5 Mites i fets sobre l'obesitat

Content

• Mite 1: L’obesitat és causada per pobres opcions d’estil de vida
• Mite 2: La pèrdua de pes solucionarà tots els vostres problemes de salut
• Mite 3: La pèrdua de pes es refereix simplement a "calories en quant a calories"
• Mite 4: El nombre de quilos perduts és la mesura més important d’èxit
• Mite 5: L’augment de l’accés a fruites i verdures assequibles solucionarà l’epidèmia d’obesitat
• Emportar

Els índexs d'obesitat han augmentat amb els anys i també els mites i les idees errònies sobre la malaltia. Encara no sabem molt la causa ni la millor manera de gestionar l'obesitat, però sabem molt més del que abans.

Malgrat la manca de dades de suport, els membres del públic, els mitjans de comunicació i el govern solen defensar creences no recolzades. Això només empitjora el problema.

Aquí vam establir el rècord de cinc mites habituals en obesitat.

Mite 1: L’obesitat és causada per pobres opcions d’estil de vida

La majoria dels programes d’obesitat culpen l’obesitat de males opcions d’alimentació i la falta d’activitat física. És habitual sentir que les persones amb obesitat són “mandroses” o no tenen motivació.

Fet: L’obesitat sovint és multifactorial

Si bé la dieta i la falta d’exercici poden tenir un paper, hi ha diversos altres factors que contribueixen a l’augment de l’obesitat.

A més, la veritat és que la majoria de la gent, fins i tot la que té un pes saludable, no compleix la quantitat recomanada d’activitat física cada dia.

Per a la majoria, l'obesitat no és només el resultat de prendre males eleccions a la vida.

L’estrès, la salut del son, les hormones, el dolor crònic, les condicions mèdiques subjacents, medicaments, genètica i molts altres factors ambientals i econòmics també mostren evidències per contribuir a l’augment de l’obesitat.

Per això, cal gestionar l’obesitat per a cada persona diagnosticada de la malaltia.

Mite 2: La pèrdua de pes solucionarà tots els vostres problemes de salut

La pèrdua de pes implica molts sistemes del cos que s’encarreguen d’emmagatzemar energia. La pèrdua de pes pot reduir el risc de patir malalties cardíaques, diabetis i altres complicacions. Però la interrupció dels sistemes energètics del cos també pot comportar altres problemes de salut.

Aquests problemes associats a la pèrdua de pes poden fer més difícil mantenir la pèrdua de pes amb el pas del temps.

Fet: La pèrdua de pes també pot causar problemes de salut

La pèrdua de pes pot millorar la salut general, però també està associada a l’estrès psicològic, la interrupció hormonal i les complicacions metabòliques. Perdre pes massa ràpid pot augmentar el risc de pèrdua muscular i reduir el metabolisme. També pot causar deficiències de nutrients, problemes de son, càlculs biliars i altres complicacions.

Algunes persones poden desenvolupar estiraments cutànis i estries a conseqüència de la pèrdua de pes. De vegades, la pèrdua de pes també pot afectar la vostra salut mental i emocional.

És important parlar amb el vostre metge o dietista per assegurar-vos que perdreu pes de manera saludable.

El vostre metge també us pot referir a un professional de la salut mental que us pot ajudar a crear un pla de tractament per al vostre benestar mental i emocional durant el vostre viatge per perdre pes.

Mite 3: La pèrdua de pes es refereix simplement a "calories en quant a calories"

Si heu intentat baixar de pes, probablement haureu sentit la paraula “calories en vs. calories”. En altres paraules, per aprimar-se, només cal que cremi més calories (calories) que les que mengis (calories).

Fet: "Calories en quant a calories" són massa simplistes

Tot i que no es pot negar la importància de les calories per perdre pes, aquest tipus de pensament és massa simplista. Macronutrients com proteïnes, greixos i hidrats de carboni poden tenir efectes diversos sobre el cos.

Les calories que consumeixes, tipus i quantitat, afecten la quantitat d’energia que utilitzeu. Els aliments que mengeu també poden afectar les hormones que regulen quan i quant mengeu. Alguns aliments poden provocar canvis d’hormones que fomenten l’augment de pes.

Altres aliments poden augmentar els sentiments de plenitud i augmentar la seva taxa metabòlica. La investigació suggereix que menjar menys hidrats de carboni i augmentar el greix i proteïnes comportarà probablement una pèrdua de pes més gran que simplement reduir la ingesta de calories.

Un altre problema amb la idea de perdre pes basat en la ingesta de calories és que ignora els altres efectes sobre la salut dels aliments. Menjar per obtenir els beneficis nutricionals més bàsics és fonamental per prevenir malalties i mantenir-se sa amb el pas del temps.

Mite 4: El nombre de quilos perduts és la mesura més important d’èxit

Amb massa freqüència, la pèrdua de pes i els programes d’alimentació saludable se centren en el nombre de l’escala. Però les investigacions suggereixen que centrar-se en la pèrdua de pes com a única mesura d’èxit no només no és inefectiu, sinó que també és perjudicial psicològicament.

Centrar-se només en l’escala pot comportar cicles de pèrdua i augment de pes. També pot comportar estrès intens, menjar desordenat, problemes d’autoestima i una obsessió poc saludable per la imatge corporal.

Fet: l’èxit s’ha de mesurar per la salut, no per la pèrdua de pes

La clau de l’èxit a llarg termini és centrar-se en la presa de decisions saludables sobre la vostra dieta i exercici, no en la quantitat de pes que heu perdut.

Les proves creixents suggereixen que canviar el focus de l'èxit cap a resultats neutrals, com la pressió arterial, la qualitat de la dieta, l'activitat física, l'autoestima i la imatge corporal és més eficaç que l'ús de la pèrdua de pes com a mesura d'èxit.

Mite 5: L’augment de l’accés a fruites i verdures assequibles solucionarà l’epidèmia d’obesitat

Alguns pensen que l’epidèmia d’obesitat es pot solucionar simplement fent que les fruites i verdures siguin més assequibles i més fàcilment accessibles en comunitats on l’obesitat preval.

Moltes ciutats i estats ja han implementat polítiques per augmentar el nombre de botigues de queviures i mercats d'agricultors en els anomenats "deserts alimentaris". Es tracta de llocs amb accés limitat a menjar fresc i saludable. Els deserts alimentaris solen trobar-se en zones de baixos ingressos.

Fet: la preferència alimentària i la manca d’educació sobre aliments saludables poden tenir un paper més important

La investigació suggereix que l'educació i les preferències tenen un paper més important en l'elecció d'aliments saludables, més que en ingressos i accessibilitat.

La millora de la dieta de les persones requereix que els aliments siguin accessibles i assequibles, a banda de regular el nombre d’opcions alimentàries no saludables d’una comunitat. A més, requereix canviar el coneixement de la gent sobre dieta i salut.

Aquest enfoc inclou la promoció de dietes riques en fruites i verdures. També implica reduir el consum d’aliments poc saludables de la gent.

Emportar

L’obesitat és una malaltia complexa. Encara hi ha tanta cosa al respecte que no sabem. Per això, les persones solen associar-ho a idees que simplement no són certes.

Separar els fets de la ficció sobre l’obesitat us ajudarà a comprendre millor la malaltia. Si viviu amb obesitat, conèixer la veritat us pot ajudar a obtenir la cura que necessiteu.