Com augmentar el recompte d’hemoglobina

Content

• Què és un recompte baix d’hemoglobina?
• Menja aliments rics en ferro i folat
• Preneu suplements de ferro
• Maximitzar l’absorció de ferro
• Coses que augmenten l’absorció de ferro
• Coses que disminueixen l’absorció de ferro
• Quan veure un metge
• La conclusió

Què és un recompte baix d’hemoglobina?

L’hemoglobina és una proteïna dels glòbuls vermells que transporta oxigen a la resta del cos. També transporta diòxid de carboni fora de les cèl·lules i torna als pulmons per ser expirat.

La Clínica Mayo defineix el recompte baix d’hemoglobina com qualsevol cosa inferior a 13,5 grams per decilitre en homes o 12 grams per decilitre en dones.

Moltes coses poden causar nivells baixos d’hemoglobina, com ara:

• anèmia ferropènica
• embaràs
• problemes hepàtics
• infeccions del tracte urinari

A més, algunes persones tenen un recompte d’hemoglobina naturalment baix sense cap causa subjacent. Altres tenen poca hemoglobina, però mai no presenten símptomes.

Menja aliments rics en ferro i folat

El ferro té un paper important en la producció d’hemoglobina. Una proteïna anomenada transferrina s’uneix al ferro i el transporta per tot el cos. Això ajuda el cos a produir glòbuls vermells, que contenen hemoglobina.

El primer pas per augmentar el nivell d’hemoglobina pel vostre compte és començar a menjar més ferro. Els aliments rics en ferro inclouen:

• carns de fetge i òrgan
• mariscs
• vedella
• bròquil
• col
• espinacs
• mongetes verdes
• col
• mongetes i llenties
• tofu
• Patates al forn
• cereals fortificats i pa enriquit

El folat és una vitamina B que el cos utilitza per produir hemo, la part dels glòbuls vermells que conté hemoglobina. Sense prou folat, els glòbuls vermells no poden madurar. Això pot provocar anèmia per deficiència de folat i nivells baixos d’hemoglobina.

Podeu afegir folat a la vostra dieta menjant més:

• vedella
• espinacs
• Black Eyed Peas
• alvocat
• enciam
• arròs
• fesols
• cacauets

Preneu suplements de ferro

Si necessiteu augmentar molt el nivell d’hemoglobina, és possible que hàgiu de prendre suplements de ferro per via oral. No obstant això, un excés de ferro pot causar una afecció anomenada hemocromatosi. Això pot provocar malalties hepàtiques com la cirrosi i altres efectes secundaris, com restrenyiment, nàusees i vòmits.

Col·laboreu amb el vostre metge per esbrinar una dosi segura i eviteu prendre més de 25 mil·ligrams (mg) alhora. L’Oficina de suplements dietètics de l’Institut Nacional de Salut recomana que els homes prenguin fins a 8 mg de ferro al dia, mentre que les dones n’hagin de prendre fins a 18 mg al dia. Si està embarassada, hauria d’obtenir fins a 27 mg al dia.

Hauríeu de començar a notar una diferència en el nivell de ferro al cap d’una setmana o un mes, en funció de la vostra malaltia subjacent que causi una baixa hemoglobina.

Els suplements de ferro sempre s’han de mantenir amb cura fora de l’abast dels nens. Si el vostre fill necessita un suplement de ferro, assegureu-vos de triar-ne un de segur per a nens.

Els nens tenen un volum sanguini més baix, cosa que els fa molt més vulnerables a la intoxicació per ferro. Si el vostre fill pren accidentalment un suplement de ferro, truqueu al vostre metge immediatament.

Maximitzar l’absorció de ferro

Ja sigui que augmenteu la ingesta de ferro mitjançant aliments o suplements, també és important assegurar-vos que el vostre cos pugui processar fàcilment el ferro addicional que hi poseu. Algunes coses poden augmentar o disminuir la quantitat de ferro que absorbeix el cos.

Coses que augmenten l’absorció de ferro

Quan mengeu un contingut ric en ferro o preneu un suplement de ferro, proveu de menjar aliments rics en vitamina C o preneu un suplement al mateix temps. La vitamina C pot ajudar a augmentar la quantitat de ferro que absorbeix el cos. Proveu d’exprimir una mica de llimona fresca sobre els aliments rics en ferro per augmentar l’absorció.

Els aliments rics en vitamina C inclouen:

• cítrics
• maduixes
• verds foscos i frondosos

La vitamina A i el betacarotè, que ajuden el cos a produir vitamina A, també poden ajudar el cos a absorbir més ferro. Podeu trobar vitamina A en fonts d’alimentació animal, com ara peixos i fetge. El betacarotè es troba generalment en fruites i verdures vermelles, grogues i taronges, com ara:

• pastanagues
• carbassa d’hivern
• patates dolces
• mangos

També podeu prendre suplements de vitamina A, però assegureu-vos de treballar estretament amb el vostre metge per esbrinar una dosi segura. L’excés de vitamina A pot provocar una malaltia potencialment greu anomenada hipervitaminosi A.

Coses que disminueixen l’absorció de ferro

El calci tant dels suplements com de les fonts d'aliments pot dificultar l'absorció del ferro per al cos. Tot i això, és important que no elimineu completament el calci, ja que és un nutrient essencial. Simplement eviteu els suplements de calci i intenteu no menjar aliments rics en calci just abans o després de prendre un suplement de ferro.

Els aliments rics en calci inclouen:

• lactis
• soja
• llavors
• figues

L’àcid fític també pot reduir l’absorció de ferro del cos, sobretot si no mengeu carn. Tot i això, només afecta l’absorció de ferro durant un sol àpat, no al llarg del dia. Si no mengeu carn, intenteu evitar menjar aliments rics en àcid fític amb aliments rics en ferro.

Els aliments rics en àcid fític inclouen:

• nous
• nous de Brasil
• llavors de sèsam

Tingueu en compte que, com el calci, l’àcid fític és un nutrient essencial que no s’ha d’eliminar completament de la dieta.

Quan veure un metge

Alguns casos d’hemoglobina baixa no es poden solucionar només mitjançant la dieta i els suplements. Poseu-vos en contacte amb el vostre metge si teniu algun dels símptomes següents mentre intenteu augmentar el nivell d’hemoglobina:

• pell i genives pàl·lides
• fatiga i debilitat muscular
• un batec cardíac ràpid o irregular
• mals de cap freqüents
• contusions freqüents o inexplicables

La conclusió

Hi ha diverses coses que podeu fer per augmentar el recompte d’hemoglobina mitjançant canvis dietètics i suplements. Assegureu-vos de mantenir-vos en contacte amb el vostre metge mentre intenteu augmentar el recompte d’hemoglobina.

És possible que necessiteu un tractament addicional, com ara una transfusió de ferro, especialment si esteu embarassada o teniu un estat de salut crònic.

En funció de la causa subjacent i dels canvis que feu, pot passar de poques setmanes a gairebé un any per augmentar el recompte d’hemoglobina.