Els suplements de bicarbonat de potassi són segurs?

Content

• És segur?
• Què diu la investigació sobre els seus beneficis?
• Millora la salut cardíaca
• Enforteix els ossos
• Dissol els càlculs renals formats per excés d’àcid úric
• Redueix la deficiència de potassi
• Quan s’ha d’evitar aquest producte
• El menjar per emportar

Visió general

El bicarbonat de potassi (KHCO3) és un mineral alcalí disponible en forma de suplement.

El potassi és un important nutrient i electròlit. Es troba en molts aliments. Les fruites i verdures, com ara plàtans, patates i espinacs, són excel·lents fonts. El potassi és necessari per a la salut cardiovascular, els ossos forts i la funció muscular. Admet la capacitat dels músculs per contraure’s. Això fa que sigui important per mantenir un ritme cardíac fort i regular i per a la salut digestiva. El potassi també pot ajudar a contrarestar els efectes negatius d’una dieta massa àcida.

Un nivell anormalment baix d’aquest mineral pot provocar:

• debilitat muscular i calambres
• batecs del cor irregulars
• angoixa gàstrica
• baixa energia

Els suplements de bicarbonat de potassi poden ajudar a contrarestar aquests efectes.

A més dels seus possibles beneficis per a la salut, el bicarbonat de potassi té diversos usos no mèdics. Per exemple:

• funciona com a agent llevador per ajudar a augmentar la massa
• suavitza la carbonatació en sosa
• redueix el contingut àcid del vi per millorar el sabor
• neutralitza l'àcid del sòl, ajudant al creixement dels cultius
• millora el gust de l'aigua embotellada
• s’utilitza com a ignífug per combatre el foc
• s’utilitza com a fungicida per destruir els fongs i el míldiu

És segur?

L’Administració d’Aliments i Medicaments dels Estats Units (FDA) reconeix el bicarbonat de potassi com a substància segura quan s’utilitza adequadament. La FDA limita els suplements de potassi sense recepta a 100 mil·ligrams per dosi. La FDA tampoc especifica cap coneixement dels estudis a llarg termini que demostrin que aquesta substància és perillosa.

El bicarbonat de potassi es classifica com a substància de la categoria C. Això vol dir que no es recomana a les dones embarassades o que tinguin previst quedar-se embarassades. Actualment no se sap si el bicarbonat de potassi pot passar a la llet materna o si perjudicarà el lactant. Si està embarassada o alleta, assegureu-vos de parlar del vostre ús d’aquest suplement amb el vostre metge.

Què diu la investigació sobre els seus beneficis?

Si no teniu prou potassi a la vostra dieta, el vostre metge pot recomanar suplements de bicarbonat de potassi. Els beneficis mèdics inclouen:

Millora la salut cardíaca

Un estudi va suggerir que afegir bicarbonat de potassi a la vostra dieta redueix la pressió arterial i beneficia la salut cardiovascular en persones que ja segueixen una dieta rica en potassi i baixa en sal. Els participants de l'estudi que van prendre bicarbonat de potassi van mostrar una millora significativa en diverses àrees, inclosa la funció endotelial. L’endoteli (revestiment intern dels vasos sanguinis) és important per al flux sanguini, cap al i cap al cor. El potassi també pot ajudar.

Enforteix els ossos

El mateix estudi va trobar que el bicarbonat de potassi redueix la pèrdua de calci, cosa que el fa beneficiós per a la força i la densitat òssia. va suggerir que el bicarbonat de potassi afavoria l'absorció de calci en persones grans. També va reduir l’impacte de nivells d’àcid massa elevats a la sang, protegint l’aparell locomotor dels danys.

Dissol els càlculs renals formats per excés d’àcid úric

Es poden formar càlculs d’àcid úric en persones amb dietes riques en purines. Les purines són un compost químic natural. Les purines poden produir més àcid úric del que poden processar els ronyons, provocant la formació de càlculs renals d’àcid úric. El potassi té una naturalesa altament alcalina, cosa que el fa beneficiós per neutralitzar l’excés d’àcid. Es va suggerir que prendre un suplement alcalí com el bicarbonat de potassi, a més dels canvis en la dieta i la ingestió d’aigua mineral, era suficient per reduir l’àcid úric i dissoldre els càlculs renals d’àcid úric. Això va eliminar la necessitat de cirurgia.

Redueix la deficiència de potassi

Massa poc potassi (hipokalièmia) pot resultar de vòmits excessius o a llarg termini, diarrea i afeccions que afecten els intestins, com la malaltia de Crohn i la colitis ulcerosa. El vostre metge pot recomanar suplements de bicarbonat de potassi si els nivells de potassi són massa baixos.

Quan s’ha d’evitar aquest producte

Tenir massa potassi al cos (hipercalièmia) pot ser tan perillós com tenir-ne massa poc. Fins i tot pot causar la mort. És important discutir les vostres necessitats mèdiques específiques amb el vostre metge abans de prendre suplements.

Massa potassi pot causar:

• pressió arterial baixa
• batecs del cor irregulars
• adormiment o sensació de formigueig
• mareig
• confusió
• debilitat o paràlisi de les extremitats
• nàusees i vòmits
• diarrea
• flatulència
• aturada cardíaca

A més de les dones embarassades i lactants, les persones amb trastorns específics no haurien de prendre aquest suplement. Altres poden requerir una dosi més baixa segons les recomanacions del seu metge. Aquestes condicions inclouen:

• Malaltia d’Addison
• malaltia de ronyó
• colitis
• bloqueig intestinal
• úlceres

El bicarbonat de potassi pot interferir o interactuar amb certs medicaments, alguns dels quals afecten els nivells de potassi. Això inclou:

• medicaments per a la pressió arterial, inclosos els diürètics
• Inhibidors de l'ECA, com ara ramipril (Altace) i lisinopril (Zestril, Prinvil)
• antiinflamatoris no esteroïdals (AINE), com l'ibuprofè (Motrin, Advil) i el naproxè (Aleve)

El potassi també es pot afegir a certs aliments, com ara substituts sense sal o pocs. Per evitar la hipercalièmia, assegureu-vos de llegir totes les etiquetes. Eviteu els productes rics en potassi si utilitzeu un suplement de bicarbonat de potassi.

El bicarbonat de potassi està disponible com a producte sense recepta (OTC). Tanmateix, no es recomana utilitzar-lo sense la recepta o l’autorització d’un metge.

El menjar per emportar

Els suplements de bicarbonat de potassi poden tenir beneficis per a la salut per a algunes persones. Algunes persones, com ara aquelles amb malalties renals, no haurien de prendre bicarbonat de potassi. És important discutir les vostres necessitats i condicions mèdiques específiques amb el vostre metge abans d’utilitzar aquest suplement. Tot i que el bicarbonat de potassi està disponible fàcilment com a producte de venda lliure, és millor utilitzar-lo només segons les recomanacions del vostre metge.