Gastronòmicament correcte: maneres d'alleujar el malestar estomacal

Content

• Revisió de

La veritat és que sóc gasós. Tinc gasolina i molta. Estic segur que hi ha dies que podria alimentar un cotxe per a un viatge de camp a través de la quantitat de gas que produeix el meu cos. Des del que tinc memòria, la meva família i amics es burlaven de mi per que sempre em queixava de com em feia mal la panxa i de com sempre estava "pooting" per alleujar-me del dolor de calambres. Fins i tot vaig rebre una ampolla de Beano un Nadal a la meva mitja com a broma pràctica. Molt divertit, nois!

Aquest tema és una cosa amb la qual la majoria de la gent no se sent còmoda i fins i tot es burla, però comparteixo aquesta informació personal amb l’esperança d’ajudar els altres que pateixen la mateixa condició. He estat buscant una llarga i incòmoda recerca d’una manera de viure millor, no només confinada i dolorosa; també pot posar un veritable obstacle a la vostra existència quotidiana, per no parlar de la vostra vida social. Ni tan sols vull parlar del vessant íntim de les coses; és una història completament diferent, i no divertida.

He decidit abordar aquest tema perquè volia compartir amb vosaltres que després d'anys de lluitar amb aquest problema, (que normalment s'atribueix a la síndrome de l'intestí irritable o alguna altra situació incurable i no diagnosticable), vaig decidir treballar per corregir-ho. per tal de fer la meva vida més còmoda.

Per tant, fa uns mesos vaig visitar la Clínica Mayo per fer un examen físic de consulta, que és un examen molt exhaustiu. No van donar res per descomptat quan vaig explicar alguns dels símptomes que havia viscut durant els darrers quinze anys més. Com a part del físic, se’m van fer diverses proves per descartar les al·lèrgies al blat, al gluten i a la lactosa (totes al·lèrgies diagnosticades amb molta freqüència). També vaig fer una endoscòpia inferior i superior, una cosa que jo no ho facis recomanar a qualsevol persona en una franja d'edat juvenil. Va ser, amb diferència, una de les experiències més desagradables que he tingut mai.

Al final, vaig descobrir quelcom important del meu cos; és a dir, he après que tinc una resposta negativa a la lactosa, un sucre disacàrid que es troba sobretot a la llet i que es forma a partir de galactosa i glucosa.

Encara que no vaig descobrir res remarcable (per sort), era igual de frustrant no tenir cap resposta. No obstant això, els metges van ser fantàstics i em van donar molts consells d'estil de vida i dieta que estic incorporant a les meves rutines diàries. A continuació es mostra una llista de possibles solucions amb les quals estic experimentant. Cada dia és diferent i alguns són millors que d’altres. Com que tots els humans no som iguals, no intentaré explicar-vos com heu d'experimentar amb aquests suggeriments, sinó que pensaria compartir els meus consells sobre les coses que he provat per a les meves companyes gasoses.

Productes que prometen alinear millor el vostre sistema:

Iogurt grec: M'encanta Chobani. Tot i que tinc problemes amb la lactosa, sembla que el iogurt grec no fa mal; en tot cas, ajuda a mantenir les coses fluides i més "regulars", si sabeu a què em refereixo.

Kefir: Els productes Kefir són fàcils de trobar i presenten una varietat de sabors i formes. El kefir és útil si s'utilitza de manera regular, cosa que de vegades és difícil amb la quantitat de viatges que faig. La bona notícia sobre el Kefir és que s’ha confirmat que aquells amb intolerància a la lactosa poden millorar la digestió de la lactosa introduint un producte Kefir a la seva dieta. A causa de la petita mida de la quallada del kefir i del fet que les seves propietats probiòtiques ajuden a trencar els sucres de la llet que causen irritació, és perfecte per a aquells que no toleren bé els productes lactis.

Alinear: Durant molt de temps vaig prendre Acidophilus, un suplement probiòtic, que va donar resultats una mica favorables. Algú de la Clínica Mayo em va suggerir que provés Align, un altre suplement probiòtic. Des de llavors, he estat prenent Align i sembla que regula el meu sistema digestiu d'una manera més productiva que Acidophilus. És car però es pot trobar a la majoria de drogueries importants.

Agent de fibra: Això no era una cosa que em prengués abans de la meva visita a Mayo. Ara, quan ho recordo (que sol ser la meitat de la batalla), prenc Benefiber un cop al dia. Es dissol fàcilment a l’aigua i és fàcil d’ingerir.

Te de menta i gingebre: El sabor calmant dels tes de menta o gingebre no només ajuda a posar un final tranquil a un dia ocupat, sinó que pot tenir un impacte positiu en la digestió. En els mesos més freds, tinc més tes calents i la majoria de nits abans d’entrar, i sovint em trobareu llegint un llibre i prenent un d’aquests casolans calmants. Yogi és la meva marca de te preferida.

Suplements de Beano, Tums i Lactaid: Normalment, podeu trobar els tres amagats a la bossa i a la bossa de mà. Les noies amb problemes de panxa com la meva no vaguen lluny sense aquests petits salvavides.

Altres consells útils inclouen intentar reduir tant la quantitat d'alcohol que beu com la quantitat d'estrès a la vida. Deixaré a vosaltres decidir incorporar-los a la vostra vida, però diré que aquests factors són definitivament importants per a mi. L’estrès empitjora molt l’estómac!

Tancament correcte gastronòmicament,

Renee

Blogs de Renee Woodruff sobre viatges, menjar i vida a Shape.com. Segueix-la a Twitter o mira què fa a Facebook!

Revisió de