Recepta de pa de carn de gall dindi picant
Content
El pa de carn és un aliment bàsic americà, però no és exactament saludable. Per obtenir una versió lleugera però saborosa, proveu la meva recepta de pa de carn de gall d’indi. No us faltarà la vedella ni el pa ratllat. Marqueu-ho amb les vostres preferides verdures i una petita patata al forn per obtenir un menjar equilibrat i deliciós.
Ingredients:- 1 lliura de gall d’indi mòlta- 1 ceba mitjana picada- 1 clara d’ou- Salsa de Worcestershire- ¼ tassa de salsa de tomàquet- 2 cullerades de salsa barbacoa- salsa picant (Cholula és el meu favorit!) - 2 cullerades de mostassa de Dijon- sal i pebre- xili en pols- All en pols Direccions:Preescalfeu el forn a 375 graus. En un bol gran, combineu ceba, gall dindi mòlt, salsa de tomàquet, mostassa, salsa barbacoa, sal, pebre, all en pols i xili en pols *, i una mica de salsa Worcestershire. Barregeu-ho bé amb una cullera de fusta. Afegir la clara d’ou i combinar amb els dits.
Cobriu els costats i el fons d'una paella de carn amb salsa de tomàquet. Col·loqueu la barreja a la paella de manera uniforme. Cobriu la part superior del pa de carn amb més salsa de tomàquet. Cuini una hora i 15 minuts.
*Nota: no mesuro les espècies. Jo només llenço tant (o tan poc) com vull. Podeu fer el mateix segons les vostres preferències.
Qui ajuda a Yasmin? L’entrenadora de Tiara Coaching Life, Alison Miller, Ph.D., la nutricionista Keri Gans, R.D, i l’entrenadora personal Equinox Stephanie Pipia.