L’exercici i una dieta saludable us poden fer més intel·ligents
Content
Si alguna vegada heu pensat que el vostre rendiment acadèmic o laboral era només un reflex de les coses grises que hi ha dins del crani, no doneu prou crèdit al vostre cos. La nova investigació de la Universitat Penn State demostra que posar-se en forma (juntament amb obtenir suficient ferro) no només genera músculs, sinó que en realitat pot augmentar la potència cerebral.
Els investigadors van examinar 105 estudiants universitaris per a l'estudi, que es va publicar a La revista de nutrició. Es van fixar en els seus nivells de ferro (el tipus del cos, no el que bombeja al gimnàs), la màxima absorció d’oxigen (VO2 màx o capacitat aeròbica), la mitjana de puntuació (GPA), el rendiment de les tasques d’atenció i memòria computaritzades i motivació.
Les dones en forma amb nivells normals de ferro tenien un GPA més alt que les que tenien 1) ferro baix i forma física més baixa, i 2) ferro baix i forma física més alta. Els investigadors van trobar que la forma física tenia més gran benefici pel que fa a la millora del GPA, però la combinació d'alta condició física i ferro adequat era el millor possible combinació. Traducció: estar en forma us pot proporcionar tota mena de beneficis per a la salut mental, però si el combinau amb prou ferro us proporcionarà el major impuls cerebral.
Hi ha algunes coses a tenir en compte: els investigadors només van estudiar una petita mostra de dones en una universitat, cosa que podria distorsionar els resultats. A més, podríeu argumentar que no és la forma física el que influeix en el GPA, sinó que les dones més intel·ligents tenen més probabilitats de fer exercici. Independentment, l'estudi planteja un punt important sobre el valor de la forma física i obtenir prou ferro per al benefici del vostre cervell.
Tot i que podeu controlar la ingesta de proteïnes o augmentar la vitamina C durant la temporada de fred i grip, és probable que no presteu massa atenció als nivells de ferro. Aquest nutrient sovint passa per sota del radar, però és important per vigilar. Més del 10 per cent de les dones americanes adultes són deficients en ferro, com es va informar a Les plantes o la carn són millors fonts de ferro? Ungles escamoses o trencadisses? Això podria ser un signe d’una deficiència de ferro. (Aquí, altres signes estranys que podríeu tenir una deficiència de nutrients.)
Així que programeu alguns entrenaments per aquesta setmana i proveu-vos d'aquests aliments rics en ferro: el vostre cervell està a punt d'aconseguir alguns superpoders seriosos. (I, contràriament al que es creu, no només s’obté ferro de la carn. Aquí teniu la DL sobre com obtenir ferro de fonts animals o vegetals).