatge de greix corporal total entre el 14 i el 24 per cent, mentre que les dones que no són esportistes haurien d’estar entre el 21 i el 31 per cent.

Un percentatge de greix corporal superior al recomanat pot suposar un risc per als problemes de salut següents:

• diabetis tipus 2
• malaltia de l'artèria coronària
• pressió arterial alta
• ictus
• desequilibris hormonals
• complicacions de l’embaràs
• malaltia de ronyó
• malaltia del fetge
• càncer

Marró

El greix marró és un tipus de greix que es troba principalment en els nadons, tot i que els adults encara conserven una quantitat molt petita de greix marró, normalment al coll i a les espatlles.

Aquest tipus de greix crema àcids grassos per mantenir-se calent. Els investigadors estan interessats a trobar formes d’estimular l’activitat del greix marró per ajudar a prevenir l’obesitat.

Beix (brite)

El greix beige (o brite) és un àmbit de recerca relativament nou. Aquestes cèl·lules de greix funcionen en algun lloc entre les cèl·lules grasses marrons i blanques. De la mateixa manera que el greix marró, les cèl·lules beix poden ajudar a cremar greixos en lloc de conservar-lo.

Es creu que certes hormones i enzims alliberats quan estàs estressat, refredat o quan fa exercici pot ajudar a convertir el greix blanc en greix beix.

Aquesta és una àrea apassionant d’investigació per ajudar a prevenir l’obesitat i maximitzar els nivells saludables de greix corporal.

Greix essencial

El greix essencial és exactament això, essencial per a la vida i per a un cos sa. Aquest greix es troba a:

• cervell
• medul · la òssia
• nervis
• membranes que protegeixen els seus òrgans

El greix essencial té un paper important en la regulació hormonal, incloses les hormones que controlen la fertilitat, l’absorció de vitamines i la regulació de la temperatura.

Segons l'American Council on Exercise, les dones necessiten almenys del 10 al 13 per cent de la seva composició corporal per provenir de greixos essencials per estar en bon estat de salut, mentre que els homes requereixen almenys entre un 2 i un 5 per cent.

Subcutània

El greix subcutani es refereix al greix emmagatzemat sota la pell. És una combinació de cèl·lules grasses marrons, beix i blanques.

La majoria del greix corporal és subcutani. És el greix que es pot apretar o pessigar als braços, al ventre, a les cuixes i als glutis.

Els professionals del fitness usen pinces per mesurar el greix subcutani com una forma d’estimar el percentatge total de greix corporal.

Una certa quantitat de greix subcutani és normal i saludable, però massa pot conduir a desequilibrats nivells hormonals i sensibilitat.

Visceral

El greix visceral, també conegut com a "greix del ventre", és el greix blanc que s’emmagatzema a l’abdomen i a tots els òrgans principals, com ara el fetge, els ronyons, el pàncrees, els intestins i el cor.

Els nivells elevats de greix visceral poden augmentar el risc de diabetis, malalties cardíaques, ictus, malalties de l’artèria i alguns càncers.

Beneficis

La composició corporal és molt important. El seu cos funcionarà millor amb un percentatge de greix adequat. Tenir un percentatge de greix corporal saludable proporciona molts beneficis, com ara:

• regulació de la temperatura
• nivells hormonals equilibrats
• millor salut reproductiva
• emmagatzematge adequat de vitamines
• bona funció neurològica
• metabolisme saludable
• sucre en sang equilibrat

Riscos

Tenir massa greix blanc, especialment greix visceral, pot perjudicar la vostra salut. El greix visceral pot augmentar el vostre risc per a les següents condicions de salut:

• malaltia cardíaca
• ictus
• malaltia de l'artèria coronària
• aterosclerosi
• complicacions de l’embaràs
• diabetis tipus 2
• alteracions hormonals
• alguns càncers

Percentatge de greix corporal

Es pot mesurar la composició corporal mitjançant diversos mètodes.

Un dels mètodes més habituals per estimar el percentatge de greix corporal són les mesures de plegat. Un tècnic format pot utilitzar pinces, un instrument similar a la pinça, per pinçar i mesurar els plecs de pell als braços, la cintura i les cuixes per estimar el percentatge total de greix corporal.

Aquest mètode mesura principalment el greix subcutani.

Un altre mètode és utilitzar un dispositiu anomenat Bod Pod. Durant una avaluació de la composició corporal, la proposta utilitza relacions de pes i volum corporals per determinar el percentatge de greix total. Aquest mètode teòric mesura tots els tipus de greix presents al cos.

L'anàlisi de la impedància bioelèctrica és un altre mètode per determinar el percentatge de greix corporal. S'utilitza freqüentment en instal·lacions de formació atlètica. Aquesta prova consisteix a col·locar-se en un dispositiu que utilitza corrent elèctric per mesurar la quantitat de massa magra davant de la massa greixosa del cos.

També poden ser útils les proves d’índex de massa corporal (IMC) i de circumferència de cintura. Tot i que no proporcionen un percentatge específic de greix corporal, sí que proporcionen una estimació en funció de la vostra alçada i pes.

L’IMC es calcula com a relació entre pes i alçada, mentre que la circumferència de la cintura és una mesura de la part més petita de la cintura.

Segons els Instituts Nacionals de Salut (NIH), un IMC superior a 25 es considera sobrepès, mentre que un IMC de més de 30 anys es considera obès.

Es considera un risc més alt per a malalties una circumferència de cintura superior a 35 polzades en dones i 40 polzades en homes, ja que la circumferència de cintura augmentada pot indicar la presència de greix visceral.

Dieta i greixos

Una suposició habitual és que una dieta rica en greixos és el que fa que una persona tingui massa greix corporal. Això només és parcialment cert. Si bé el greix és més gran en calories que els carbohidrats o les proteïnes, les persones necessiten una quantitat de greix dietètic per a una bona salut.

Els aliments refinats i processats, rics en carbohidrats i baixos en fibra també poden causar augment de pes. Les persones amb dietes altes en sucres refinats i aliments processats solen ser més propenses al greix visceral, que és més perillós com a predictor de la malaltia que el greix subcutani.

Les calories que es consumeixin que no necessitin l’organisme s’emmagatzemaran com a reserves de greix. Pel que fa a guanyar o perdre pes, és important el nombre total de calories que consumeix respecte a les calories que cremes cada dia, més que si aquestes calories provenen de greixos, hidrats de carboni o proteïnes.

La majoria dels experts recomanen una dieta rica en proteïnes, hidrats de carboni complexos i fibra amb mida moderada de les porcions. Una dieta saludable és més eficaç quan es combina amb un programa regular d’exercicis.

L’entrenament de la força, en particular, és eficaç per augmentar el metabolisme, construir massa muscular magra i evitar el guany de greix a llarg termini.

Emportar

Hi ha tres tipus diferents de cèl·lules grasses al cos: el blanc, el marró i el beix. Les cèl·lules de greix es poden emmagatzemar de tres maneres: greixos essencials, subcutànies o viscerals.

El greix essencial és necessari per a un cos sa i funcional. El greix subcutani constitueix la major part del nostre greix corporal i es troba a la pell. Aquest és el mètode del cos per emmagatzemar energia per a un ús posterior.

El greix visceral es troba a l’abdomen entre els òrgans principals. Pot ser molt perillós en nivells alts. Un alt percentatge de greix corporal, i en particular la presència de greixos viscerals, pot augmentar el risc de patir diverses malalties.

Per afavorir la pèrdua de pes o prevenir l'augment de pes, assegureu-vos de menjar el mateix nombre de calories que cremen o menjar menys calories que les que cremeu. Una dieta rica en proteïnes combinada amb exercici regular és especialment eficaç per prevenir els magatzems de greix visceral.