Com m’ajuden les caixes de subscripció de menjars en la recuperació del trastorn alimentari

Content

• Alguns consells per navegar de manera saludable pel vostre quadre de subscripció
• 1. Llenceu la pàgina d'informació nutricional (o sol·liciteu que no s'inclogui)
• 2. Enganxeu-vos a la vostra zona de confort ... al principi
• 3. Comparteix els àpats amb un ésser estimat
• El menjar per emportar

Actualment, no falten capses de subscripció. Des de la roba i el desodorant fins a les espècies i l’alcohol, podeu organitzar que arribi a la vostra porta gairebé qualsevol cosa, envasada i bonica. Llarg, encàrrecs!

No puc dir que hagi pujat completament al tren de la caixa de subscripció encara, però faig una excepció per a la meva caixa de subscripció de menjars. I tampoc es tracta només de comoditat (tot i que sens dubte és un avantatge). En realitat, m’ha facilitat la vida com a persona en recuperació del trastorn alimentari.

Ja veieu, cuinar mentre es viu amb menjar desordenat és ... com a mínim, complicat.

En primer lloc, hi ha una llista de la compra. Tot i que aquest procés se m’ha anat fent més fàcil al llarg dels anys, segueixo sent increïblement incitant a seure i decidir quins aliments em menjaré i quan.

Lluito amb l'ortorèxia, un trastorn alimentari que implica una obsessió poc saludable per menjar "sa".

Tinc records d’haver estat despert tota la nit planificant els meus àpats i berenars (fins al més petit que poguessin prendre) dies abans. Decidir quins aliments menjaré abans d’hora pot ser estressant.

Després hi ha les compres reals de queviures. Ja tinc problemes amb aquesta tasca setmanal, ja que visc amb trastorns del processament sensorial i ansietat. Estic fàcilment desbordat en espais amb molta gent, sons i moviment (AKA, Trader Joe's un diumenge).

El segon que entro a una botiga de queviures ocupada, estic completament perdut. Fins i tot les llistes de compres ben preparades no poden ajudar molt a l’ansietat que tinc mentre estic davant d’un prestatge massificat, amb cinc versions del mateix article.

Quina marca de mantega de cacauet és la millor? Hauria d’anar pel formatge baix en greixos o greixos? Iogurt regular o grec? Per què hi ha tantes formes de fideus ???

Obtens la imatge.

Les compres de queviures poden ser aclaparadores per a tothom, però quan teniu antecedents de menjar desordenat, hi ha una capa addicional de por i vergonya que entra en cada decisió aparentment petita sobre el menjar.

De vegades, és més fàcil NO prendre la decisió: marxar sense recollir cap de les marques de mantega de cacauet.

Hi ha hagut nombroses ocasions en què he sortit del mercat sense aconseguir res del que realment desitjava o necessitava, simplement perquè en aquell moment el meu cos va entrar en mode de lluita o fugida. I com que no es pot lluitar contra un pot de mantega de cacauet, vaig prendre el vol ... directament de la botiga.

Per això, necessitava alguna cosa que facilités al màxim la possibilitat de comprar, preparar i menjar menjar a casa. Cue: caselles de subscripció.

Alguns consells per navegar de manera saludable pel vostre quadre de subscripció

Esteu a punt per provar les caixes de subscripció a menjar? Fa més d’un any que faig servir el servei, així que deixeu-me donar-vos algunes indicacions com a company guerrer de recuperació.

1. Llenceu la pàgina d'informació nutricional (o sol·liciteu que no s'inclogui)

Fa poc, Blue Apron (el servei que faig servir) va començar a enviar una impressió dels fets nutricionals de cada menjar a la seva caixa setmanal.

No estic segur dels protocols d’altres empreses a l’hora de compartir informació nutricional, però el meu consell és: llançar. Això. Pàgina. Lluny.

De debò, ni tan sols ho mireu i, si esteu còmode, consulteu el servei d’atenció al client per veure si es pot excloure completament de la vostra caixa.

Si sou com jo i us persegueixen els recompte de calories i les etiquetes nutricionals durant anys, una pàgina com aquesta només farà mal.

En lloc d’això, presumeix-te que fas un menjar casolà i fas alguna cosa nutritiva per al teu cos. No deixeu que les pors al voltant del que heu de menjar o no hagin de dificultar la vostra pràctica de recuperació activa.

2. Enganxeu-vos a la vostra zona de confort ... al principi

Abans de la meva caixa de subscripció a menjar, mai havia cuinat carn. Moltes de les meves pors basades en els aliments realment giraven al voltant dels productes animals.

De fet, vaig ser vegana durant anys perquè era una manera “fàcil” de restringir la ingesta d’aliments (òbviament, aquesta no és l’experiència de tothom amb el veganisme, però va ser així com es va creuar específicament amb el meu trastorn alimentari).

Blue Delantal ofereix moltes opcions de proteïnes a base de carn, i inicialment em vaig intimidar molt. Per tant, em vaig quedar amb el que sabia i el que em sentia còmode menjant una estona: molts fideus, bols d’arròs i altres plats vegetarians.

Tanmateix, al cap d’un temps vaig demanar el meu primer plat a base de carn i finalment vaig conquerir la por de tota la vida a la carn crua. Va ser increïblement apoderador i us animaria a que primer us sentiu còmodes amb els vostres aliments i plats segurs, siguin quins siguin per a vosaltres, i que després us aventureu.

3. Comparteix els àpats amb un ésser estimat

Preparar i menjar aliments sols pot fer por, sobretot si esteu experimentant amb un àpat fora de la vostra zona de confort.

He comprovat que tenir la meva parella o un amic assegut amb mi mentre cuino i després compartir un àpat amb mi és increïblement reconfortant i gratificant.

El menjar reuneix la gent i, quan heu viscut amb una relació trencada amb el menjar, és fàcil sentir-vos desconnectats dels aspectes socials de menjar. Quina millor manera de connectar amb un ésser estimat i restablir una relació sana amb menjar que compartir alguna cosa deliciosa que heu creat?

El menjar per emportar

Si us trobeu estressat sobre la compra o la cuina de queviures, us recomanem que busqueu un servei de caixa de subscripció a menjar.

He comprovat que ha alleujat molt l’estrès de la meva rutina setmanal i que m’ha fet cuinar per primera vegada a la vida. N’hi ha tantes per triar, així que feu algunes compres per buscar la casella de subscripció adequada.

Brittany és escriptora i editora amb seu a San Francisco. L’apassiona la consciència i la recuperació de l’alimentació desordenada, que lidera un grup de suport. En el seu temps lliure, s’obsessiona pel seu gat i és estranya. Actualment treballa com a editora social de Healthline. La podeu trobar pròspera a Instagram i fallant a Twitter (de debò, té uns 20 seguidors com ara).