Dieta de fibromiàlgia: quins aliments heu d’evitar?

Content

• Què és la fibromiàlgia?
• Genètica
• Infeccions
• Esdeveniments físics o emocionals estressants
• Quins són els símptomes de la fibromiàlgia?
• Dolor per tot el cos
• Cansament
• Problemes amb la cognició
• Altres temes de salut
• Com pot afectar la dieta els símptomes de la fibromiàlgia?
• Quins aliments poden ajudar a gestionar els símptomes de fibromiàlgia?
• Menja l’arc de Sant Martí
• Manteniu-vos lluny dels aliments refinats o elaborats

Què és la fibromiàlgia?

La fibromiàlgia és una malaltia que causa fatiga i dolor a tot el cos. També pot causar problemes de son, memòria i estat d’ànim. Els experts creuen que la fibromiàlgia augmenta els sentiments dolorosos canviant la forma en què el cervell gestiona els senyals de dolor.

Per a algunes persones, els símptomes de la fibromiàlgia es provoquen per trauma físic, cirurgia, infecció o estrès psicològic. Per a d’altres, els símptomes de la fibromiàlgia s’augmenten amb el pas del temps sense un sol esdeveniment escintillant.

Els experts creuen que el cervell de les persones amb fibromiàlgia es veu afectat pels canvis en la química cerebral. Es desconeixen les causes exactes d'aquests canvis, però es pensa que contribueixen a la fibromiàlgia:

Genètica

Els experts han trobat enllaços genètics amb la fibromiàlgia. Algunes mutacions gèniques poden posar en risc a les persones un major risc de desenvolupar la malaltia.

Infeccions

Algunes malalties semblen desencadenar o empitjorar els símptomes de la fibromiàlgia.

Esdeveniments físics o emocionals estressants

El trastorn d’estrès posttraumàtic (PTSD) pot contribuir a la fibromiàlgia.

Quins són els símptomes de la fibromiàlgia?

Les persones amb fibromiàlgia solen presentar alguns o tots els símptomes següents:

Dolor per tot el cos

Les persones que tenen fibromiàlgia solen experimentar un dolor constant, apagat o dolor que dura almenys tres mesos a banda i banda del cos, tant per sobre com per sota de la cintura.

Cansament

És possible que es trobi cansat, fins i tot després d’una llarga nit de son. El seu somni pot veure's alterat pel dolor. Els trastorns del son, com la síndrome de les cames inquietes (RLS) o l’apnea del son, també poden estar presents.

Problemes amb la cognició

Un perill mental, de vegades anomenat “boira fibrosa”, fa més difícil pensar clarament.

Altres temes de salut

Les persones amb fibromiàlgia també experimenten altres problemes de salut. Aquests poden incloure:

• tensions de cap
• Problemes de l'articulació temporomandibular (TMJ)
• síndrome de l’intestí irritable (SII)
• depressió

Com pot afectar la dieta els símptomes de la fibromiàlgia?

Es creu que els aliments i additius que desencadenen la fibromiàlgia alteren la química cerebral i augmenten la quantitat de dolor que percep el cos. No es coneix cap dieta específica per curar la fibromiàlgia, però els estudis suggereixen que hi ha certs aliments que poden desencadenar símptomes de fibromiàlgia.

L'Associació Nacional d'Investigació en Fibromiàlgia suggereix tallar certes coses de la dieta per ajudar els vostres símptomes. Això inclou:

• sucre refinat
• cafeïna
• alcohol
• aliments fregits
• carn vermella
• aliments altament processats

La investigació també ha demostrat que la reducció d'additius com el MSG i l'aspartam pot ajudar a reduir els símptomes de la fibromiàlgia. Però, en cas contrari, els estudis no han trobat un vincle fort entre certs aliments i la fibromiàlgia. Es recomana la pèrdua de pes per reduir els símptomes.

Quins aliments poden ajudar a gestionar els símptomes de fibromiàlgia?

Els canvis en la dieta afectaran a tots de manera diferent. Una bona manera d’esbrinar quins aliments empitjoren els seus símptomes és provar una dieta d’eliminació.

Una dieta d’eliminació implica menjar aliments molt bàsics durant diversos dies, com ara pollastre, arròs i bròquil. Després de diversos dies amb una dieta limitada, heu d’afegir lentament altres aliments a la dieta. Això us permetrà veure com cada aliment afecta els vostres símptomes de fibromiàlgia.

En general, les pautes d’alimentació per a persones amb fibromiàlgia són les mateixes que les de persones sense afecció. Això vol dir menjar una gran quantitat de fruites i verdures fresques, i una quantitat suficient de greixos, hidrats de carboni i proteïnes cada dia.

Menja l’arc de Sant Martí

Feu el possible per incorporar tantes fruites i verdures fresques de colors a la vostra dieta com sigui possible. Els aliments de diferents colors tenen diferents vitamines i nutrients, que són importants per ajudar al cos a mantenir-se sa i sense dolor com sigui possible.

Manteniu-vos lluny dels aliments refinats o elaborats

Heu de centrar-vos en menjar fruites, verdures i cereals integrals. Eviteu menjar entrepans processats i envasats, que continguin additius alimentaris que sovint no siguin prou rigorosos per determinar la seguretat del consum a llarg termini. Alguns additius alimentaris es classifiquen en excitotoxines, que poden desencadenar o perpetuar símptomes de fibromiàlgia. També és una bona idea limitar els hidrats de carboni “blancs”, com el pa blanc, la pasta i l’arròs, a més d’aliments ensucrats, dolços i begudes endolcides. Aquests hidrats de carboni refinats provoquen un augment del sucre en la sang amb una pujada d’insulina resultant que també pot agreujar els símptomes. Centra't en cereals integrals i hidrats de carboni complexos que proporcionen fibra, minerals i vitamines.

Pot ser difícil trobar l’energia necessària per cuinar i preparar aliments saludables quan tingueu fibromiàlgia. Però és important menjar bé per mantenir el vostre cos sa i el nivell d’energia. Busqueu bosses de verdures a la secció de productes i congeladors de botigues de queviures i amanides embalades. Aquestes opcions ajuden a reduir el temps necessari per rentar, preparar i preparar productes i us poden ajudar a consumir-lo més sovint.