Comenceu el matí amb un cafè a prova de bales per impulsar l'energia
Content
En aquest moment, probablement ja hauríeu sentit a parlar de cafè a prova de bales. La beguda amb cafeïna té molt de sorra al seu voltant (aconseguir-ho?).
Però hauríeu de beure-la, o és només una moda de salut?
Beneficis potencials per al cafè a prova de bales
- proporciona un augment d’energia al cervell
- pot ajudar-te a sentir-te ple
- útil per a aquells que segueixen una dieta ceto
Si bé és popular entre els que segueixen dietes ceto o paleo, el cafè a prova de bales pot beneficiar a qualsevol persona que busqui augmentar el seu nivell d’energia i controlar la fam.
El cafè sol s'ha demostrat que beneficia el metabolisme. Combina el cafè amb els MCT (greixos de cadena mitjana) i tens un parell de potència per cremar greixos. Els MCT augmenten l'energia i la resistència, estimulen el metabolisme i augmenten la funció cerebral.
Els MCT s’han relacionat amb la sacietat, gràcies a un augment de l’alliberament d’hormones, pèptid YY i leptina. Un estudi va trobar que els participants que van consumir 20 grams de MCT a l’esmorzar van consumir menys aliments al dinar. Un estudi més antic també va trobar que els MCT poden actuar com una eina saludable de control del pes.
Mentrestant, l’oli de MCT s’ha relacionat amb l’ajuda als que segueixen una dieta ceto, ja que l’oli MCT ajuda a mantenir el cos en estat de cetosi perquè els greixos actuen com a combustible cetona fàcilment absorbit.
A més, les MCT poden ajudar a alimentar el cervell. Aquests greixos proporcionen un augment d’energia gairebé immediat al cervell i fins i tot s’han trobat que ajuden a augmentar l’energia en persones amb la malaltia d’Alzheimer.
Aquest impuls d’energia també pot ser útil per als teus entrenaments. Els estudis han demostrat que els esportistes que consumeixen MCT tenen nivells de resistència més alts i poden realitzar entrenaments d’alta intensitat durant durades més llargues.
Se li suggereix que el cafè a prova de bales que inclogui entre 2 culleradetes de fins a 2 cullerades d'oli MCT, hauria de substituir el seu esmorzar; no hi hauria. En cas contrari, la ingesta calòrica total pot ser massa elevada.
Tanmateix, no és possible la bona opció per substituir un esmorzar dens en nutrients per cafè a prova de bales. Penseu en parlar amb el vostre metge o dietista sobre si el cafè a prova de bales és adequat per a vosaltres.
A més, la ingesta inicial d’oli MCT pot induir diarrea o símptomes digestius, de manera que sovint es recomana començar amb 1 culleradeta i augmentar-se tal i com es tolera durant els dies següents.
Cafè a prova de bales
Ingredient estrella: MCTs
Ingredients
- 8 unces de cafè de cervesa calent
- 2 cullerades. Oli de MCT o oli de coco
- 1 cda. mantega o ghee alimentada amb herba
Instruccions
- Combina tots els ingredients en una batedora i barreja fins que quedi combinada i espumosa. Servir immediatament.
- Personalitza el teu cafè a prova de bales al seu gust. Algunes idees per a addicions de sabor inclouen llet, llet de coco, stevia, mel, extracte de vainilla, cacau en pols cru, canyella o pèptids de col·lagen.
Tiffany La Forge és un xef professional, desenvolupador de receptes i escriptor d’aliments que dirigeix el bloc Parsnips i Pastisseria. El seu blog se centra en menjar real per a una vida equilibrada, receptes de temporada i consells sobre salut apropiats. Quan no és a la cuina, Tiffany gaudeix de ioga, excursionisme, viatjar, jardineria ecològica i passa amb el seu corgi, cacau. Visita-la al seu blog o a Instagram.