Consells de planificació d'àpats que faciliten menjar paleo

Content

• Revisió de

Viure un estil de vida paleo requereix un compromís *serios*. Des de buscar els millors preus de la carn alimentada amb herba fins a deduir el que podeu demanar a la nit, menjar només aliments de l’època paleolítica (verdures fresques i de temporada, carn, marisc, alguns fruits secs i fruita) no sempre és fàcil. Sí, aprendràs a superar els teus desitjos de pizza o pasta, però l’estil de vida no ha de ser dur. Planificar els àpats amb antelació i preparar menjars saludables i deliciosos a casa us pot ajudar a mantenir-vos en l’estil de vida i, fins i tot, a estalviar diners en el procés. Així que deixeu d'estressar-vos i planifiqueu els àpats com un professional.

Abraça la confiança de la cuina

Imagineu-vos aquest escenari: arribeu a casa de la feina, agafeu salsitxes, gambes i un assortiment de verdures de la nevera i feu un menjar de paella nutritiu i completament paleo de 20 minuts sense ni un moment de dubte. Sona bé? Si és així, digueu holao a la planificació dels àpats. Aquest petit consell és especialment útil quan s’adopta una dieta específica. Com que menjar aliments locals, locals i de temporada sense processar és gratificant, però també pot ser difícil mantenir-se quan t’ha passat gana després de la feina.

Tant si sou novells en paleo i no sabeu què cuinar ni si sou expert en un producte que vol afegir varietat als vostres àpats, deixar que els serveis de planificació dels àpats, com els menjars electrònics, facin la feina bruta, us pot donar un augment de coratge per viure la vida amb facilitat. . eMeals ofereix horaris d'àpats setmanals personalitzables, llistes de la compra de queviures i instruccions pas a pas, de manera que obtingueu tots els avantatges del bon menjar menys el treball de planificació per endavant. Situació ideal? Inferns sí.

Sigues creatiu

Trieu nits temàtiques com el Taco Tuesday per ajudar-vos a preestablir uns dies de la setmana amb idees de menjars garantides i fer que la planificació sigui ràpida. Canvia els teus plats principals de tant en tant, però, perquè no t'avorris. (Com si fins i tot fos possible cansar-se dels tacos...) Proveu de girar els burritos de pollastre embolicats amb enciam amb amanida de tacos de vedella, o feu-hi closques de "tacos" de coliflor i acabeu-les amb carn de porc sufocada amb un condiment de tac casolà. Barregeu les coses encara més provant entrades de peix com els tacos de gambes chipotle una nit. I convideu els vostres amics a aprofundir-vos en vosaltres; confieu en nosaltres, fins i tot gaudiran dels vostres amics que no són paleo.

Estima les teves restes

Fer una mica més en cuinar el sopar per dinar l'endemà és alhora intel·ligent econòmicament i un estalvi de temps real. Odieu la idea de les restes? Deixeu de banda els ingredients mentre cuineu i canvieu una mica la recepta per a la vostra porció de dinar; és possible que ni tan sols noteu que mengeu bàsicament el mateix. Convertiu aquest filet de faldilla a la brasa extra d’ahir a la nit en feixugues fulgurants que faran que tota l’oficina sigui gelosa. O llenceu-lo sobre un llit de verdures i verdures per a una amanida que sigui qualsevol cosa menys avorrida. Si feu un paquet marró per fer el dinar, us quedareu més fàcils de respectar el vostre pla quan l’hora de dinar es desplaci, a més, estalvieu molts diners quan no cal menjar cada dia.

Tracta't

No necessàriament cal viure en temps antics tot el temps. Proveu el que alguns experts anomenen la regla del 85/15: el 85 per cent dels vostres àpats han de ser completament paleo, mentre que l'altre 15 per cent poden ser derrochaments (formage, algú?).

Posa't a cuinar

Preparat per portar les teves habilitats culinàries al següent nivell? Proveu aquests pits de pollastre d’auró al forn i moniatos embolicats amb cansalada d’eMeals per un sopar que agradarà a tothom, paleo o no.

Pits de pollastre d’auró al forn

Ingredients

• 1/4 tassa d'oli de coco, dividit
• 3 grans d'all, picats
• 1/4 tassa de vinagre balsàmic
• 1 cullerada de xarop d'auró pur
• 6 pits de pollastre desossats i amb pell
• 1 culleradeta de condiment de pebre llimona
• 1 culleradeta de sal

Indicacions

1. Preescalfeu el forn a 400 ° F.

2. En un bol, combineu 3 cullerades d’oli, all, vinagre i almívar.

3. Afegiu el pollastre i tireu-ho al revestiment i, a continuació, reserveu l’adob.

4. Cobriu la reixeta d'una paella amb l'oli sobrant i poseu-hi el pollastre.

5. Salpebreu-ho amb pebre de llimona i sal i, a continuació, enforneu-lo durant 40 minuts.

6. Bulliu la marinada durant 1 minut (no us salteu aquest pas!) i serviu-ho amb el pollastre acabat.

Falques de moniato amb embolics de cansalada

Ingredients

• 3 moniatos grans pelats i tallats en tascons de 1/2 polzada de gruix
• 2 cullerades d'oli de coco, fos
• 1 culleradeta de sal d’all
• 1/2 culleradeta de pebre
• 12 rodanxes de cansalada, tallades per la meitat

Indicacions

1. Preescalfeu el forn a 400 ° F.

2. En una safata de forn amb vores, combineu moniatos i oli i tireu-los per cobrir-los.

3. Condimentar amb all i sal i pebre i tirar a cobrir.

4. Emboliqui cada falca amb 1 tros de cansalada.

5. Coure al forn 30 minuts o fins que les falques estiguin tendres i la cansalada estigui cruixent.

Àpat complet: preparació: 15 minuts | Cuinar: 1 hora i 10 minuts | Total: 1 hora i 25 minuts

Divulgació: Forma pot guanyar una part de les vendes dels productes que es compren mitjançant enllaços al nostre lloc com a part de les nostres associacions d'afiliats amb minoristes.

Revisió de