Beneficis i recepta de cafè a prova de bales

Content

• Recepta de cafè a prova de bales
• Atenció al consumidor

El cafè a prova de bales aporta avantatges com aclarir la ment, augmentar el focus i la productivitat i estimular el cos a utilitzar el greix com a font d’energia, ajudant a la pèrdua de pes.

El cafè a prova de bales, que a la versió anglesa s’anomena Bulletproof Coffee, s’elabora a partir de cafè convencional, preferentment elaborat amb grans orgànics, afegit amb oli de coco i mantega de ghee. Els principals avantatges de consumir aquesta beguda són:

Dóna sacietat durant més temps, ja que és ric en energia per mantenir el cos actiu durant hores;

1. Augmenteu el focus i la productivitat, per la seva concentració de cafeïna;
2. Sigues una font d’energia ràpidaperquè el greix de l’oli de coco és fàcil de digerir i absorbir;
3. Reduir les ganes de dolços, perquè la sacietat perllongada treu la fam;
4. Estimular la crema de greixos, tant per la presència de cafeïna com pels bons greixos de la mantega de coco i ghee;
5. Ser lliure de pesticides i micotoxinesperquè els seus productes són orgànics i d’alta qualitat.

L’origen del cafè a prova de bales prové de la tradició que la gent d’Àsia ha de consumir te amb mantega i el seu creador va ser David Asprey, un home de negocis nord-americà que també va crear la dieta a prova de bales.

Recepta de cafè a prova de bales

Per fer un bon cafè antibales, és important comprar productes d’origen orgànic, sense residus de pesticides, i utilitzar un cafè que s’hagi preparat mitjançant un torrat mitjà, que mantingui al màxim els seus nutrients.

Ingredients:

• 250 ml d’aigua;
• 2 cullerades de cafè d’alta qualitat, preferiblement fet a la premsa francesa o acabat de moldre;
• 1 a 2 cullerades d'oli de coco orgànic;
• 1 cullera de postres de mantega de ghee.

Mode de preparació:

Feu cafè i afegiu oli de coco i mantega de ghee. Bat-ho tot en una batedora o batedora manual i beu-ho calent, sense afegir sucre. Vegeu com preparar el cafè per obtenir més avantatges.

Atenció al consumidor

Tot i que és una bona opció per esmorzar, prendre massa cafè antibala pot provocar insomni, sobretot quan es consumeix a la tarda o al vespre. A més, un consum excessiu de greixos pot augmentar considerablement la quantitat de calories de la dieta, cosa que provoca un augment de pes.

També és important recordar que aquest cafè no substitueix altres aliments essencials per a una dieta equilibrada, com la carn, el peix i els ous, que són fonts de proteïnes necessàries per al manteniment de la massa muscular i la immunitat, per exemple.