El vostre pes és genètic? Aquí teniu l'oferta

Content

• Pes i genètica 101
• Com impacta la genètica en el metabolisme
• Genètica i pèrdua de pes
• Com trobar el pes saludable
• Revisió de

És possible que obtingueu el vostre somriure i la coordinació ràpida mà-ull de la vostra mare, i el vostre color de cabell i comportament del vostre pare, però el vostre pes també és genètic, igual que aquests altres trets?

Si heu estat lluitant amb la composició corporal (perquè realment es tracta d’això, no de pes) —i també ho fa la vostra família—, pot ser fàcil culpar el pes o l’obesitat de la genètica. Però els teus gens et destinen realment a ser un dels 33 per cent dels nord-americans amb sobrepès o un 38 per cent d'obesitat?

Resulta que la resposta és no, però hi ha evidències científiques creixents sobre un punt d'inflexió en què perdre pes (i mantenir-lo fora) es fa molt més difícil.

Pes i genètica 101

Tot i que centenars de gens afecten el pes de maneres petites, diverses mutacions conegudes s’executen en famílies i semblen predisposar les persones a l’obesitat. (Aquestes mutacions no es detecten de manera rutinària, així que no espereu que el vostre metge les descobreixi en les vostres proves de sang anuals).

Per exemple, algú que estigui predisposat genèticament a guanyar pes tindrà més dificultats per controlar la fam —algunes de les mutacions genètiques impliquen resistència a l’hormona supressora de la fam, la leptina—, i més difícil perdre pes un cop s’ha guanyat que algú sense aquesta genètica maquillatge.

Dit això, com els vostres gens s’expressen pot dependre en gran mesura de vosaltres. "La genètica de l'obesitat no s'entén bé", diu Howard Eisenson, M.D., director executiu del Duke Diet & Fitness Center. Assenyala que la investigació suggereix que la genètica representa entre el 50 i el 70 per cent de la nostra variabilitat de pes. Això vol dir, fins i tot si teniu gens que us predisposen a tenir un pes més alt, no és de cap manera un acord fet. "El fet que algú tingui molta obesitat a la seva família no significa que inevitablement la desenvolupi", diu el doctor Eisenson. Fins i tot entre les persones que tenen una tendència genètica cap a l’obesitat, hi ha persones que es mantenen en un rang de pes inferior. (ICYMI: les fotos de transformació d'aquesta dona demostren que la pèrdua de pes és només la meitat de la batalla)

Com impacta la genètica en el metabolisme

S'afegeix a això: la millor manera d'evitar el sobrepès és mantenir un pes saludable en primer lloc. Les darreres investigacions han descobert els motius pels quals, un cop s’ha perdut pes, s’ha de menjar menys i fer més exercici per mantenir simplement el cos amb un pes nou i inferior al que ho faria algú de la mateixa alçada i pes que mai ha estat pesat, essencialment , fer dieta per a la resta de la seva vida per igualar-se. (Relacionat: La veritat sobre l'augment de pes després del major perdedor)

Això es deu al fet que el fet de perdre pes situa el cos en un estat de desavantatge metabòlic, durant quant de temps ningú no n’és segur. Per tant, necessiteu menys calories per mantenir-vos més prims, encara que no intenteu perdre-les. "Hi ha una multa a pagar per haver estat obesa", diu James O. Hill, Ph.D., el director executiu del Anschutz Health and Wellness Center de la Universitat de Colorado.

Esteu pagant una mica de penalització, encara que probablement menor, fins i tot si només teniu sobrepès, afegeix Joseph Proietto, MD, investigador i clínic de la Universitat de Melbourne a Austràlia. El seu estudi, publicat a la New England Journal of Medicine, suggereix que si perdeu el 10 per cent del seu pes corporal (passant, per exemple, de 150 lliures a 135 lliures), hi haurà un canvi de llarga durada en els nivells d'hormones que controlen la fam que us farà desitjar menjar. "El cos vol defensar el pes que abans s'arribava, i té mecanismes vigorosos per aconseguir-ho", diu el doctor Proietto. Tan bon punt deixeu la guàrdia, el pes torna a arrossegar-se perquè el vostre metabolisme no funciona tan eficientment. Per això, perdre moltíssim pes i mantenir-lo fora passa amb tanta freqüència. (Més informació aquí: realment podeu accelerar el vostre metabolisme?)

Genètica i pèrdua de pes

Ara mateix, és possible que estiguis desesperat perquè aquestes 15 lliures molt lluitades que has perdut tornaran inevitablement a un bumerang. Però no et rendeixis. Simplement saber que haureu d'aplicar-vos de manera constant és més de la meitat de la batalla.

"Tothom en el meu camp està d'acord que la prevenció agressiva de l'augment de pes és la manera de centrar els nostres esforços", diu Steven Heymsfield, M.D., director executiu de Pennington. És cert: el simple fet de mantenir el pes, fins i tot si no és el vostre ideal, però està a prop d’un rang saludable, és un gran èxit i us posarà per davant del joc, ja que us pregunteu com perdre pes amb mala genètica. "Mengeu bé i feu exercici; fins i tot si feu aquestes coses i no perdeu pes, encara estareu més sans", diu el doctor Heymsfield. (Perquè, recordatori, el pes no equival a l'estat de salut.)

Alguns quilos són més fàcils de tractar. "Podeu perdre un 5% més o menys del pes corporal i amb una mica d'esforç, mantenir-ho apagat", diu Frank Greenway, M.D., endocrinòleg del Pennington Biomedical Research Center. Menjar bé és clau per aprimar-se, fer exercici és clau per mantenir-lo.

Si no has engreixat molt, "no has de fer tant com algú que ho ha fet", diu el doctor Hill. "No es necessiten 90 minuts d'exercici al dia per evitar l'augment de pes, però pot ser que es trigui tant per mantenir quilos un cop els hagis perdut. No és just, però és així".

Les pèrdues de pes més grans també poden fer que les seves hormones es vagin malament. La investigació del Dr. Proietto va trobar que un cop perdeu el 10% o més del pes corporal, els nivells de certes hormones, incloses la leptina i la grelina, es desaprofiten i es mantenen així durant un temps desconegut, de manera que el vostre cervell us ho indica. tens gana fins i tot quan el teu cos no necessita combustible.

Quan has de mantenir una dieta durant molt de temps, la teva ment et juga trucs. Quan comenceu a fer dietes, diu John R. Speakman, Ph.D., de l’Institut de Ciències Biològiques i Ambientals d’Escòcia, el vostre cos bufa a través de la seva reserva de glicogen i perd el pes de l’aigua amb què s’emmagatzema el glicogen. l'escala mostra una gran caiguda. "Els estudis realitzats al laboratori han suggerit que si segueixes una dieta, la pèrdua de pes després d'aquesta caiguda inicial és força constant i no arriba a un altiplà", diu. Però, en el món real, com que la pèrdua de pes sembla disminuir, les persones tendeixen a perdre la resolució i es tornen una mica menys estrictes amb la seva dieta que en aquestes primeres setmanes, creant així un altiplà real. (Més informació aquí: Com deixar de fer una dieta Yo-Yo d’una vegada per totes)

Com trobar el pes saludable

Si podríeu perdre unes quantes lliures per trobar el vostre pes feliç, inspireu-vos en el National Weight Control Registry, una base de dades que enquesta aquells que han perdut almenys 30 lliures i no l'han mantingut.

• Refresqueu la vostra motivació. "El que els va inspirar a començar a perdre pes pot no ser el mateix que el que els ajuda a mantenir-lo fora", diu Hill, que va cofundar el registre. Un ensurt per la salut pot haver provocat la pèrdua inicial, per exemple, però el fet de portar roba que els agradi pot ser el motiu més tard.
• Canvieu a l'entrenament de força. Tot i que no hi ha moltes dades sobre això, diu Hill, és lògic que l’entrenament de força que fan aquests mantenidors és un factor en la seva capacitat per mantenir-se amb el seu menor pes. "Ajuda a construir músculs i a evitar la pèrdua de massa muscular i, per descomptat, el múscul crema calories", diu. Just començant? Proveu aquesta rutina d’entrenament de força no intimidant per a principiants. (Els estudis demostren que HIIT també pot contribuir a la pèrdua de pes).
• Feu exercici el més a prop possible diàriament. Els entrenaments dels aprimadors amb èxit "oscil·len entre els 30 minuts diaris i els 90, però la mitjana és d'uns 60", diu Hill. (Però recordeu, els dies de descans actiu també són vitals.)
• Vinculeu l'exercici a una altra cosa que sigui significativa per a vosaltres. "Una dona va dir que cada dia dedica temps a l'espiritualitat i, durant aquest temps especial, camina i medita", diu Hill. Afegeix molts mantenidors a llarg termini fins i tot canvien de carrera i es converteixen en dietistes o entrenadors.

Revisió de