Aquestes creps de poma i canyella de 4 ingredients no podrien ser més fàcils de fer

Content

• 4-Ingredients Pancakes de canyella-poma
• Revisió de

Per molt que ens agrada l’esmorzar, és massa fàcil caure en una rutina matinal els dies laborables: arribeu tard, aneu corrent i només necessiteu alguna cosa per continuar fins a dinar. Però, qui diu que els plats decadents com les creps han d’esperar fins diumenge? Segurament no nosaltres. Hem creat aquesta recepta de panellets saludables amb només quatre ingredients perquè pugueu començar el dia bé. Bonificació: la recepta només triga 15 minuts de principi a fi i inclou la vostra combinació de tardor preferida: pomes i canyella. (Següent: Els millors panellets de proteïnes de la història)

4-Ingredients Pancakes de canyella-poma

Fa uns 7 o 8 panellets petits (mida del dòlar platejat)

Temps total: 15 minuts

Ingredients

• 1 plàtan gran madur o mig madur
• 2 ous grans
• 1 cullerada de canyella mòlta
• 1/2 poma vermella, pell intacta, tallada a trossos petits

Indicacions

1. En un bol mitjà, feu servir una forquilla per triturar bé el plàtan pelat; no hauria de quedar cap tros real.
2. En un bol petit separat, batre els ous fins que les clares i els rovells estiguin ben barrejats. A continuació, aboqueu la barreja d'ous als plàtans i bateu-los fins que quedi ben combinat. La consistència de la massa no coincideix amb la de les creps típiques; serà més corrent. No us preocupeu, és així com se suposa. Afegiu la canyella i les pomes, i després remeneu-ho una vegada més fins que tots els ingredients estiguin combinats.
3. Cobriu una planxa o paella amb esprai de cuina antiadherent i, a continuació, escalfeu-la a foc mitjà (no massa llarg, però prou llarg per assegurar-vos que els panellets es comencin a coure en contacte). Col·loqueu de 2 a 3 cullerades de massa sobre la planxa i cuineu-les durant uns 3 o 4 minuts o fins que el fons tingui un bon color daurat.
4. Un cop sabreu que les vores exteriors dels panellets estan cuites, feu servir una espàtula per capgirar-les, amb cura i lentament. Coeu el segon costat durant 2 minuts més. Si preferiu un aspecte de creps "daurat" més clàssicament, continueu girant i cuinant cada costat fins que els pastissos arribin al color desitjat (tot i que això no és necessari).
5. Afegiu-hi més canyella, afegiu-hi xarop i gaudiu.

Revisió de