He provat la dieta d’intercanvi de pa d’Instagram

Content

• Revisió de

Com que normalment preparo el meu dinar al matí quan estic mig adormit i tinc un temps negatiu, el meu pa i mantega (juego de paraules) sempre és un entrepà de pa integral. Tot i que els hidrats de carboni són sens dubte part d’una dieta saludable, vaig sentir que el meu consum global de carbohidrats començava a sumar-se. És per això que vaig decidir fer un "entrepà" sense pa de cada dia durant una setmana, a favor de substituts més creatius (i més saludables). Cue: Instagram. Heus aquí com he tingut la possibilitat de provar una recepta de pa sana i digna de gram durant set dies sencers.

Dilluns: embolcalls d’enciam romana

Aquest swap m'ha encantat. El canvi més gran? En realitat, podeu tastar la carn i el formatge que mengeu al migdia, a diferència d’utilitzar pa, que sembla emmascarar el gust de tot el que hi ha a l’interior. Sabia que si hagués menjat només els embolcalls d’enciam que hauria passat fam abans de l’hora de sopar, així que també vaig venir preparat amb una tassa de sopa de llenties. L'embolcall d'enciam està una mica desordenat segons si li vols posar condiments a l'"entrepà" -jo vaig fer servir mostassa i va ser una mica complicat-, així que en un moment donat em vaig donar per vençut i només vaig començar a tallar trossos i menjar-lo com una amanida. Tot i així, no està malament per al primer dia.

Dimarts: "Torrades" de moniato

Em va fer molta il·lusió provar aquesta tendència d’Instagram. El primer que vaig descobrir és que no tinc ni idea del temps que triga a cuinar un moniato. Tot i que vaig acabar amb un producte poc cuit (després de 10 minuts de torrades), tot i això va ser increïble. Tot i que la meva hamburguesa de gall dindi no tenia condiments, encara hi havia tant de sabor dels moniatos i el vaig trobar més farcit que la meva típica hamburguesa de gall dindi amb pa. A diferència dels embolcalls d’enciam, definitivament era possible menjar-lo com un sandvitx real (menys algunes parts són una mica més difícils de mossegar a partir d’aquesta situació poc cuita).

Revisió de