Els nous estudis demostren que els suplements de calci no ajuden realment els vostres ossos

Content

• Revisió de

Ja sabies des de petit que hauries de beure la teva llet per fer-se gran i forta. Per què? El calci ajuda a enfortir els ossos i redueix el risc de fractures. De fet, la investigació ha començat a destronar aquesta idea, incloent dos nous estudis, publicats a BMJ, que mostren que la dosi diària recomanada de 1.000 a 1.200 mg de calci no ofereix cap benefici real als nostres ossos.

En el primer estudi, investigadors de Nova Zelanda van examinar la densitat mineral òssia en homes i dones de més de 50 anys i van trobar que durant un període de cinc anys, aquells que van prendre la dosi recomanada de suplements de calci només tenien un augment d’un 1 a un 2 per cent en la salut òssia. No és prou significatiu mèdicament per dir que ajuda a prevenir fractures, segons els investigadors. Els investigadors també van passar per estudis anteriors sobre la ingesta de calci i el risc de fractura per comprovar la validesa que augmentar la ingesta de calci redueix el risc de fractures. El resultat? Les dades que donen suport a aquesta idea són febles i inconsistents, sense evidències convincents de que obtenir 1.200 mg de calci, ja sigui d’una font dietètica natural o d’un suplement, beneficiarà la vostra salut òssia.

Aquesta notícia arriba després d'un altre estudi a BMJ l'any passat va descobrir que massa llet podria en realitat ferit la nostra salut òssia, ja que els que bevien més llet presentaven nivells d’estrès oxidatiu més elevats, que poden causar problemes cardíacs greus i, en realitat, tenen una incidència més gran de fractures.

Tens confusió?

Doncs bé, segons les darreres anàlisis, la investigació passada sobre el calci ha tingut un dels dos defectes: o s’ha dut a terme en una població petita que ja tenia risc de fractures o l’augment de la densitat òssia va ser marginal, igual que el que va trobar el primer estudi de Nova Zelanda. Això no vol dir que totes les investigacions en conflicte siguin sense errors, fins i tot l'estudi del 2014 va trobar la connexió nociva a la llet, no específicament al calci. (Pregunteu al metge de la dieta: Perills de la llet.)

"Malauradament, a mesura que avança el temps en el món de les ciències de la salut, hi ha moltes investigacions en conflicte, però només cal prendre-ho tot amb un gra de sal", diu Lisa Moskovitz, nutricionista amb seu a Nova York, fins i tot si hi afegeix calci avantatges ossis afegits, segueix sent un nutrient important, especialment per al control del pes, el control del síndrome premenstrual i fins i tot la prevenció del càncer de mama, afegeix, de manera que encara hauríeu d'omplir-se, només per altres motius.

Ella recomana apuntar de dues a tres porcions de calci al dia (aproximadament 1.000 mg), que és fàcil d'aconseguir de manera natural a través d'aliments no lactis com ametlles, taronges i verdures de fulla fosca com els espinacs. A menys que estigueu en un grup d'alt risc com les dones postmenopàusiques, prendre suplements o colar-se en més porcions probablement sigui exagerat.

Revisió de