Com una dona va trencar la seva addicció a la metanfetamina i es va posar sana

Content

• Susan: Abans
• Una ment brillant entra en temps foscos
• Susan: Després
• Recuperar el control definitivament
• Susan: Ara
• La regla sense farina ni sucre
• Els àpats i les quantitats
• Pagant-ho endavant
• Revisió de

Susan Peirce Thompson va passar per més en els seus primers 26 anys de vida del que la majoria de la gent experimentarà al llarg de la seva vida: drogues dures, addicció als aliments, autoodi, prostitució, abandonament de l'escola secundària i sensellarisme.

No obstant això, quan vam parlar amb Susan per telèfon, la seva alegria i energia van sorgir d'una claredat com el cristall, la seva veu brillant. Quan li vam preguntar com anava, ens va dir "fabulós". Avui, Susan és doctora en ciències cerebrals i cognitives, és la propietària d'un negoci de pèrdua de pes amb èxit, ha estat net i sobri durant 20 anys i també va passar de la talla 16 a la talla quatre. Si esteu pensant "Whoa, què?" a continuació, prepareu-vos per als secrets de l'èxit de Susan i pel problemàtic viatge que va haver de suportar per arribar-hi.

Susan: Abans

Una ment brillant entra en temps foscos

Susan va créixer en un bonic barri de San Francisco, on li encantava la cuina i destacava a l'escola. Però com aprendria més endavant, el seu cervell estava connectat a l’addicció i, en la seva joventut, l’addicció era el menjar. "El meu pes em va torturar. Jo era un fill únic [amb] pocs amics", va dir. "Vaig tenir aquestes hores després de l'escola sola, en què el menjar es convertia en el meu company, la meva il·lusió, el meu pla". Als 12 anys, Susan tenia sobrepès.

Quan Susan tenia 14 anys, va descobrir "el millor pla dietètic": les drogues. Va descriure la seva primera experiència amb bolets, el viatge de tota la nit i, com a resultat, com va perdre set lliures en un dia. Els bolets eren la seva porta d'entrada a les drogues més dures, que van començar amb metamfetamina de cristall.

"La metanfetamina va ser la millor droga dietètica que s'ha produït mai, després va ser la cocaïna i després el crack", va dir Susan. "Vaig deixar els estudis secundaris. Vaig perdre pes i amb metanfetamina em vaig aprimar. Jo era psicòtic. Em vaig cremar la vida al terra".

Fins que va abandonar l'escola secundària, Susan era una estudiant recta, però les drogues i l'addicció van treure el millor d'ella. Als 20 anys, vivia fora d'un "hotel crack" a San Francisco com a noia trucada.

"Vaig arribar a un fons força baix", ens va dir. "Jo era una prostituta amb el cap rapat i la perruca rossa. Sortia a treballar i guanyava mil dòlars per nit ... tot eren diners per a drogues". La Susan va dir que fumaria crack durant dies i dies. "Aquesta era la meva vida. Això era tot".

A l'agost de 1994, va aparèixer un raig d'esperança. Ella recorda vívidament la data i el moment exactes. "Un dimarts eren les deu del matí. Vaig tenir un moment ampli, clar i alerta, en què vaig tenir plena consciència del meu estat, de la meva condició, de qui era, de què m'havia convertit", va dir. "Es va fer allà en animació suspesa i va contrastar amb el que esperava per a mi, la vida que esperava tenir. Havia volgut anar a Harvard".

Susan sabia que havia d’actuar immediatament. "El missatge que vaig sentir en aquell moment era tan clar i tan senzill:" Si no us aixequeu i sortiu d'aquí ara, això és tot el que sereu mai ". Va buscar refugi a casa d'un amic, es va netejar i va començar a recuperar-se.

Un pretendent li havia preguntat per una primera cita una mica poc convencional i l'havia portat a una reunió de programa de 12 passos al soterrani de la catedral de Grace i, com diu Susan, "el noi va resultar coix, però vaig començar el meu viatge". " No ha begut cap alcohol ni una droga des d’aquell dia.

Susan: Després

"Sabia que guanyaria pes tan bon punt deixés de fer crack, i ho vaig fer", va dir Susan. "Vaig tornar a la bola i vaig tornar a la rigmarole de l'addicció als aliments: pintes de gelat a la nit, testos de pasta, convivència de menjar ràpid, antulls, anhelos, [i] sortint al centre de la nit a la botiga de queviures ".

Susan va reconèixer el patró immediatament. "En aquell moment estava en un programa de 12 passos, i sabia que estava utilitzant els aliments com a fàrmac; ho podia veure clar com el dia", va dir. "El meu cervell estava connectat a l'addicció. En aquest moment, els receptors de dopamina havien estat força bufats de la cocaïna, la metanfetamina cristal·lina i el crack. Necessitava una solució i el sucre era el que hi havia disponible".

La seva relació amb el menjar era tan diferent en aquest moment de la seva vida que quan era petita, servint sopars multicurs a la cuina de la seva família. "Vaig arribar al punt que menjava amb les llàgrimes per la meva cara. Ja no volia ser Susan amb el problema del menjar; vaig passar massa temps sent [ella]".

Susan sabia que havia d’aprendre més sobre el cervell humà i, sobretot, sobre el seu cervell per arribar a l’arrel de les seves tendències addictives. Seria l’única solució a una batalla de dècades amb l’alimentació, l’obesitat i l’autor depreciació. Es va sotmetre a una rigorosa escolarització, acabant convertint-se en neurocientífica amb titulacions de la UC Berkeley, la Universitat de Rochester i la UNSW de Sydney, on va fer el seu treball postdoctoral. Va dedicar la seva carrera educativa a estudiar l’efecte del cervell i dels aliments en ell.

Recuperar el control definitivament

Va descriure que la noció de "tot amb moderació" no és un concepte únic per a tots. Va comparar la seva addicció als aliments amb algú que té emfisema per fumar. No li diríeu a aquesta persona que adoptés un "programa de moderació de la nicotina"; li diríeu que deixés de fumar. "El menjar en realitat es presta bé a un model d'abstenció. Hi ha llibertat en l'abstinència".

La Susan s'ha trobat sovint amb gent que diu: "Bé, has de menjar per viure!" A això la Susan diu: "Has de menjar per viure, però no has de menjar bunyols per viure". A través de la seva educació, experiència i coneixement del cervell, estava disposada a canviar la seva vida per millorar i controlar la seva relació abusiva amb els aliments.

Després de trobar la fe bahá'í, Susan va recórrer a la meditació. Ara medita 30 minuts cada matí com a part del seu ritual diari. Un matí que li va canviar la vida va arribar-li un matí: "És el dia que considero com el començament de l'èxit que tinc ara amb el menjar", va dir. "Em van venir les paraules" menjar de línia brillant "."

Quines són les línies brillants de Susan? N'hi ha quatre: sense farina, sense sucre, només menjar als àpats i controlar les quantitats. S'hi ha adherit durant 13 anys i ha mantingut el seu cos de mida quatre durant aquest mateix temps. "La gent assumeix que, certament, la gent s'aprima si s'esforça prou, però normalment no és durador; la gent normalment ho recupera". Però ella no l'ha recuperat, ni una lliura. Heus aquí com.

Susan: Ara

La regla sense farina ni sucre

"El número u no és sucre mai", va dir. "No fumo crack, no bec alcohol i no menjo sucre. Això és clar per a mi". Sona intens, oi? Però té un sentit total per a una neurocientífica com Susan. "El sucre és una droga, i el meu cervell ho interpreta com una droga; un és massa, i amb mil mai n'hi ha prou".

Si deixar de deixar de sucre completament i permanentment és impossible, consoleu l'èxit de Susan. Ens va explicar una història sobre com havia esmaltat unes magdalenes de color blau per l’aniversari de la seva filla en un parc infantil i, quan va tenir l’escarxada a les mans, se sentia com si fos un plàstic o un plàstic, no pas menjar. Va tenir la temptació zero de llepar-se les glaçades de les mans, perquè no li agradava gaire, i va recórrer el camp d’un camp de futbol d’un parc per arribar a un lloc on es pogués rentar les mans. També fa torrades franceses tots els dimarts al matí per a la seva família, abans de girar-se i fer-se un bol de civada. Ara té total i completament el control.

"El número dos no és farina. He intentat renunciar al sucre sense renunciar a la farina, però de sobte em vaig adonar que la meva dieta consistia cada cop més en chow mein, potstickers, quesadillas, pasta, pa". El neurocientífic de Susan també va reconèixer un patró. "La farina arriba al cervell igual que el sucre i elimina els receptors de dopamina". El que això significa, en poques paraules, és que el teu cervell no tindrà els senyals per deixar de menjar, perquè el teu sistema de recompensa no funciona correctament (això també passa amb les drogues: el teu cervell es condiciona i finalment no pots). Atura).

"El sucre i la farina són com les drogues en pols blanca; igual que l'heroïna, igual que la cocaïna. Prenem l'essència interna d'una planta i la refinem i la purifiquem en pols fina; és el mateix procés".

Els àpats i les quantitats

"Tres menjars al dia sense res entre els dos", va dir Susan. "Mai sóc un gran fan de la no picar. Hi ha moltes bones raons".

"La força de voluntat és voluble", ens va dir Susan. "Si ets algú que té un problema amb el teu pes o el teu menjar i lluites tot el temps, és una de les coses més difícils de superar". Va explicar que cada dia fem centenars d'eleccions relacionades amb l'alimentació i que "mai no guanyareu si el vostre menjar continua vivint en el domini de les opcions. Si intenteu prendre les decisions correctes cada dia, estàs mort. a l'aigua."

Per tant, automatitza els àpats com es renta les dents. "Deixa-ho molt clar quan menges i quan no menges". Té farina de civada i baies amb lli mòlt i fruits secs al matí. Prendrà una hamburguesa vegetariana amb verdures sofregits i una mica d'oli de coco amb una poma gran per dinar. Al sopar, menja salmó a la planxa, cols de Brussel·les i una gran amanida amb oli de lli, vinagre balsàmic i llevat nutricional.

A més d’automatitzar aquests menjars i menjar només durant els àpats, Susan s’adhereix a quantitats pesades i mesurades amb una bàscula digital per a aliments o amb una regla “un plat, sense segons”. Aquesta automatització general impedeix que hagi de pensar en el menjar, sense deixar lloc a errors.

Pagant-ho endavant

Aquella epifania de meditació que Susan tenia sobre el "menjar brillant" va venir amb el que ella anomena un missatge clar per escriure un llibre. "Em va sorprendre el pols del sofriment i les oracions de la desesperació de tants milions de persones que estan atrapades intentant perdre pes".

Estava preparada per compartir amb el món la seva experiència, educació i coneixements que canvien la vida. "Vaig ser professor titular de psicologia universitària, ara sóc professor adjunt adjunt de ciències cerebrals i cognitives a la Universitat de Rochester; estava impartint el meu curs universitari sobre psicologia de l'alimentació; vaig patrocinar un grup de persones de 12 passos programa per a l'addicció als aliments; havia ajudat a innombrables persones a perdre pes i mantenir-lo. Sabia d'un sistema que funcionava que tenia a veure amb aquestes línies brillants".

Susan es va empoderar i va canviar la seva situació difícil per convertir-se en una erudita i científica aclamada, una empresaria d'èxit, una dona i una mare, cosa de la qual està increïblement orgullosa. Ara està ajudant altres persones amb el seu negoci, anomenat adequadament Bright Line Eating, mitjançant la seva metodologia basada en les neurociències per ajudar les persones a perdre pes, trencar el cicle d’addiccions i mantenir-se sanes definitivament. Fins ara ha arribat a prop de mig milió de persones a tot el món. El seu llibre, Bright Line Eating: The Science of Living Happy, Thin, and Gratuït surt el 21 de març i farà una crònica de cada detall del seu viatge i com pots aplicar-lo a la teva vida.

Aquest article va aparèixer originalment a Popsugar Fitness.

Més de Popsugar Fitness:

D'una talla 22 a una talla 12: aquesta dona va canviar els seus hàbits i la seva vida

7 coses que fan les persones que perden pes cada dia

El supervivent del càncer de coll uterí va perdre 150 lliures i diu que "el càncer em va ajudar a tenir salut"

Revisió de