Heu de comptar les calories per baixar de pes?

Content

• Revisió de

És difícil no ser almenys conscient de les calories en aquests dies, amb un munt d'aplicacions de seguiment de calories per descarregar, així com una gran quantitat d'informació nutricional a les etiquetes dels aliments i a tot Internet.

Però, fins a quin punt hem de mirar aquests números si volem baixar uns quants quilos? Comptar cada caloria és una pèrdua obsessiva de temps i energia, o l'únic indicador real per assegurar-se que les nostres necessitats nutricionals es compleixen mentre seguim el camí per assolir els nostres objectius de pèrdua de pes? Vam demanar a un parell de dietistes registrats que debatessin els pros i els contres, de manera que pugueu decidir quin enfocament funciona millor teu vida.

Hauria de comptar calories? Sí!

Lauren Popeck, R.D., Orlando Health

"Comptar calories proporciona estructura, i aquest seguiment personal és el que algunes persones necessiten per assolir els seus objectius relacionats amb la salut. Les persones també solen experimentar èxit immediatament quan comencen a fer un seguiment de les calories, que és una manera fantàstica d'ajudar a prendre més consciència dels hàbits i fomentar-los. canvi de comportament.

Tot i que les calories no són el panorama complet quan es tracta de la nutrició i la pèrdua de pes, per a alguns, comptar les calories és més fàcil que entendre els efectes complexos dels aliments en el nostre cos. També és especialment útil si arriba a un altiplà en la pèrdua de pes; pot ajudar a assenyalar si mengeu massa o no en teniu prou. És possible que us sorprengui la quantitat de calories que consumeix fins i tot quan seguiu una dieta saludable.

Moltes persones també es veuen obligades a menjar per raons diferents de la fam, com l’estrès, la ràbia, el confort, l’avorriment o la tristesa, i ni tan sols s’adonen que ho fan.Si aquest és el cas, el seguiment us pot ajudar a controlar l’alimentació emocional i buscar solucions per canviar el comportament. (Vegeu com són realment 200 calories).

Tenir un objectiu diari en calories també us pot ajudar a identificar articles rics en calories i baixos en nutrients, de manera que podeu canviar-los per opcions més saludables i amb menys calories. Per exemple, en lloc d’un cafè amb llet saborós fet amb llet sencera a 250 calories, canvieu al cafè negre amb dues cullerades de llet sense greix a només 10 calories. Canvia una tassa de gelat de xocolata a 285 calories amb una tassa i mitja de maduixes a 70 calories".

Seguiu aquestes directrius per comptar correctament:

1. Establir objectius realistes. Quan es tracta de calories, pèrdua de pes, canvi de comportament i forma física, no cal que assoleixis el teu objectiu d'un sol salt, però fer necessitat de mantenir el canvi.

2.Trieu un mètode de seguiment que sigui fàcil. Penseu en una aplicació com MyFitnessPal o un lloc web com SuperTracker. Tingueu en compte la mida de les porcions i llegiu les etiquetes dels aliments per identificar la informació dels nutrients, així com la mida de la porció i les calories per porció.

3. No hi confieu massa. Recordeu que comptar calories és, en última instància, part d'un pla més ampli per mantenir l'impuls i fomentar l'èxit a llarg termini.

4. Trieu aliments saludables. El tipus d’aliment que mengem té un impacte profund en la salut intestinal, la química del cervell i les hormones, que ajuden a controlar la ingesta d’aliments, cosa que provoca la pèrdua de pes. Mantingueu una dieta equilibrada, rica en fruites, verdures, cereals integrals, proteïnes magres i greixos saludables.

Hauria de comptar calories? No!

Lisa Moskovitz, R.D., fundadora del New York Nutrition Group

"Quan es tracta de comptar calories, podríeu estar perdent el temps. D'una banda, sens dubte és valuós entendre el ventall de calories que el vostre cos necessita per mantenir la vida diària i la despesa energètica, així com la quantitat de calories que hi ha molt. dels aliments que mengeu contenen.

Tanmateix, la veritat és que és gairebé impossible comptar totes les calories que poseu a la boca, sobretot perquè la majoria d’etiquetes dels aliments ni tan sols són capaços de proporcionar informació precisa al 100%. A part d’això, el sol fet de comptar les calories pot resultar esgotador, esgotador i fins i tot alterar la capacitat innata d’entendre les indicacions de fam i plenitud. Fins i tot podeu deixar de confiar completament en el vostre cos i confiar únicament en aquest sistema de calories per controlar el pes. Això és un perill real per a aquells que tenen certs trets de personalitat i/o problemes de salut mental, ja que pot provocar un trastorn alimentari.

Si decidiu fer un seguiment, és millor exercitar el procés de recompte de calories amb precaució i assegurar-vos que no es converteixi en obsessiu, ni tampoc és l’única font per entendre el funcionament d’una alimentació adequada. En última instància, però, crec que el millor enfocament implica una alimentació més intuïtiva i equilibrada que inclogui escoltar i confiar en el teu cos, incorporant un equilibri d'hidrats de carboni rics en fibra, proteïnes magres i greixos saludables a la majoria dels àpats, i permetre indulgències ocasionals". els 6 signes que necessiteu per canviar la vostra dieta.)

Seguiu aquestes directrius:

1. Fes una llista de control de nutrició. Assegureu-vos que tots els grans grups d’aliments tinguin una aparença. (Quantes racions de fruita teníeu avui? Alguns dels vostres àpats contenien greixos saludables com alvocat, oli d’oliva o fruits secs?) Anoteu quantes racions de cada grup d’aliments teniu: és la millor manera d’assegurar-vos que obtingueu tot el que necessiteu evitant aliments amb calories buides.

2. Menja cada quatre o cinc hores. Menjar massa ràpid després d’un àpat probablement significa que no mengeu per la veritable gana. D'altra banda, esperar massa temps per menjar normalment porta a menjar en excés o a prendre decisions alimentàries poc saludables.

3. Escolta el teu cos. Si tens una mica inestable, cansat o tens dificultats per concentrar-te (i estàs ben hidratat), significa que és hora de menjar. Tan bon punt deixeu de centrar-vos en el menjar que teniu davant, o sentiu aquesta sensació de satisfacció, però no massa plena, allunyeu el vostre menjar. El més probable és que hagis acabat. Practicar aquestes tècniques farà que sigui més fàcil menjar intuïtivament i controlar les calories.

4. Prendre mesures un cop per setmana. Si l'escala continua pujant i la teva roba se sent una mica més ajustada, és probable que hagis estat menjant més enllà de les teves necessitats biològiques. Utilitzeu-ho com a indicació que hauríeu de reduir la mida de les porcions. Penseu d’on podrien provenir aquestes alimentacions addicionals i intenteu evitar aquestes trampes.

5. Entendre les porcions. Tres unces de carn són aproximadament la mida d'una baralla de cartes, mitja tassa de grans és aproximadament la mida del palmell de la mà i una tassa de verdures és equivalent a un puny de mida mitjana. Seguiu aquestes mesures aproximades perquè no mengeu massa.

Revisió de