Les experiències de restaurant preferides de Renee i el significat que hi ha darrere

Content

• Revisió de

La setmana passada va ser increïblement ocupada i plena d'esdeveniments socials de l'habitual. Durant el cap de setmana vaig començar a reflexionar sobre tot el que havia viscut i em van tocar dos fets. En primer lloc, cada activitat girava al voltant de la creació de relacions, ja fossin noves, velles o reavivades, i el consum d'aliments. En segon lloc, el menjar era deliciós: alguns dels millors que he menjat d’alguns dels establiments més coneguts de Manhattan. Vaig escriure una publicació una estona enrere sobre la reflexió sobre la importància dels aliments i el paper que juga a les nostres vides, però la setmana passada vaig inspirar aquesta afirmació fins que em vaig reunir amb nous i vells amics per prendre begudes, sopars o esdeveniments que es van omplir de delícies comestibles. Sens dubte, menjar a Nova York em deixa records especials de la manera que sento quan entro al restaurant, de veure rostres nous i vells, converses bullents i aventures culinàries del més delicioses. Com que la setmana passada va ser tan especial, volia compartir amb vosaltres els restaurants on vaig sopar i els esdeveniments que em van portar a cada establiment.

Divendres a la nit, The Goodbye Party - Crispo: Tinc uns amics especials que fan el que farem a la fi molts de nosaltres a Nova York: créixer, fer de la família una prioritat més gran i traslladar-se a un lloc amb més espai. Malauradament, això significa que ja no estaran a prop de la ciutat. Així, divendres a la nit vam celebrar la seva marxa de Nova York i l'inici de la seva nova vida a Crispo. Crispo és un dels pocs restaurants de la ciutat que freqüento regularment. Normalment, m'agrada experimentar amb el que ofereix la ciutat i provaré un nou restaurant quan sopi; tanmateix, Crispo, ofereix una cuina italiana constantment deliciosa i és un espai fantàstic per acollir gairebé qualsevol esdeveniment, ja sigui una celebració d'aniversari, un lloc per entretenir els visitants de fora de la ciutat, una primera cita o simplement un sopar informal amb un amic.

Comanda: No marxeu sense demanar les boles de risotto i la seva famosa espagueti carbonara. S’han de morir! Aquí teniu un divertit consell: si no podeu decidir quina pasta teniu ganes, demaneu-los que us portin dues porcions de mida mitjana, de manera que no la reduïu a una difícil. prendre una decisió. Honraran de bon grat la vostra sol·licitud i només us cobraran pel preu d’una.

Dimarts a la nit, trobant nous amics: el petit mussol: Vaig passar la nit de dimarts amb un nou grup de noies amb qui he tingut el privilegi de treballar a través del programa LOFT Girls. Després d’una altra sessió de fotos i un còctel, vam acabar la nit amb un deliciós àpat a The Little Owl. El restaurant és una joia de Nova York i és molt difícil aconseguir una reserva. Després de cinc anys de vida a la ciutat, aquesta era només la meva segona visita.

Comanda: Aquest adorable lloc mediterrani de West Village és conegut pels seus lliscadors de mandonguilles. Ridículament deliciós! He tingut gustos de diverses opcions d’entrades diferents i us prometo que realment no us podeu equivocar, així que ordeneu d’acord amb el que desitgen les vostres papil·les gustatives quan visiteu.

Dimecres, recuperant una amistat de llarga data - Taverna Gramercy: Realment no tinc molt més a dir sobre aquesta experiència que no fos un somni de cinc anys en realitat. Quan un estimat amic d’Atlanta era a la ciutat i em va preguntar on m’agradaria conèixer-me, vaig dir "Gramcery Tavern" sense dubtar-ho. No hi ha cap raó racional per la qual hagi esperat tant de temps per visitar aquest establiment clàssic de Nova York. Gramercy Tavern, un dels millors establiments de Danny Meyers, va proporcionar una experiència gastronòmica perfecta: servei de primera categoria, menjar salat i un ambient preciós.

Comanda: No sóc expert amb aquest menú que només he visitat una vegada, però us recomano molt l’amanida de síndria amb remolatxa, avellanes i formatge blau, així com el filet de penjador rostit si esteu de visita.

Dimecres, Treballar a copes - Bobo: No hi ha res de dolent a fer-ho divertit (ho animo), així que dimecres al vespre vaig tenir un altre plaer quan em vaig reunir amb els meus editors de SHAPE per prendre unes copes per posar-me al dia. La meva amiga Kendra ens va suggerir que provéssim Bobo l'última vegada que era a la ciutat, i va estar al punt quan va dir que l'espai al terrat era un escenari perfecte per prendre una copa a l'aire lliure després de la feina.

Comanda: Ofereixen una happy hour fantàstica fins a les 19 h. durant la setmana en què podeu demanar ostres d'1 dòlar i petites picades a mig preu, com ara tàrtar de tonyina, rotllets de salsitxa i ous de vinagre en escabetx. Tots eren molt saborosos combinats amb una copa de vi rosat fred, el meu bàsic d'estiu.

Dijous, La Data - Momofuku Ko: Sí, és veritat. La setmana passada tenia una cita. Si sóc completament sincer, probablement va ser una de les millors cites que he tingut mai. Per descomptat, el restaurant va tenir un paper important en aquesta experiència, ja que només acull de 10 a 12 persones alhora. Seieu tots junts al taulell de la cuina amb una vista perfecta a la cuina on es prepara el menjar. Gaudireu d'un menú degustació ideat pel xef, Peter Serpico, i els seus ajudants de camp, i sol ser d'uns 10 plats.

Comanda: La millor part de Momofuku Ko és que no cal que encarregueu! Només cal que porteu el vostre paladar aventurer, el ventre buit i seureu, relaxeu-vos i observeu com el vostre menjar artesanal cobra vida al davant.

Tancament dels restaurants estimats de Nova York,

Renee

Renee Woodruff escriu al màxim viatges, menjar i viure la vida a Shape.com. Segueix-la a Twitter o mira què fa a Facebook!

Revisió de