Els nadons poden menjar bolets?

Content

• Fong entre nosaltres
• Quan els poden menjar els nadons?
• Bolets per a un cos sa
• Riscos al·lèrgics dels bolets
• Bon menjar amb els dits
• Com fer deliciosos bolets

Els bolets són una deliciós saborosa que es presenta en una gran varietat de textures i gustos perquè el vostre nadó i vosaltres els gaudeixin.

Aquí teniu algunes paraules de precaució sobre els bolets, informació sobre els seus beneficis saludables i algunes idees per servir-los.

Fong entre nosaltres

Quan es tracta de bolets, seguiu allò que podeu comprar a una botiga. Els bolets són un fong, un organisme que s’alimenta de material orgànic i pot créixer pràcticament a qualsevol lloc.

Hi ha un munt de tipus de bolets a la natura que us faran patir molt malament, però els bolets que es venen al supermercat o al mercat dels agricultors no en seran un.

Quan els poden menjar els nadons?

No hi ha recomanacions estrictes per part de les organitzacions mèdiques ni del govern per menjar bolets, un cop els bebès comencin a menjar aliments sòlids. Molts llocs web d’alimentació saludable i orgànica suggereixen esperar fins que els nens tinguin entre 10 i 12 mesos abans d’introduir bolets a la seva dieta. Alguns pediatres i experts en alimentació natural recomanen cuinar bolets sempre abans de menjar-los, especialment per als nens.

Bolets per a un cos sa

Els investigadors han trobat diversos avantatges d’incloure bolets a la vostra dieta, i això també val per als nadons.

Alguns bolets tenen més potassi que un plàtan. També són una bona font de ferro, fibra i seleni, un mineral important. Si s’han exposat a la llum mentre creixen, diverses varietats de bolets són una de les millors fonts vegetals de vitamina D que podeu menjar. La vitamina D ajuda a construir ossos forts i pot ajudar a combatre el càncer de còlon.

Riscos al·lèrgics dels bolets

Un petit percentatge de persones pot ser al·lèrgic als bolets. El risc és particularment baix quan es mengen bolets, però com que els bolets són un fong, alliberen espores a l’aire. Aquestes espores poden causar al·lèrgies similars a les causades pel pol·len o la floridura.

Bon menjar amb els dits

Els bolets poden ser una bona opció per a un nadó que necessiti aliments tous que es puguin tallar a una mida segura per menjar. Els bolets tenen molt de sabor, algunes vitamines i minerals meravellosos, i són prou tous per ser menjats per algú que només té unes poques dents. Si decidiu servir-les crues al vostre bebè, primer no us oblideu de rentar-les amb cura.

Com fer deliciosos bolets

Els bolets poden ser un plat principal, un plat secundari o un complement addicional per a qualsevol plat. Es poden saltejar, fer a la planxa, rostir-se, coure-les al forn o cuinar-les gairebé de la forma que es pugui imaginar.

Aquí hi ha algunes receptes adaptades als nens de tot el web que inclouen bolets deliciosament.

• Salteu els bolets amb mantega o oli d’oliva, alls i una mica de sal i mengeu-los com a menjar amb arròs o pasta, com a guarnició, com a cobertura per a carns o amb altres verdures com espinacs, mongetes verdes o patates.
• Els bonics pans de carn en una llauna de magdalenes estan plens de verdures per a nens sans i per als que segueixen una dieta paleo.
• Canvieu la carn per un bolet portabello en hamburgueses o filets de formatge.
• Aquesta pasta cremosa amb bolets i espinacs es pot mantenir sola per menjar o fer un acompanyament fantàstic.
• Tres ingredients en una olla de cuina lenta i teniu un àpat saborós amb bolets portabello i pollastre.
• Siguem reals: gairebé qualsevol cosa té bon gust dins d’una truita amb una mica de formatge fos! Les quesadillas de bolets són una bona introducció amable per al vostre petit.
• Arròs, pèsols, bolets: El risotto de bolets es basa en tres ingredients senzills amb un sabor deliciós i reconfortant.

I, per descomptat, els bolets són una bona addició a la pizza o a la salsa de tomàquet.

Recordeu que si al vostre bebè o nen petit no li encanten els bolets al primer intent, canvieu les receptes i proveu un altre dia. Val la pena que el vostre petit agradi a la dieta aquests saborosos combatents de malalties riques en vitamines i minerals.