Amor i menjar: com estan connectats al cervell

Content

• Revisió de

Tots hem tingut aquell amic que desapareix durant un mes, només per sortir acabat d'acoblar i menys deu lliures. O l'amic que s'enganxa i després desenvolupa una panxa. El que sembla ser un fenomen individual està profundament arrelat en el nostre comportament social i psicològic. El menjar i l’amor estan inexorablement lligats, gràcies a una complexa reacció hormonal que afecta els nostres vincles emocionals amb els éssers estimats i la nostra necessitat de menjar.

Cal destacar que, a principis de la relació, menjar adquireix una importància ponderada, segons Maryanne Fisher, professora de psicologia de la Universitat de St. Mary a Halifax, Nova Escòcia, la investigació de la qual es centra en les bases evolutives del comportament romàntic. "El menjar és una manera de mostrar habilitats a un possible company", va dir Fisher a HuffPost Healthy Living. "Podeu comprar aliments més bons o preparar millors menjars. És fascinant com es pot utilitzar com a part de la relació".

Si el menjar és una exhibició, per exemple, si un company cuina menjar per a un altre, o un sopar elegant per a l'altre, això és preferible, perquè els que s'han enamorat no solen menjar gaire. Com va assenyalar Fisher en el seu assaig sobre el tema, aquells que estan recentment enamorats produeixen una sobreabundància d '"hormones de recompensa" com la noradrenalina. Al seu torn, aquests produeixen sensacions d’eufòria, mareig i energia. Però també suprimeixen la gana en molts, segons Fisher.

Però, com passa amb totes les coses, les "hormones amoroses" que pugen han de baixar i, en casos extrems, poden provocar obesitat. Un estudi de la Universitat de Carolina del Nord, Chapel Hill, del 2008, va trobar que les dones casades tenien el doble de probabilitats de patir obesitat que les seves parelles solteres. Les persones que convivien, però no es casaven, tenien un 63% més de probabilitats de patir obesitat que les dones solteres. Els homes no van sortir il·lesos: els homes casats també tenien el doble de probabilitats de patir obesitat, tot i que els homes que convivien no tenien més probabilitats de ser obesos que els seus homòlegs solters.

Per una banda, l’augment de pes inclou un element de contagi social. Si un cònjuge té uns hàbits alimentaris deficients, com ara la manca de control de la porció o la preferència per aliments poc saludables, això es pot estendre a l’altre cònjuge. I, tal com va explicar la nutricionista Joy Bauer durant un segment d’AVUI sobre el tema, hi ha poca motivació per mantenir-se allunyat de l’acollidor berenar:

El més important, si us heu establert amb algú, ja no us enfrontareu a la competència del camp de les cites. Això vol dir que és possible que tingueu menys incentius per mantenir-vos en forma i lluir-vos millor. A més, el vostre estil de vida comença a girar al voltant dels aliments una mica més. Com a parella, és probable que us allotgeu al sofà (acompanyats de menjar) més sovint del que feia quan era solter.

Va guanyar pes durant el transcurs d’una relació o després del matrimoni? Ha perdut pes enamorant-se? Explica'ns als comentaris!

Més informació sobre Huffington Post Healthy Living:

7 famosos que es van enfrontar al càncer de coll uterí

Quanta aigua he de beure realment?

Quantes calories cremen aquestes activitats d’hivern?

Revisió de