5 sopes diürètiques per baixar de pes

Content

• 1. Sopa de ceba
• 2. Sopa de mandioca
• 3. Sopa lleugera de pollastre
• 4. Sopa diurètica de porro i cordill

Les sopes són excel·lents opcions per ajudar a perdre pes i combatre la retenció de líquids, ja que amb elles és possible incloure bones quantitats de vitamines, minerals i fibres al menjar, nutrients que ajuden a donar sacietat i a millorar el metabolisme per cremar greixos.

A més, són menjars pràctics que es poden congelar fàcilment durant diversos dies, facilitant la planificació de la dieta. Per tant, per ajudar-vos a assecar-vos i mantenir-vos concentrats en la dieta, aquí teniu 5 receptes de sopes fàcils i saboroses:

1. Sopa de ceba

Les cebes són riques en antioxidants que ajuden a reduir el colesterol i controlar la pressió arterial, cosa que facilita la circulació sanguínia i l’eliminació de l’excés de líquids.

Ingredients:

• 400 ml d’aigua
• 2 cebes
• 1 ram d'api
• 2 tomàquets
• 1 pebrot verd
• 1 nap
• 1 pessic de sal
• olor de pebre, all i verd al gust

Mode de preparació:

Talleu les cebes, l'api, el nap i el pebre a trossos grans, poseu-los a la paella juntament amb els tomàquets sencers i afegiu-hi l'aigua. Afegiu sal i espècies al gust i deixeu-ho coure uns 30 minuts. Al final, la sopa es pot batre en una batedora per convertir una crema, donant més sacietat.

2. Sopa de mandioca

Aquesta sopa és rica en fibra, proteïnes i hidrats de carboni i es pot utilitzar per dinar o sopar.

Ingredients:

• 1 pastanaga
• 1 chayote
• 1 paquet d'olor verda
• 1 tassa de te verd
• 1 mandioquinha
• 1 albergínia
• 2 cullerades d'oli d'oliva
• 2 naps
• 1 ramell d'espinacs
• 1 carbassó
• Olor de sal, pebre, all i verd al gust

Mode de preparació:

Talleu els ingredients a daus grans. Salteu les verdures amb oli d’oliva amb condiments al gust i afegiu-hi aigua fins que quedi coberta. Deixeu-ho coure uns 20 a 30 minuts aproximadament i serviu-ho calent.

3. Sopa lleugera de pollastre

Com que conté pollastre, aquesta sopa té una bona quantitat de proteïnes, un nutrient que aporta energia i millora la salut de la pell, el cabell i la massa muscular.

Ingredients:

• 3 pastanagues
• 1 ram de col
• 2 chayote
• 1 manat de créixens
• 2 tomàquets sense llavors
• 1 ramell d'espinacs
• 300 g de filet de pollastre a daus
• 2 cullerades d'oli d'oliva
• Cebes, alls, sal i pebre al gust

Mode de preparació:

Salpebreu el pollastre tallat a daus amb alls, sal, pebre, julivert i herbes al gust. Salteu el pollastre amb oli d’oliva i afegiu els altres ingredients, cobrint-ho tot amb aigua. Cuinar fins que la pastanaga estigui tendra i el pollastre estigui ben cuit. Serviu-ho calent.

4. Sopa diurètica de porro i cordill

Els porros i les cebes són aliments super diürètics que, juntament amb les fibres presents en els vegetals d’aquesta sopa, aportaran beneficis com una major sensació de sacietat, un millor funcionament intestinal i estimulació de la circulació sanguínia, reduint la inflor i la producció de gasos.

Ingredients:

• 1 ceba picada
• 1 gra d'all triturat
• 1 cullerada d'oli d'oliva
• 1/2 unitat de porros
• 1 pastanaga ratllada
• 1 nap ratllat
• 1/2 col vermella picada
• 200 g de mongetes verdes
• 2 tomàquets
• 2 fulles de col arrissades trossejades a tires fines
• Olor a sal, pebre i verd al gust

​​​​​​​Mode de preparació:

Salteu la ceba i l'all en oli d'oliva. Afegiu-hi els porros, les pastanagues, la col, les mongetes tendres i el nap, deixant-ho coure 2-3 minuts més. Afegiu aigua i espècies com sal, pebre i olor verd. Coeu-ho durant 20 minuts i afegiu-hi els tomàquets i la col, deixant-ho a foc lent 10 minuts més. Si cal, afegiu-hi més aigua.

Mireu el vídeo següent i apreneu a combinar verdures per fer diverses sopes de desintoxicació: