10 beneficis comprovats per a la salut de la cúrcuma i la curcumina

Content

• 1. La cúrcuma conté compostos bioactius amb poderoses propietats medicinals
• 2. La curcumina és un compost antiinflamatori natural
• 3. La cúrcuma augmenta dràsticament la capacitat antioxidant del cos
• 4. La curcumina augmenta el factor neurotròfic derivat del cervell, relacionat amb la millora de la funció cerebral i un menor risc de malalties cerebrals
• 5. La curcumina hauria de reduir el risc de patir malalties del cor
• 6. La cúrcuma pot ajudar a prevenir (i potser fins i tot tractar) el càncer
• 7. La curcumina pot ser útil per prevenir i tractar la malaltia d’Alzheimer
• 8. Els pacients amb artritis responen molt bé als suplements de curcumina
• 9. Els estudis demostren que la curcumina té avantatges increïbles contra la depressió
• 10. La curcumina pot ajudar a retardar l'envelliment i combatre les malalties cròniques relacionades amb l'edat
• El resultat final

Incloem productes que creiem útils per als nostres lectors. Si compreu els enllaços d’aquesta pàgina, és possible que guanyem una petita comissió. Aquí teniu el nostre procés.

La cúrcuma pot ser el suplement nutricional més eficaç que existeixi.

Molts estudis d’alta qualitat demostren que té importants beneficis per al cos i el cervell.

Aquests són els 10 principals beneficis de la cúrcuma basats en l’evidència.

1. La cúrcuma conté compostos bioactius amb poderoses propietats medicinals

La cúrcuma és l’espècia que dóna color groc al curri.

S'utilitza a l'Índia des de fa milers d'anys com a espècia i herba medicinal.

Recentment, la ciència ha començat a fer còpies de seguretat del que els indis sabien des de fa molt de temps: en realitat conté compostos amb propietats medicinals ().

Aquests compostos s’anomenen curcuminoides, el més important dels quals és la curcumina.

La curcumina és el principal ingredient actiu de la cúrcuma. Té potents efectes antiinflamatoris i és un antioxidant molt fort.

No obstant això, el contingut de curcumina de la cúrcuma no és tan alt. És al voltant del 3%, en pes ().

La majoria dels estudis sobre aquesta herba utilitzen extractes de cúrcuma que contenen principalment curcumina, amb dosis que normalment superen l’1 gram al dia.

Seria molt difícil assolir aquests nivells només amb l’espècie de cúrcuma dels vostres aliments.

Per tant, si voleu experimentar els efectes complets, haureu de prendre un suplement que contingui quantitats significatives de curcumina.

Malauradament, la curcumina s’absorbeix malament al torrent sanguini. Ajuda a consumir pebre negre amb ell, que conté piperina, una substància natural que millora l’absorció de la curcumina en un 2.000% ().

Els millors suplements de curcumina contenen piperina, augmentant substancialment la seva efectivitat.

La curcumina també és liposoluble, de manera que pot ser una bona idea prendre-la amb un menjar gras.

La cúrcuma conté curcumina, una substància amb potents propietats antiinflamatòries i antioxidants. La majoria d’estudis van utilitzar extractes de cúrcuma normalitzats per incloure grans quantitats de curcumina.

2. La curcumina és un compost antiinflamatori natural

La inflamació és increïblement important.

Ajuda al cos a combatre invasors estrangers i també té un paper en la reparació dels danys.

Sense inflamació, els agents patògens com els bacteris podrien prendre fàcilment el cos i matar-vos.

Tot i que la inflamació aguda a curt termini és beneficiosa, pot esdevenir un problema important quan es fa crònica i ataca de manera inadequada els teixits del propi cos.

Els científics creuen ara que la inflamació crònica de baix nivell juga un paper important en gairebé totes les malalties cròniques occidentals. Això inclou malalties del cor, càncer, síndrome metabòlica, Alzheimer i diverses afeccions degeneratives (,,).

Per tant, qualsevol cosa que pugui ajudar a combatre la inflamació crònica té una importància potencial per prevenir i fins i tot tractar aquestes malalties.

La curcumina és fortament antiinflamatòria. De fet, és tan potent que coincideix amb l’eficàcia d’alguns antiinflamatoris, sense els efectes secundaris (,,).

Bloqueja NF-kB, una molècula que viatja als nuclis de les cèl·lules i activa gens relacionats amb la inflamació. Es creu que NF-kB té un paper important en moltes malalties cròniques (10,).

Sense entrar en els detalls (la inflamació és extremadament complicada), l’emportant clau és que la curcumina és una substància bioactiva que combat la inflamació a nivell molecular (, 13, 14).

La inflamació crònica contribueix a moltes malalties occidentals habituals. La curcumina pot suprimir moltes molècules conegudes per tenir un paper important en la inflamació.

3. La cúrcuma augmenta dràsticament la capacitat antioxidant del cos

Es creu que el dany oxidatiu és un dels mecanismes de l’envelliment i de moltes malalties.

Es tracta de radicals lliures, molècules molt reactives amb electrons no aparellats.

Els radicals lliures tendeixen a reaccionar amb substàncies orgàniques importants, com ara àcids grassos, proteïnes o ADN.

El principal motiu pel qual els antioxidants són tan beneficiosos és que protegeixen el cos dels radicals lliures.

La curcumina és un potent antioxidant que pot neutralitzar els radicals lliures a causa de la seva estructura química (,).

A més, la curcumina augmenta l’activitat dels propis enzims antioxidants del cos (17, 18).

D’aquesta manera, la curcumina produeix un cop de puny contra els radicals lliures. Els bloqueja directament i, a continuació, estimula les pròpies defenses antioxidants del cos.

La curcumina té potents efectes antioxidants. Neutralitza els radicals lliures per si mateix, però també estimula els propis enzims antioxidants del cos.

4. La curcumina augmenta el factor neurotròfic derivat del cervell, relacionat amb la millora de la funció cerebral i un menor risc de malalties cerebrals

Aleshores, es creia que les neurones no eren capaces de dividir-se i multiplicar-se després de la primera infància.

Tot i això, ara se sap que això passa.

Les neurones són capaces de formar noves connexions, però en determinades zones del cervell també es poden multiplicar i augmentar en nombre.

Un dels principals motors d’aquest procés és el factor neurotròfic derivat del cervell (BDNF), que és un tipus d’hormona del creixement que funciona al cervell ().

Molts trastorns cerebrals comuns s’han relacionat amb la disminució dels nivells d’aquesta hormona, inclosa la depressió i la malaltia d’Alzheimer (21, 22).

Curiosament, la curcumina pot augmentar els nivells cerebrals de BDNF (23, 24).

Fent això, pot ser eficaç per retardar o fins i tot revertir moltes malalties cerebrals i disminucions de la funció cerebral relacionades amb l'edat ().

També pot millorar la memòria i fer-vos més intel·ligent, cosa que sembla lògic tenint en compte els seus efectes en els nivells de BDNF. No obstant això, calen estudis controlats en persones per confirmar-ho (26).

La curcumina augmenta els nivells de l'hormona cerebral BDNF, que augmenta el creixement de noves neurones i combat diversos processos degeneratius del cervell.

5. La curcumina hauria de reduir el risc de patir malalties del cor

Les malalties del cor són la causa número 1 de mort al món ().

Els investigadors l’han estudiat durant moltes dècades i han après molt sobre per què passa.

No és sorprenent que les malalties del cor siguin increïblement complicades i hi contribueixin diverses coses.

La curcumina pot ajudar a revertir molts passos del procés de malaltia cardíaca ().

Potser el principal avantatge de la curcumina quan es tracta de malalties del cor és millorar la funció de l’endoteli, que és el revestiment dels vasos sanguinis.

És ben sabut que la disfunció endotelial és un dels principals motors de les malalties del cor i implica la incapacitat del vostre endoteli per regular la pressió arterial, la coagulació de la sang i diversos altres factors ().

Diversos estudis suggereixen que la curcumina condueix a millores en la funció endotelial. Un estudi va trobar que és tan eficaç com fer exercici mentre que un altre demostra que funciona tan bé com el medicament Atorvastatin (,).

A més, la curcumina redueix la inflamació i l’oxidació (com s’ha comentat anteriorment), que també tenen un paper en les malalties del cor.

Un estudi va assignar aleatòriament 121 persones a les quals se sotmetia a una cirurgia de derivació de l’artèria coronària, ja sigui un placebo o 4 grams de curcumina al dia, uns dies abans i després de la cirurgia.

El grup de curcumina tenia un 65% menys de risc de patir un atac de cor a l’hospital ().

La curcumina té efectes beneficiosos en diversos factors coneguts per tenir un paper en les malalties del cor. Millora la funció de l’endoteli i és un potent agent antiinflamatori i antioxidant.

6. La cúrcuma pot ajudar a prevenir (i potser fins i tot tractar) el càncer

El càncer és una malaltia terrible, caracteritzada per un creixement cel·lular incontrolat.

Hi ha moltes formes diferents de càncer, que encara tenen diverses coses en comú. Alguns d’ells semblen estar afectats pels suplements de curcumina ().

S'ha estudiat que la curcumina és una herba beneficiosa en el tractament del càncer i que afecta el creixement, el desenvolupament i la propagació del càncer a nivell molecular ().

Els estudis han demostrat que pot contribuir a la mort de cèl·lules canceroses i reduir l’angiogènesi (creixement de nous vasos sanguinis en tumors) i la metàstasi (propagació del càncer) ().

Diversos estudis indiquen que la curcumina pot reduir el creixement de cèl·lules canceroses al laboratori i inhibir el creixement de tumors en animals de prova (,).

Encara s’ha d’estudiar correctament si la curcumina amb dosis elevades (preferiblement amb un potenciador de l’absorció com la piperina) pot ajudar a tractar el càncer en humans.

No obstant això, hi ha evidències que poden evitar que es produeixi càncer en primer lloc, especialment els càncers del sistema digestiu, com el càncer colorectal.

En un estudi de 30 dies realitzat en 44 homes amb lesions al còlon que de vegades es tornen canceroses, 4 grams de curcumina al dia van reduir el nombre de lesions un 40% ().

Potser s’utilitzarà curcumina juntament amb el tractament convencional contra el càncer. És massa aviat per dir-ho amb seguretat, però sembla prometedor i s’està estudiant intensament.

La curcumina comporta diversos canvis a nivell molecular que poden ajudar a prevenir i potser fins i tot tractar el càncer.

7. La curcumina pot ser útil per prevenir i tractar la malaltia d’Alzheimer

La malaltia d’Alzheimer és la malaltia neurodegenerativa més freqüent al món i una de les principals causes de demència.

Malauradament, encara no hi ha un bon tractament disponible per a l’Alzheimer.

Per tant, evitar que es produeixi en primer lloc és de màxima importància.

És possible que hi hagi bones notícies a l’horitzó perquè s’ha demostrat que la curcumina creua la barrera hematoencefàlica ().

Se sap que la inflamació i el dany oxidatiu tenen un paper important en la malaltia d’Alzheimer, i la curcumina té efectes beneficiosos en tots dos (40).

A més, una característica clau de la malaltia d’Alzheimer és l’acumulació d’embolics de proteïnes anomenades plaques amiloides. Els estudis demostren que la curcumina pot ajudar a netejar aquestes plaques ().

Actualment es desconeix si la curcumina pot ralentir o fins i tot revertir la progressió de la malaltia d’Alzheimer en persones i s’ha d’estudiar adequadament.

La curcumina pot creuar la barrera hematoencefàlica i s’ha demostrat que comporta diverses millores en el procés patològic de la malaltia d’Alzheimer.

8. Els pacients amb artritis responen molt bé als suplements de curcumina

L’artritis és un problema habitual als països occidentals.

Hi ha diversos tipus diferents, la majoria dels quals impliquen inflamacions a les articulacions.

Tenint en compte que la curcumina és un potent compost antiinflamatori, té sentit que pugui ajudar amb l’artritis.

Diversos estudis demostren que això és cert.

En un estudi realitzat en persones amb artritis reumatoide, la curcumina va ser fins i tot més eficaç que un antiinflamatori ().

Molts altres estudis han analitzat els efectes de la curcumina sobre l'artritis i han observat millores en diversos símptomes (,).

L’artritis és un trastorn freqüent caracteritzat per una inflamació articular. Molts estudis demostren que la curcumina pot ajudar a tractar els símptomes de l’artritis i, en alguns casos, és més eficaç que els antiinflamatoris.

9. Els estudis demostren que la curcumina té avantatges increïbles contra la depressió

La curcumina ha demostrat algunes promeses en el tractament de la depressió.

En un assaig controlat, 60 persones amb depressió van ser aleatoritzades en tres grups ().

Un grup va prendre Prozac, un altre grup un gram de curcumina i el tercer grup, tant Prozac com curcumina.

Després de 6 setmanes, la curcumina havia provocat millores similars a Prozac. El grup que va prendre tant Prozac com curcumina va tenir un millor rendiment ().

Segons aquest petit estudi, la curcumina és tan eficaç com un antidepressiu.

La depressió també es relaciona amb els nivells reduïts de factor neurotròfic derivat del cervell (BDNF) i un hipocamp que es redueix, una àrea cerebral amb un paper en l’aprenentatge i la memòria.

La curcumina augmenta els nivells de BDNF i pot invertir alguns d’aquests canvis (46).

També hi ha algunes evidències que la curcumina pot augmentar els neurotransmissors cerebrals de serotonina i dopamina (47, 48).

Un estudi realitzat en 60 persones amb depressió va demostrar que la curcumina era tan eficaç com Prozac per alleujar els símptomes de la malaltia.

10. La curcumina pot ajudar a retardar l'envelliment i combatre les malalties cròniques relacionades amb l'edat

Si la curcumina pot ajudar realment a prevenir malalties del cor, càncer i Alzheimer, tindria beneficis evidents per a la longevitat.

Per aquest motiu, la curcumina ha esdevingut molt popular com a suplement anti-envelliment ().

Però, atès que es creu que l’oxidació i la inflamació tenen un paper important en l’envelliment, la curcumina pot tenir efectes que van molt més enllà de la prevenció de malalties ().

A causa dels seus nombrosos efectes positius sobre la salut, com ara el potencial per prevenir malalties del cor, Alzheimer i càncer, la curcumina pot ajudar a la longevitat.

El resultat final

La cúrcuma i especialment el seu curcumina compost més actiu tenen molts beneficis per a la salut demostrats científicament, com ara el potencial per prevenir malalties del cor, Alzheimer i càncer.

És un potent antiinflamatori i antioxidant i també pot ajudar a millorar els símptomes de depressió i artritis.

Si voleu comprar un suplement de cúrcuma / curcumina, hi ha una excel·lent selecció a Amazon amb milers de bones opinions dels clients.

Es recomana trobar un producte amb BioPerine (el nom comercial de piperina), que és la substància que millora l’absorció de la curcumina en un 2.000%.

Sense aquesta substància, la major part de la curcumina només passa pel tracte digestiu.