Una copa diària de vi negre beneficia la vostra edat cerebral

Content

• Revisió de

Aquí hi ha notícies per les quals val la pena brindar: beure una copa de vi negre cada dia pot ajudar a mantenir el cervell sa durant set anys i mig més, informa un nou estudi a Alzheimer i demència.

Els investigadors saben des de fa temps que el que poses a la boca pot tenir un efecte significatiu en el teu cos i cervell. Dues de les dietes més saludables a les quals cal complir? La dieta mediterrània, que ha estat lligada a tot, des de la pell brillant fins a l’envelliment retardat, i la dieta DASH, nomenada la millor dieta global quatre anys seguits.

Els investigadors del Rush University Medical Center de Chicago volien veure com ambdós aclamats règims alimentaris aguantarien la prevenció de la demència, de manera que es van casar amb els dos i van crear el seu propi menú, anomenat MIND (Mediterranean-DASH Diet Intervention for Neurodegenerative Delay) dieta.

Quin va ser el resultat? Un règim que consisteix a posar el millor de tots els aliments al vostre cos, en aquest cas, cereals integrals, fulles verdes, fruits secs, peix, baies, mongetes i, per descomptat, una copa diària de vi negre. (Els beneficis s’aturen després d’un got, però. Si en baixeu més, aquest és un dels cinc errors de vi negre que probablement cometeu.) I quan la gent gran va adherir-se a la dieta MIND durant aproximadament cinc anys, la seva memòria i les seves capacitats cognitives estaven a l’alçada d’algú de set anys i mig més jove.

Aquesta és una gran notícia, ja que la malaltia d’Alzheimer és ara la sisena causa de mort als Estats Units: "Retardar l’aparició de la demència en només cinc anys pot reduir el cost i la prevalença a la meitat gairebé", va dir Martha Clare Morris, epidemiòloga nutricional que va ajudar a desenvolupar la dieta. (Compte amb 11 coses que estàs fent que et podrien escurçar la vida.)

Els investigadors atribueixen els grans resultats no només a carregar el cos i el cervell amb nutrients òptims, sinó també a evitar els nocius. A la dieta MIND, els aliments poc saludables s'han de limitar a menys d'una cullerada de mantega al dia i una porció a la setmana (encara que sigui) de dolços, brioixeria, formatge gras complet o fregits.

Dolços un cop per setmana? Bummer. Un got de vermell cada dia (i tres quarts de dècada addicionals per estar-hi)? Probablement això us ajudarà a millorar-lo.

Revisió de