Catabolisme: què és, per què passa i com evitar-ho

Content

• Per què passa
• Quan es pot produir el catabolisme muscular
• Com prevenir el catabolisme muscular

El catabolisme és un procés metabòlic a l’organisme que té com a objectiu produir molècules simples a partir d’altres més complexes, com la producció d’aminoàcids a partir de proteïnes, que s’utilitzaran en altres processos corporals.

Perquè el cos funcioni correctament, és necessari que el catabolisme passi juntament amb l’anabolisme, que correspon al procés en què les molècules simples es transformen en molècules més complexes, afavorint el guany de massa muscular, per exemple.

El catabolisme es produeix de forma natural, però hi ha situacions que afavoreixen aquest procés i condueixen a una disminució de la massa muscular, com ara dejuni prolongat, entrenament excessiu o insomni.

Per què passa

El catabolisme és un procés metabòlic natural del cos que té com a objectiu produir molècules i energia més senzilles perquè el cos funcioni correctament. El catabolisme sol produir-se durant el procés digestiu, en el qual els aliments consumits es processen en compostos més simples de manera que poden ser emmagatzemats, absorbits o transformats en energia que s’utilitza en processos metabòlics.

Per tal que el cos estigui en equilibri, els processos de catabolisme i anabolisme han de passar en paral·lel, però hi ha algunes situacions en què les reaccions catabòliques es produeixen amb més freqüència que les reaccions anabòliques, que poden provocar la pèrdua de massa muscular.

Quan es pot produir el catabolisme muscular

El catabolisme muscular pot passar més fàcilment en persones que:

• Passen molt de temps sense menjar;
• Entrenen molt i no descansen prou;
• Tenen menjar inadequat;
• Estan molt estressats.

El catabolisme pot ocórrer perquè en aquestes situacions les reaccions catabòliques no es produeixen a causa dels aliments, sinó a causa de substàncies que ja són presents al cos, com ara les proteïnes presents als músculs, que després s’utilitzen amb la finalitat del cos d’obtenir energia. , amb disminució muscular.

Comprendre com funciona el metabolisme.

Com prevenir el catabolisme muscular

Per evitar el catabolisme muscular és important evitar el dejuni prolongat i tenir una dieta correcta i equilibrada, de manera que les reaccions anabòliques i catabòliques siguin equilibrades, evitant així la pèrdua de massa muscular. D'altra banda, per evitar el catabolisme i guanyar massa magra, és important afavorir l'anabolisme, sent recomanable:

• Abans i després de l’entrenament és important tenir un dieta rica en hidrats de carboni i proteïnes, per exemple, perquè aquests compostos, mitjançant reaccions catabòliques, es transformen en glucosa (energia) i aminoàcids que s’utilitzen en reaccions anabòliques per afavorir el creixement muscular. Consulteu un menú complet per guanyar massa muscular;
• En alguns casos, el nutricionista pot recomanar el ús de suplements que afavoreixen l’augment de massa muscular, ja que proporcionen compostos més simples i que, mitjançant reaccions anabòliques, afavoreixen la formació de compostos més complexos, com ara proteïnes, per exemple. Així, el nutricionista pot recomanar l’ús de BCAA, maltodextrina, dextrosa, proteïna de sèrum o glutamina, per exemple, segons l’objectiu i la intensitat de la persona en les activitats físiques practicades. Vegeu quins són els principals suplements per guanyar massa muscular.
• També es recomana eviteu beure begudes alcohòliques, perquè l'alcohol pot afavorir el catabolisme, afavorint la pèrdua de massa magra;
• També és important evitar situacions d’estrès, ja que en aquestes situacions sol haver-hi un augment de la concentració de l’hormona cortisol a la sang, cosa que pot afavorir el catabolisme, per exemple. Per tant, és interessant realitzar activitats que afavoreixin la relaxació, com ara veure una pel·lícula o passejar a l’aire lliure, per exemple.

A més, és important respectar els períodes de descans després dels entrenaments i dormir bé, ja que no hi ha sobrecàrrega muscular i dóna temps al cos per reposar les energies necessàries per al bon funcionament del cos.