4 passos per tractar la intoxicació alimentària a casa

Content

• 1. Agafeu carbó vegetal
• 2. Beu molts líquids
• 3. Descansa
• 4. Menja lleugerament

L’intoxicació alimentària és una situació que es produeix a causa de la ingestió d’aliments o begudes contaminats amb microorganismes, com ara bacteris, fongs, virus o paràsits. Aquesta contaminació es pot produir durant la manipulació i preparació dels aliments o durant el procés d’emmagatzematge i conservació dels aliments o begudes.

Els símptomes solen aparèixer dins dels 3 dies posteriors al consum dels aliments contaminats i desapareixen al cap de poc temps. No obstant això, és freqüent que apareguin alguns signes i símptomes, com ara diarrea, febre, dolor abdominal i còlics, per exemple. En el cas de nens, ancians o embarassades, si els símptomes són persistents, es recomana anar a urgències perquè no es deshidrati i es comenci el tractament adequat.

També és possible combatre la intoxicació alimentària a casa mitjançant algunes mesures casolanes, algunes de les quals són:

1. Agafeu carbó vegetal

El carbó vegetal és un remei que funciona promovent l’adsorció de toxines presents a l’organisme, reduint els símptomes d’intoxicació. Així, en la intoxicació alimentària, el carbó actiu és capaç d’adsorber les toxines produïdes pel microorganisme responsable de la infecció i alleujar els símptomes. A més, el carbó actiu també ajuda a reduir els gasos intestinals.

Perquè el carbó vegetal tingui un efecte en la intoxicació alimentària, es recomana prendre 1 càpsula de carbó vegetal durant 2 dies. Obteniu més informació sobre el carbó activat.

2. Beu molts líquids

El consum de molts líquids durant la intoxicació alimentària és molt important perquè evita la deshidratació, reposa els líquids perduts per vòmits i diarrees i fa que la recuperació passi més ràpidament. Per tant, és important que durant el dia es prengui aigua, tes, sucs naturals de fruita, aigua de coco, sals de rehidratació oral, que es poden trobar a la farmàcia, o begudes isotòniques, per exemple, durant el dia.

Vegeu bones opcions casolanes per ajudar a substituir els líquids perduts i a alleujar els símptomes.

3. Descansa

El descans és essencial per ajudar a tractar la intoxicació alimentària, ja que el cos necessita estalviar energia a causa de la pèrdua de líquids i nutrients per vòmits i diarrea, ajudant també a prevenir la deshidratació.

4. Menja lleugerament

Tan bon punt els vòmits i la diarrea disminueixin o passin, heu de menjar lleugerament, començant per sopa de pollastre, puré de patates, crema de verdures o peix cuit, per exemple, segons la tolerància de la persona.

A més, és important evitar els aliments processats, grassos i picants, preferint fruites, verdures, carns magres i peixos sempre cuits. Obteniu més informació sobre què menjar per tractar la intoxicació alimentària.

En general, la intoxicació alimentària es produeix en dos o tres dies només amb aquestes mesures, i no és necessari prendre cap medicament específic. No obstant això, si els símptomes persisteixen o empitjoren, és important consultar un metge.