Com triar un alvocat madur cada vegada

Content

• Revisió de

No hi ha res pitjor que escollir el que creieu que és un alvocat perfectament madur només per tallar-lo i descobrir rastres desagradables de marró. Aquest truc en garantirà un de verd cada vegada.

Que fas: En lloc de prémer els dits a la pell, aixequeu la tija prou per veure el color que hi ha a sota. Si és verd, en teniu un de madur, ja està a punt per menjar. Si és marró, és vell i és probable que estigui ple de taques marrons.

Però, i si no puc aixecar la tija? Això només vol dir que l'alvocat encara no està madur. (Encara podeu comprar-lo; només cal que comproveu la tija per saber el moment adequat per tallar-la en dos.)

No és fàcil ser verd. En realitat, ho és.

Aquest article va aparèixer originalment a PureWow.

Més de PureWow:

Com madurar un alvocat en 10 minuts

Com mantenir un alvocat de Browning

Com menjar un pou d'alvocat

Revisió de