Per què el meu cafè em cansa?

Content

• És realment el cafè?
• 1. És perquè el cafè bloqueja l’adenenosina
• 2. El cafè és diürètic
• 3. És a causa del sucre del cafè
• Com minimitzar aquests efectes
• La línia de fons

És realment el cafè?

Com a estimulant, la cafeïna pot augmentar els nivells d’energia i fer-te sentir més agut. Als Estats Units, la major font dietètica de cafeïna és el cafè. Un 62 per cent dels nord-americans beuen cafè cada dia, segons la National Coffee Association.

No tothom reacciona de la mateixa manera davant la cafeïna. Hi ha qui se sent cansat després d’una sola tassa. Altres poden beure diverses tasses al dia i no senten efectes dolents.

Però en realitat no és el cafè que et cansa. És la manera com afecta el cos que pot provocar somnolència. Segueix llegint per obtenir més informació.

1. És perquè el cafè bloqueja l’adenenosina

L’adenenosina és una substància química del sistema nerviós central. Regula el cicle de despertar-se. Quan us desperteu durant el dia, els nivells d’adenosina augmenten, aconseguint endormir-vos en suprimir l’activitat de les cèl·lules del avantbraç basal. Després d’adormir-se, els nivells d’adenosina baixen.

La cafeïna del cafè impedeix que els receptors d’adenenosina del cervell rebin adenosina, però no atura la producció real d’adenosina ni la capacitat de formar receptors d’adenenosina addicionals. Això significa que quan els efectes de la cafeïna es desprenen, hi ha una acumulació d’adenenosina que vol unir-se als seus receptors. Això pot provocar cansament.

2. El cafè és diürètic

La cafeïna ha estat considerada diürètica des de fa anys. Un diürètic és una substància que et fa passar l’orina més sovint. Això es basa en la teoria de que beure molt cafè augmenta el risc de deshidratació.

Però molts científics defensen que les begudes que contenen cafeïna no afecten realment la producció urinària a llarg termini de manera diferent que altres begudes.

Si trobeu que beure cafè us fa orinar amb més freqüència del normal, potser quedareu enganxats en un cicle de deshidratació que us fa sentir més cansat.

En primer lloc, el teu cos perd aigua quan vas al bany. La pèrdua d’aigua pot reduir el líquid de la sang, cosa que pot afectar la resposta al vostre sistema cardiovascular per mantenir la pressió arterial i el flux sanguini. La deshidratació pot provocar una freqüència cardíaca ràpida i una pressió arterial baixa. Això pot provocar sensacions de fatiga i lentitud.

Quan es deshidrata, les cèl·lules del cos perden volum de líquid. Quan això afecta la seva funció normal, també pot provocar sensacions de lentitud. És natural trobar una altra tassa de cafè per contrarestar aquesta lentitud, però pot tornar a començar el cicle.

La cafeïna també provoca vasoconstricció. Això significa que fa que alguns vasos sanguinis s’estrenguin. Això podria alterar el flux sanguini a través de diferents parts del cos.

Si beu molt cafè, potser no beureu tanta aigua com haureu de rehidratar-vos. La Divisió de Salut i Medicina de les Acadèmies Nacionals recomana deixar-se guiar per la set, però proporciona una aportació d'aigua total diària per aspirar a:

• 15 tasses (3,7 litres) per al mascle adult adult
• 11 tasses (2,7 litres) per a la femella adulta mitjana

Aquesta directriu inclou l’aigua en begudes que no sigui l’aigua pura i l’aigua del menjar que consumiu. A no ser que tingueu símptomes de deshidratació, com ara orina i mal de cap de color fosc, probablement beu aigua suficient.

3. És a causa del sucre del cafè

Si voleu afegir sucre al vostre cafè, potser tingueu "xocs" regulars després de beure. Aquest sucre afegit pot aparèixer en forma de nata batuda o de talls de xarop. Sovint són habituals en les begudes de cafè especial.

El cos processa sucre molt més ràpid que la cafeïna. Després que el cos es consumeixi sucre, és possible que es produeixi una caiguda d’energia. La rapidesa amb què succeeix això depèn de la persona. Es podria produir als 90 minuts després d’ingerir sucre.

Com minimitzar aquests efectes

Si no voleu renunciar al vostre hàbit de cafè, proveu de complir les recomanacions d’aportació diària.

Es considera moderat fins a 400 mil·ligrams (mg) de cafeïna al dia. Es tracta d'unes dues a quatre tasses de 8 unces de cafè elaborat al dia, depenent de la barreja de cafè.

Per minimitzar encara més la fatiga, eviteu les begudes a base de cafè amb xarops ensucrats i cremes. També heu de limitar l’ús d’edulcorants afegits. Alternar una tassa de cafè amb una tassa d’aigua també pot ajudar.

Si experimenteu regularment una caiguda de tarda, proveu de canviar a cafè o te descafet després de dinar.

Recordeu que el cafè no és l’únic que conté cafeïna. Les begudes refrescants, els impulsors d’energia i fins i tot alguns calmants contenen cafeïna. L’efecte general de la cafeïna en el seu cos depèn de la quantitat total que tingui el cos de totes les fonts i de la freqüència que prengui cafeïna.

La línia de fons

El cafè en si mateix no us farà cansar a l’instant, però la cafeïna que conté pot comportar fatiga després de beure-la regularment amb el pas del temps. Si us atenem a 400 mg de cafeïna al dia o menys i aneu fàcil amb el sucre afegit, hauríeu d’aprofitar els avantatges de la cafeïna i evitar els inconvenients.