Aquesta amanida de fruites vermelles, blanques i boozy guanyarà la vostra festa del quart de juliol
Content
El quart, després d’haver menjat tots els kabobs a la brasa, els gossos calents i les hamburgueses, sempre us queda desitjar alguna cosa per endolcir l’oferta. Podeu optar per un pastís de bandera o una safata de pastissos, per descomptat, però si busqueu unes postres lleugeres, aquesta podria ser la recepta que busqueu. Aquesta amanida vermella, blanca i "boozy" té un aspecte tan elegant com refrescant. I el fet que hi hagi Grand Marnier (el tipus d’ingredient que deixa la gent ooh-ing i aah-ing), a més de l’addició d’una senzilla guarnició “estrella” de poma, fa que sembli molt més elegant del que realment és.
Organitzeu una festa amb nens? Sempre podeu reservar el condiment i esquitxar-lo als bols que només pertanyen als adults. (Un altre postre imprescindible? Aquestes barres de llimona de iogurt grec que semblen petites banderes americanes.)
No hi ha pa implicat. No hi ha sal. Tampoc hi ha sucre processat. Aleshores, a què estàs esperant? Endavant, agafa una mica d'amanida de fruites.
Amanida de fruita vermella, blanca i beguda
Serveix: 6-8
Prep temps: 10 minuts
Temps total: 15 minuts
Ingredients
- 1/3 tassa de Grand Marnier
- 1/4 tassa de suc de llima
- 2 cullerades de mel
- 1 pinta de maduixes fresques, verds tallats, fruita tallada per la meitat al llarg de la longitud
- 1 pinta de nabius frescos
- 1 pinta de gerds frescos
- 5 pomes grans, de qualsevol tipus
Indicacions
- En un bol petit, barregeu el Grand Marnier, el suc de llima i la mel fins que quedi ben combinat.
- Col·loqueu les maduixes, els nabius i els gerds junts en un bol gran. Afegiu la barreja beguda i barregeu-la per combinar.
- Just abans de servir, peleu i talleu 3 de les pomes a daus petits. Col·loqueu-los a la part inferior dels recipients individuals en què servireu l'amanida de fruites i, a continuació, poseu-hi les baies.
- Peleu les pomes restants, després talleu-les a rodanxes d'1/2 polzada de gruix. Talleu les rodanxes en estrelles amb uns talladors de galetes, o amb cura el disseny amb un ganivet.
- Poseu una estrella a cada porció d'amanida de fruites i serviu immediatament! Si no servireu durant un temps breu, assegureu-vos d’escampar les estrelles de la poma amb suc de llimona fresc per evitar que es daurin.