La dieta Paleo és saludable durant l’embaràs?

Content

• Riscos de la dieta paleo durant l’embaràs
• Els riscos
  
• Què és la dieta paleo?
• Beneficis de la dieta paleo
• Heu de provar la dieta paleo durant l'embaràs?
• El menjar per emportar

Durant l’embaràs, és important menjar de la manera més saludable possible per mantenir-se amb energia i alimentar el futur bebè en desenvolupament.

Potser heu sentit a parlar dels beneficis de la dieta paleo o de menjar “estil cavernícola” seguint els hàbits dels vostres avantpassats caçadors-recol·lectors. La dieta paleo consisteix a eliminar molts aliments cultivats i processats.

Si estàs embarassada, és important limitar el menjar brossa, prendre les vitamines prenatals i menjar diversos aliments saludables. Però pot ser insegur iniciar una dieta restrictiva quan s’espera. Eliminar completament les fonts d’energia làctia i d’hidrats de carboni com els grans, per exemple, pot ser insegur per al vostre futur nadó.

A continuació s’explica el motiu pel qual és possible que vulgueu mantenir-vos paleo fins després de l’embaràs.

Riscos de la dieta paleo durant l’embaràs

Hi ha poca investigació disponible sobre els riscos i beneficis específics de la dieta paleo i l’embaràs.

Però hi ha hagut estudis sobre dones embarassades que mengen dietes riques en proteïnes i baixes en carbohidrats. Aquests són alguns dels mateixos principis bàsics que seguiria algú a la dieta paleo.

Un estudi publicat a la revista Hypertension va trobar que les dones que van augmentar el seu consum de carn i peix durant l'embaràs final van donar a llum descendents que van presentar una pressió arterial sistòlica més alta més tard a la vida.

Altres estudis han trobat que menjar grans quantitats de carn vermella i baixes quantitats d’hidrats de carboni durant l’embaràs s’associa amb una reducció del creixement fetal i un baix pes al néixer en el moment del part. També pot augmentar la secreció de cortisol en resposta a l'estrès psicològic quan el bebè arriba a l'edat adulta.

Una nota positiva sobre la dieta paleo és que no us anima a eliminar completament els hidrats de carboni. Com a part del pla, encara podeu menjar fruites i verdures, incloses les fècules com els moniatos. També fomenta menjar greixos saludables i carn animal alimentada amb herba. Si seguiu la dieta paleo durant l’embaràs, podeu reduir els riscos associats a les dietes riques en proteïnes triant talls de carn més greixos. També us animem a beure molta aigua. És important mantenir-se hidratat durant l’embaràs.

Es necessiten més estudis per avaluar els efectes sobre la salut a curt i llarg termini de la dieta paleo sobre les dones embarassades i els seus futurs nadons.

Si ja esteu seguint l’embaràs previ a la dieta paleo, pregunteu al vostre metge si és segur que pugueu continuar.

Els riscos

• L’augment del consum de carn i peix durant la fi de l’embaràs pot causar una pressió arterial sistòlica més elevada en la descendència més endavant de la vida.
• Les altes quantitats de proteïnes animals i les baixes quantitats d’hidrats de carboni durant l’embaràs s’associen amb un creixement fetal reduït i un baix pes al naixement.

Què és la dieta paleo?

Seguir la dieta paleo significa imitar com menjaven els caçadors-recol·lectors durant el període paleolític, fa aproximadament 2,5 milions a 10.000 anys. Per dir el que és obvi, no hi havia botigues de queviures en aquell moment. La dieta es basa principalment en el que hi havia abans de l’agricultura i el processament d’aliments. La llista d’aliments acceptables varia lleugerament segons la font.

Els aliments bàsics paleo inclouen:

• carns magres
• fruita
• peix
• verdures, inclosos els tubercles i les arrels amb midó
• fruits secs i llavors

En una dieta paleo, normalment eviteu tots els aliments processats. Altres aliments a evitar en una dieta paleo inclouen:

• grans
• llegums
• productes làctics
• sucre refinat
• sal
• patates blanques

Beneficis de la dieta paleo

Si no esteu embarassada, els avantatges de la dieta paleo poden incloure:

• inflamació reduïda
• pèrdua de pes
• millora de la tolerància a la glucosa
• augment del control de la gana

Tot i que alguns d’aquests poden semblar positius, fer dieta per aprimar-se durant l’embaràs pot ser perillós, segons l’Associació Americana de l’Embaràs. Si teniu un pes saludable abans de l’embaràs, voldreu guanyar entre 25 i 35 quilos durant els propers nou mesos. És possible que hàgiu de guanyar més o menys, segons si teniu sobrepès, obesitat o infraponderació abans de l’embaràs.

Els hidrats de carboni també són una font important d’energia durant l’embaràs. Les dones embarassades necessiten de 6 a 11 porcions d’hidrats de carboni cada dia. Us proporcionen l'energia que necessiteu, alhora que us ofereixen:

• fibra
• ferro
• Vitamines del grup B.
• una varietat de minerals

Una excepció als requisits d’hidrats de carboni durant l’embaràs seria si se li diagnostiqués diabetis gestacional. Parleu amb el vostre metge sobre maneres de controlar la vostra dieta i de controlar el sucre en sang.

Heu de provar la dieta paleo durant l'embaràs?

Es necessita més investigació per avaluar els riscos i beneficis de la dieta paleo durant l’embaràs. Però els experts subratllen la importància de menjar una gran varietat d’aliments nutritius fins a lliurar.

En lloc de seguir una dieta restrictiva, intenteu menjar diversos articles saludables dels grups bàsics d’aliments en cada àpat. Els grups bàsics d'aliments són:

• proteïnes i llegums
• grans
• fruits
• verdures
• làctics o alternatives no làctiques riques en calci
• greixos saludables

Tot i les ganes de l’embaràs, intenteu limitar al màxim el menjar ferralla, el menjar ràpid i els dolços.

Vostè i el seu nadó es beneficiaran d’una dieta saludable que inclou:

• proteïna
• calci
• hidrats de carboni
• greixos saludables
• vitamines i minerals
• ferro
• àcid fòlic

Els hidrats de carboni són importants durant l’embaràs. Us proporcionen l’energia que necessiteu i us aporten vitamines, minerals i fibra.

Substitueix els carbohidrats processats per:

• pans integrals, pastes i cereals
• mongetes i altres llegums
• moniatos i altres verdures amb midó
• arròs integral, quinoa i altres cereals integrals
• fruita

Els productes lactis també poden ser una part important d’una dieta sana de l’embaràs. Proporcionen calci al vostre cos, que el vostre futur bebè necessita per desenvolupar adequadament els ossos i les dents. Si sou intolerant a la lactosa, teniu al·lèrgia a la llet o opteu per no consumir productes lactis, haureu de menjar diàriament aliments rics en calci, com ara llegums, col arrissada, sardines amb ossos, bròquil i verds de fulla fosca. Si us preocupa que no tingueu prou calci, parleu amb el vostre metge sobre un suplement segur per a l’embaràs.

El menjar per emportar

Si teniu intenció de seguir una dieta d’estil paleo durant l’embaràs, trieu carns i peixos més greixos, afegiu-hi més greixos vegetals i consomeu verdures d’arrel cada dia per reduir els riscos de menjar massa proteïnes. Afegiu llegums també, que us poden ajudar a assolir les vostres necessitats de folat durant l’embaràs. Assegureu-vos de prendre una vitamina prenatal diàriament.

En lloc de seguir una dieta estricta com el paleo durant l’embaràs, intenteu menjar una varietat d’aliments integrals saludables a cada àpat i evitar una dieta rica en proteïnes. Substituïu els vostres grans refinats per versions integrals i limiteu les begudes i aperitius ensucrats. Beure molta aigua per mantenir-se hidratat. Parleu amb el vostre metge i dietista sobre les vostres necessitats i requisits dietètics diaris per a cada trimestre.