La grip keto: símptomes i com desfer-se’n

Content

• Què és la grip ceto?
• Els símptomes
• Com desfer-se de la grip ceto
• Manteniu-vos hidratats
• Eviteu l’exercici intens
• Substituïu electròlits
• Aconsegueix el son adequat
• Assegureu-vos que mengeu prou greixos (i hidrats de carboni)
• Per què algunes persones tenen la grip ceto?
• Quant durarà?
• Qui ha d’evitar les dietes cetogèniques?
• La línia de fons

La dieta cetogènica ha guanyat popularitat com a forma natural de baixar de pes i millorar la salut.

La dieta és molt baixa en hidrats de carboni, rica en greixos i moderada en proteïnes.

Si bé la dieta es considera segura per a la majoria de la gent, està associada a alguns efectes secundaris desagradables.

La grip ceto, també anomenada grip carb, és un terme encunyat per seguidors per descriure els símptomes que experimenten en començar la dieta.

Aquest article investiga què és la grip ceto, per què succeeix i com alleujar els símptomes.

Què és la grip ceto?

La grip ceto és una col·lecció de símptomes que experimenten algunes persones quan inicien la dieta ceto.

Aquests símptomes, que poden sentir-se semblants a la grip, són els que l’organisme s’adapta a una nova dieta formada per molt pocs hidrats de carboni.

Reduir la ingesta de carbohidrats obliga el cos a cremar energies cetones en lloc de glucosa.

Les cetones són subproductes de la reducció de greixos i es converteixen en la principal font de combustible en seguir una dieta cetogènica.

Normalment, el greix es reserva com a font de combustible secundària per utilitzar quan no hi ha glucosa disponible.

Aquest canvi de combustió d’energia per energia s’anomena cetosi. Es produeix en circumstàncies específiques, incloses la inanició i el dejuni (1).

Tot i això, també es pot arribar a la cetosi adoptant una dieta molt baixa en carbohidrats.

En una dieta cetogènica, els hidrats de carboni es redueixen normalment a menys de 50 grams diaris (2).

Aquesta reducció dràstica pot suposar un xoc per al cos i pot provocar símptomes similars als que es produeixen quan es destapa una substància addictiva com la cafeïna (3).

Resum La grip ceto és un terme utilitzat per descriure símptomes semblants a la grip associats amb l’inici de la dieta cetogènica amb un baix contingut en carbohidrats.

Els símptomes

Canviar a una dieta molt baixa en carbohidrats és un canvi important i és possible que el cos necessiti temps per adaptar-se a aquesta nova manera de menjar.

Per a algunes persones, aquest període de transició pot ser especialment difícil.

Els signes de la grip ceto poden aparèixer als primers dies de la reducció de hidrats de carboni.

Els símptomes poden anar de lleus a greus i variar de persona a persona.

Mentre que algunes persones poden passar a una dieta cetogènica sense efectes secundaris, altres poden experimentar un o més dels símptomes següents (4):

• Nàusees
• Vomitar
• El restrenyiment
• Diarrea
• Cefalea
• Irritabilitat
• Debilitat
• Rampes musculars
• Mareig
• Poca concentració
• Mal de panxa
• Dolor muscular
• Dificultat per dormir
• Desitjos de sucre

Aquests símptomes se solen comunicar en aquells que acaben de començar la dieta cetogènica i poden resultar angoixants.

Els símptomes tenen una durada aproximada d’una setmana, tot i que algunes persones poden experimentar-los durant un període de temps més llarg.

Si bé aquests efectes secundaris poden provocar que alguns bolquers es llenciin a la tovallola, hi ha maneres de reduir-los.

Resum A l’hora de començar una dieta cetogènica, algunes persones poden experimentar símptomes, com ara diarrea, fatiga, dolor muscular i anhels de sucre.

Com desfer-se de la grip ceto

La grip ceto pot fer-te sentir miserable.

Per sort, hi ha maneres de reduir els seus símptomes similars a la grip i d’ajudar el cos a passar pel període de transició amb més facilitat.

Manteniu-vos hidratats

Beure suficient aigua és necessària per a una salut òptima i també pot ajudar a reduir els símptomes.

Una dieta ceto pot provocar abocaments ràpids d’aigua, augmentant el risc de deshidratació (5).

Això és degut a que el glicogen, la forma emmagatzemada d’hidrats de carboni, s’uneix a l’aigua del cos. Quan es redueixen els hidrats de carboni dietètics, els nivells de glicogen es descentren i l’aigua s’excreta del cos (6).

Mantenir-se hidratat pot ajudar a símptomes com la fatiga i el còlic muscular (7).

La substitució de líquids és especialment important quan experimenteu diarrea associada a la ceto-grip, que pot causar pèrdues addicionals de líquids (8).

Eviteu l’exercici intens

Tot i que l’exercici és important per mantenir-se en salut i mantenir el pes corporal en revisió, s’ha d’evitar exercici intens quan es presentin símptomes de grip ceto.

La fatiga, els rampes musculars i les molèsties d’estómac són freqüents a la primera setmana de seguir una dieta cetogènica, per la qual cosa pot ser una bona idea deixar descans al cos.

Pot ser que s'hagi de posar al cremador posterior activitats com la bicicleta intensa, la marxa, l'aixecament de pes i els entrenaments intensos mentre el sistema s'adapta a les noves fonts de combustible.

Tot i que s’ha d’evitar aquest tipus d’exercicis si pateix la grip ceto, activitats lleugeres com caminar, ioga o anar en bicicleta de lleure poden millorar els símptomes.

Substituïu electròlits

La substitució d’electròlits dietètics pot ajudar a reduir els símptomes de la grip ceto.

En seguir una dieta cetogènica, disminueixen els nivells d’insulina, una important hormona que ajuda al cos a absorbir la glucosa del torrent sanguini.

Quan els nivells d’insulina disminueixen, els ronyons alliberen excés de sodi del cos (9).

A més, la dieta ceto restringeix molts aliments rics en potassi, com ara fruites, mongetes i vegetals midons.

L’obtenció de quantitats adequades d’aquests nutrients importants és una excel·lent manera d’alimentar durant el període d’adaptació de la dieta.

Saltar els aliments al gust i incloure aliments ceto-rics en potassi, com les verdures de fulla verda i els alvocats són una manera excel·lent de garantir que manteniu un equilibri saludable d’electròlits.

Aquests aliments també són rics en magnesi, cosa que pot ajudar a reduir les rampes musculars, problemes de son i mals de cap (10).

Aconsegueix el son adequat

La fatiga i la irritabilitat són queixes habituals de persones que s’estan adaptant a una dieta cetogènica.

La manca de son fa que el cortisol de l’hormona de l’estrès augmenti en l’organisme, cosa que pot afectar negativament l’estat d’ànim i empitjorar els símptomes de la grip ceto (11, 12).

Si teniu problemes per adormir-vos o quedar-vos adormit, proveu un dels següents consells:

• Reduir la ingesta de cafeïna: La cafeïna és un estimulant que pot afectar negativament el son. Si beu begudes amb cafeïna, feu-ho només al matí perquè la vostra son no es vegi afectada (13).
• Retalla la llum ambiental: Apagueu els telèfons mòbils, els ordinadors i els televisors del dormitori per crear un entorn fosc i promoure un son tranquil (14).
• Prendre un bany: Afegir sal Epsom o oli essencial de lavanda al bany és una forma relaxant de deixar-se endreçar i preparar-se per dormir (15).
• Aixecar-se aviat: Despertar-se al mateix temps cada dia i evitar el sobreeiximent pot ajudar a normalitzar els patrons de son i millorar la qualitat del son amb el temps (16).

Assegureu-vos que mengeu prou greixos (i hidrats de carboni)

El canvi a una dieta molt baixa en carbohidrats pot provocar que tingueu ganes d’aliments restringits en la dieta cetogènica, com ara galetes, pa, pastes i bagels.

Tanmateix, menjar prou greixos, la font de combustible principal de la dieta cetogènica, ajudarà a reduir els desitjos i a mantenir-vos satisfets.

De fet, la investigació demostra que les dietes baixes en carbohidrats ajuden a reduir els desitjos de dolços i aliments rics en carbohidrats (17).

Els que tingueu dificultats per adaptar-se a la dieta cetogènica poden haver d'eliminar els hidrats de carboni gradualment, més que tots alhora.

Reduir lentament hidrats de carboni, alhora que augmenta el greix i les proteïnes de la dieta, pot ajudar a facilitar la transició i disminuir els símptomes de la grip ceto.

Resum Podeu combatre la grip ceto mantenint-vos hidratats, substituint els electròlits, dormint molt, evitant activitats intenses, menjant greixos i tallant carbohidrats lentament amb el pas del temps.

Per què algunes persones tenen la grip ceto?

Les persones s’adapten a les dietes cetogèniques de manera diferent. Si bé alguns poden experimentar setmanes de símptomes de la grip ceto, altres poden adaptar-se a la nova dieta sense efectes secundaris adversos.

Els símptomes que experimenten les persones estan relacionats amb la manera com s’ajusten el seu cos a una nova font de combustible.

Normalment, els carbohidrats proporcionen energia al cos en forma de glucosa.

Quan els carbohidrats es redueixen substancialment, el cos crema cetones de greixos en lloc de glucosa.

Aquells que normalment consumeixen hidrats de carboni, especialment carbohidrats refinats com ara pasta, cereals ensucrats i soda, poden tenir un moment més difícil a l’hora de començar la dieta cetogènica.

Així, la transició cap a una dieta rica en greixos i molt baixa en carboni pot ser una lluita per a alguns, mentre que d’altres poden canviar de fonts de combustible fàcilment amb símptomes poc o gens de grip ceto.

Es desconeix el motiu pel qual algunes persones s’adapten a les dietes cetogèniques més fàcils que d’altres, però es creu que la genètica, la pèrdua d’electròlits, la deshidratació i la retirada de carbohidrats són els motors de la grip ceto.

Quant durarà?

Per sort, els símptomes incòmodes de la grip ceto només duren aproximadament una setmana per a la majoria de la gent.

Tanmateix, algunes persones poden tenir un moment més difícil per adaptar-se a aquesta dieta rica en greixos i baixes en carbohidrats.

Per a aquests individus, els símptomes poden durar diverses setmanes.

Afortunadament, aquests símptomes disminuiran gradualment a mesura que el cos s’acostumi a convertir les cetones en energia.

Tot i que els símptomes de la grip ceto s’informen generalment pels que es dirigeixen a una dieta cetogènica, si es sent especialment malament i es presenten símptomes com diarrea prolongada, febre o vòmits, el millor és contactar amb el seu metge per descartar altres causes.

Resum Algunes persones poden experimentar símptomes de la grip ceto per causa de la genètica, la pèrdua d’electròlits, la deshidratació i la retirada de carbohidrats. La grip ceto sol durar aproximadament una setmana, però alguns poden patir símptomes més d'un mes.

Qui ha d’evitar les dietes cetogèniques?

Tot i que la dieta cetogènica pot ser útil per a moltes persones, no és adequada per a tothom.

Per exemple, la dieta cetogènica pot no ser adequada per a dones embarassades o lactants, nens i adolescents, tret que s’utilitzi terapèuticament sota supervisió mèdica.

A més, s’ha d’evitar aquesta dieta per a aquelles persones amb certes afeccions de salut com ara malalties renals, malalties hepàtiques o malalties pancreàtiques.

Així mateix, les persones amb diabetis interessades en seguir un pla de menjació cetogènica han de consultar al seu metge per determinar si aquesta dieta és segura i adequada a les seves necessitats específiques.

Per últim, aquesta dieta pot no ser adequada per a individus hipersensibles al colesterol dietètic, que representen aproximadament una quarta part de la població mundial (18).

Resum La dieta cetogènica pot no ser segura per a dones embarassades, nens, persones amb malalties renals, hepàtiques o pancreàtiques i les persones sensibles al colesterol dietètic.

La línia de fons

La grip ceto és una col·lecció de símptomes associats al cos que s’adapten a una dieta cetogènica.

Nàusees, restrenyiment, mals de cap, fatiga i ansis de sucre són freqüents en algunes persones que s’adapten a una dieta rica en greixos i baixes en carbohidrats.

Mantenir-se hidratat, substituir els electròlits perduts, descansar prou i assegurar-se que consumeix una quantitat adequada de greixos i hidrats de carboni són formes de reduir els símptomes de la grip ceto.