5 consells d'alimentació per controlar l'asma

Content

• 1. Menja aliments antiinflamatoris
• 2. Menja més proteïnes
• 3. Augmentar el consum de líquids
• 4. Disminuir el consum de sucre
• 5. Disminuir el consum d’aliments rics en omega-6
• Exemple de menú per a l'asma

Atès que l’asma és una malaltia que causa inflamacions de les vies respiratòries, les persones amb aquesta afecció han de menjar amb cura, preferint els aliments amb antiinflamatoris i antioxidants, com ara els aliments rics en omega-3.

A més, també han d’evitar el consum d’aliments rics en sucre, ja que els hidrats de carboni consumeixen més oxigen quan es digereixen, augmentant el treball respiratori i augmentant les possibilitats de tenir un atac d’asma.

El menjar per si sol no ajuda a curar l’asma, sinó a millorar-lo i, per tant, ha de servir per complementar el tractament indicat pel pneumòleg.

A continuació es presenten algunes recomanacions nutricionals que poden ajudar a alleujar els símptomes i disminuir la freqüència amb què sorgeixen els atacs d'asma.

1. Menja aliments antiinflamatoris

Els aliments antiinflamatoris disminueixen la producció de substàncies al cos que estimulen la inflamació del teixit pulmonar. A més d’afavorir el sistema immunitari, fer que el cos sigui més resistent a altres malalties, com la grip o el refredat, per exemple.

Omega-3, vitamina C, vitamina A i E, alicina, polifenols, entre altres substàncies, són antioxidants potents amb propietats antiinflamatòries. Alguns dels aliments que es poden incloure a la vida diària són salmó, tonyina, sardines, oli d’oliva, llavors de chia, llavors de lli, alvocat, taronja, maduixa, kiwi, guayaba, bròquil, col, all, ceba, entre d’altres.

2. Menja més proteïnes

En alguns casos, el tractament de l’asma es fa mitjançant esteroides. No obstant això, aquest tipus de medicaments poden augmentar la degradació de les proteïnes del cos. Per tant, durant la seva administració és important menjar grans quantitats d’aliments rics en proteïnes, especialment en el cas dels nens que estan creixent.

3. Augmentar el consum de líquids

Per ajudar a fluidificar i eliminar les secrecions produïdes com a conseqüència de l'asma amb més facilitat, es recomana beure almenys 2 litres de líquid al dia i es poden consumir aigua, tes o sucs naturals sense sucre.

4. Disminuir el consum de sucre

És important que les persones amb asma evitin la salut i els aliments rics en sucres simples i greixos saturats, a més de productes industrialitzats, especialment durant una crisi. Aquests aliments són proinflamatoris, de manera que afavoreixen la inflamació del cos i disminueixen les defenses, cosa que dificulta el control de l’asma.

A més, el consum excessiu d’aliments rics en sucre pot dificultar la respiració, ja que durant el seu metabolisme s’aconsegueix digerir més oxigen i s’allibera més diòxid de carboni, provocant fatiga als músculs respiratoris.

Per aquest motiu, s’ha d’evitar el consum de refrescos, sucre blanc, galetes, bombons, pastissos, dolços, aperitius, menjars precuinats i menjar ràpid.

5. Disminuir el consum d’aliments rics en omega-6

És important que el consum d’omega-6 no sigui superior al consum d’omega-3, perquè també pot augmentar la inflamació del cos. Alguns exemples d’aliments rics en omega 6 són l’oli de soja, l’oli de poma i l’oli de gira-sol.

Exemple de menú per a l'asma

Les quantitats indicades varien segons l’edat, el sexe, l’activitat física i la malaltia associada, és important demanar orientació a un nutricionista perquè es pugui fer una avaluació completa i es pugui verificar el pla nutricional més adequat segons les necessitats de la persona.

Mireu el següent vídeo per obtenir més consells per alleujar l'asma: