Les millors marques de cereals amb baix contingut en carbohidrats

Content

• Menor contingut en carbohidrats
• Cheerios
• Wheaties
• Especial K Original
• Annie’s Organic Frosted Oat Flakes
• Contingut mitjà de carbohidrats
• Més contingut en carbohidrats
• Per què el cos necessita carbohidrats?
• Quants carbohidrats hauries de menjar?
• Consells i trucs per a un esmorzar baix en carbohidrats
• Què cal buscar
• Saboroses receptes baixes en carbohidrats

Visió general

L’àpat més difícil de planificar quan s’intenta veure hidrats de carboni ha de ser l’esmorzar. I els cereals són difícils de resistir. Senzill, ràpid i omplert, qui vol renunciar a aquell matí de Cheerios?

Malauradament, la majoria de marques conegudes contenen 20 grams de carbohidrats per porció o més. Elimineu-les si voleu mantenir el vostre pla de menjars en vigor.

La informació continguda en carbohidrats proporcionada és cortesia del s. És possible que la informació proporcionada no reflecteixi la mida de publicació recomanada d'una marca.

Per obtenir informació específica sobre les mides de porció de les vostres marques de cereals preferides, consulteu l'etiqueta d'aliment del producte específic, ja que les mides de porció poden variar.

Menor contingut en carbohidrats

La majoria dels cereals amb baix contingut en carbohidrats no són tremendament baixos en hidrats de carboni. Els cereals contenen principalment grans i els grans són carbohidrats. No obstant això, alguns cereals tenen menys carbohidrats que d’altres. Els que és probable que vegeu a la majoria de botigues de queviures amb un contingut baix en carbohidrats són:

Cheerios

Els Cheerios tenen uns 20,50 grams d’hidrats de carboni per porció d’una tassa. També són lliures de gluten per a aquells que observen la seva ingesta de gluten.

Wheaties

Un vell però bonic, Wheaties existeix des del 1922.També són bastant baixos en hidrats de carboni en comparació amb molts cereals, amb una quantitat de 23 grams per cup tassa de porció.

Especial K Original

Amb 22,75 grams d’hidrats de carboni per tassa, el cereal K especial de Kellogg és una opció amb menys contingut en carbohidrats.

Annie’s Organic Frosted Oat Flakes

Aquest cereal orgànic, baix en carbohidrats i sense gluten, és popular tant per als petits com per als adults. Una porció de cup tassa conté aproximadament 27 grams d’hidrats de carboni, és a dir, aproximadament el 9% del valor diari recomanat.

Tingueu en compte que alguns fabricants de cereals tenen una porció de 1 tassa, mentre que altres utilitzen una porció de tres quartes tasses. Si us mantingueu a la mida de la porció recomanada, no hi ha cap raó per la qual no pugueu gaudir d’un bol o dos d’aquests cereals de millor opció a la setmana.

Vegem el contingut en carbohidrats d’algunes altres marques de cereals populars.

Contingut mitjà de carbohidrats

Són complicats. Alguns cereals semblen millors opcions perquè estan fets a partir de cereals integrals, però molts segueixen sent molt densos en carbohidrats. Aquests cereals pertanyen a la categoria de contingut mitjà en carbohidrats:

• Kashi GoLean (32 grams per tassa)
• Chex de blat (52 grams per 1 tassa)
• Life Cereal (33 grams per 1 tassa)

Pel que fa al mercat integral de cereals, les millors apostes són els cereals amb fruita seca i fruita seca. Aquestes opcions us mantindran més complets durant més temps i us proporcionaran més beneficis nutricionals, ja que també contenen proteïnes i diverses vitamines i minerals.

Més contingut en carbohidrats

Tot i que probablement sabeu allunyar-vos de Trix, Lucky Charms i Count Chocula, alguns dels cereals més rics en carbohidrats són els que semblen ser els més sans.

Aquests cereals aparentment saludables encapçalen la llista de cereals del mercat amb més quantitat de carbohidrats:

• Salvat de pansa (46 grams per tassa)
• Mini blats glaçats (47 grams per tassa)
• Farina de civada cruixent (47 grams per tassa)

Tanmateix, tenen els seus beneficis. Molts d’ells tenen més fibra i menys sucre que els seus competidors amb menys carbohidrats.

Per què el cos necessita carbohidrats?

Els hidrats de carboni són un dels tres nutrients principals que el cos necessita per funcionar. Els altres dos són greixos i proteïnes. Els hidrats de carboni es descomponen en glucosa i són importants perquè proporcionen al cos l'energia que necessita per funcionar correctament. Totes les cèl·lules del cos poden utilitzar la glucosa com a combustible.

Hi ha tres tipus principals d’hidrats de carboni que es troben en els aliments:

• midons, que són hidrats de carboni complexos
• sucres, que són hidrats de carboni simples
• fibra

Els carbohidrats complexos es descomponen més lentament que els carbohidrats simples, de manera que proporcionen al cos un subministrament d’energia més estable i durador. Es troben a:

• grans sencers
• mongetes
• verdures fècules, com el blat de moro i les patates

Aquests hidrats de carboni també proporcionen combustible per als bacteris sans del còlon. Tenen un paper en:

• la seva funció immune general
• metabolisme
• risc de patir malalties cròniques
• salut digestiva

El cos absorbeix ràpidament els hidrats de carboni simples, de manera que proporcionen un impuls energètic ràpid i a curt termini. Podeu trobar hidrats de carboni simples a:

• llet
• fruits
• aliments processats amb sucres afegits

La fibra és important perquè ajuda a mantenir el tracte digestiu sa.

Quants carbohidrats hauries de menjar?

Tot i que tothom necessita menjar hidrats de carboni, algunes persones necessiten més carbohidrats que d’altres. Per exemple, les persones molt actives necessiten menjar més carbohidrats que les persones que no ho són tant.

Les persones amb diabetis solen limitar la quantitat d’hidrats de carboni que consumeixen durant cada menjar per ajudar a controlar els nivells de sucre en la sang.

Les persones amb dietes baixes en carbohidrats, com les dietes Atkins, keto i South Beach, poden limitar la ingesta d’hidrats de carboni en un intent d’augmentar la pèrdua de pes.

Els carbohidrats no són "dolents", però val la pena pensar detingudament sobre la quantitat que el seu cos necessita cada dia per mantenir-se sa. La quantitat d'hidrats de carboni que necessiteu depèn de:

• edat
• sexe
• estat de salut
• nivell d'activitat

Alguns experts en salut recomanen que les persones obtinguin entre el 45 i el 65 per cent de les seves calories diàries amb carbohidrats, amb persones més actives que erren a la part superior i menys actius que mengen menys carbohidrats.

Per exemple, una persona de mida mitjana d'entre 19 i 25 anys, que pretengui mantenir el seu pes, hauria de consumir unes 2.400 calories que incloguessin de 270 a 390 grams de carbohidrats al dia. Després haurien d’obtenir entre el 35 i el 55 per cent del total de calories d’una combinació de greixos i proteïnes.

Una porció recomanada d’hidrats de carboni aporta uns 15 grams.

Segons l'Associació Americana del Cor, alguns exemples de porcions recomanades inclouen:

• una llesca de pa
• 1/3 tassa d’arròs
• 1/2 de plàtan
• una patata petita

Això significa que per a un interval diari de 270 a 390 grams de carbohidrats, haureu de consumir de 18 a 26 porcions recomanades.

És important recordar que no totes les calories i els grams d’hidrats de carboni són iguals. Dit d’una altra manera, quan trieu carbohidrats saludables en lloc de carbohidrats rics en sucre i baixos en fibra, és útil per gestionar la vostra salut general.

Consells i trucs per a un esmorzar baix en carbohidrats

Quan es tracta de cereals amb poc contingut de carbohidrats, algunes de les millors opcions no són les més emocionants de la superfície. Proveu de fer-los sonar i mantenir-vos més complets més temps llançant:

• ametlles a rodanxes
• avellanes rostides
• meitats de noguera

Algunes rodanxes de plàtan, un parell de panses o craisins o baies de temporada afegeixen divertit al vostre plat de Déu del matí, però també afegiran més hidrats de carboni.

Les cobertures baixes en carbohidrats inclouen:

• llavors de Chia
• fruits secs i llavors
• llavor de lli
• flocs de coco sense sucre
• puntes de cacau

El cereal és ràpid per menjar quan tens problemes de temps, però no deixis que la seva comoditat destrossi els teus plans dietètics. Emmagatzemeu el rebost i la nevera amb altres opcions saludables de baix contingut en carbohidrats.

Proveu de preparar un perfecte de iogurt grec amb alvocat i un grapat de nous per esmorzar fàcilment mentre pugueu anar de viatge. Els ous durs també serveixen un bon esmorzar. Podeu bullir una dotzena d’antelació.

Una altra opció ràpida i baixa en carbohidrats per esmorzar és un grapat de fruits secs i una peça de fruita.

Què cal buscar

Si compteu els carbohidrats, és important comprovar les etiquetes dels aliments que mengeu. Cerqueu el terme "carbohidrats totals", que inclou:

• midons
• sucres
• fibra

Això us pot ajudar a equilibrar el nombre de carbohidrats que mengeu durant cada àpat.

Si compteu hidrats de carboni com a part del vostre pla d’àpats, resteu la quantitat total de fibra dietètica del recompte total d’hidrats de carboni.

Per exemple, si hi ha 10 grams de carbohidrats totals en un aliment, però 5 grams són fibra, es comptaran 5 grams de carbohidrats en total. El vostre cos no digereix la fibra, de manera que no afectarà els nivells de sucre a la sang com ho faran els sucres simples.

Distribuir els carbohidrats de manera uniforme durant tot el dia ajuda a garantir que el vostre cos tingui un subministrament constant d’energia per alimentar-vos durant el dia.

El fet que observeu la ingesta de carbohidrats no vol dir que haureu d’eliminar-los completament de la dieta. Tot el que escolliu fer, intenteu incloure hidrats de carboni saludables cada dia.

Saboroses receptes baixes en carbohidrats

Hem recopilat algunes de les receptes d’esmorzars baixes en carbohidrats més saboroses perquè pugueu provar les vostres costelles.

1. Flocs de blat de moro Keto

Feu el vostre propi cereal baix en carbohidrats a casa amb aquesta recepta de Keto Corn Flakes de FatForWeightLoss.

Ingredients:

• farina d’ametlla
• eritritol
• sal
• extracte de vainilla
• aigua

2. Creps de nabius baixos en carbohidrats

Els panellets de nabius aconsegueixen un canvi d'imatge baix en carbohidrats amb aquesta recepta de tasteaholics.

Ingredients:

• farina d’ametlla
• llet d'ametlles
• pols de coure
• nabius
• canyella
• farina de coco
• oli de coco
• ou
• sal
• Stevia

3. Ous al forn amb alvocat

Només cinc ingredients senzills fan una opció d’esmorzar saborosa i plena de nutrients per Give Recipe.

Ingredients:

• alvocat
• pebre negre
• comí
• ous
• oli d’oliva

4. Magdalenes paleo angleses ràpides

Els magdalenes anglesos són més fàcils de fer (i són més baixos en carbohidrats que mai) amb aquesta recepta de Beauty and the Foodie.

Ingredients:

• vinagre de sidra de poma
• bicarbonat de sodi
• farina de coco
• ou
• extracte de vainilla sense gluten
• mel o Stevia líquida
• mantega feta alimentada amb herba o oli de coco
• llet de coco o ametlla sense sucre

5. Keto de pa torrat francès

Aquests Keto French Toast Egg Puffs per Peace, Love i Low Carb són una idea baixa en carbohidrats que és una dolça favorita.

Ingredients:

• bicarbonat de sodi
• farina de coco
• ous
• crema de formatge amb molt de greix
• eritritol granular
• de canyella mòlta
• crema molt espessa
• extracte de vainilla pur
• almívar d’auró sense sucre