10 delicioses barres de proteïnes ceto

Content

• 1. Barres Keto perfectes
• 2. Barres de proteïnes MariGold
• 3. Barres DNX
• 4. Barres Keto
• 5. Barres de proteïnes Atlas
• 6. Barres ceto BHU
• 7. Barres de perill
• 8. Barres de proteïnes Primal Kitchen
• 9. Barres de proteïnes casolanes baixes en proteïnes
• 10. Barres de cacauet sense cocció casolanes
• Com triar una barra proteïna ceto sana
• La línia de fons

Si compreu alguna cosa mitjançant un enllaç en aquesta pàgina, és possible que guanyem una petita comissió. Com funciona això

La dieta cetogènica, o ceto, és una dieta molt baixa en carbohidrats, alta en greixos, associada a diversos beneficis per a la salut, inclosa la pèrdua de pes (1).

Per a aquells que segueixen aquesta dieta, les barres de proteïnes poden ser una opció còmoda per agafar i anar quan necessiteu un àpat ràpid o un refrigeri ple. Tanmateix, trobar una barra amigable per al ceto pot ser difícil, ja que la majoria de les proteïnes són massa elevades en hidrats de carboni o massa baixos en greixos.

A més, fins i tot les barres proteïnes que compleixen els criteris adequats no sempre són opcions saludables, ja que sovint contenen grans quantitats d’ingredients artificials, additius i conservants.

Tot i així, si us fixeu bé, podeu trobar barres proteïnes que siguin ceto-nutritives i nutritives. També podeu fer-les pel vostre compte.

Aquí teniu 10 barres proteïnes ceto-saludables.

1. Barres Keto perfectes

Especialment formulades per a la dieta ceto, aquestes barres de proteïnes tenen cinc sabors, incloent-hi el rotllo de canyella, el caramel salat i la pasta de galetes de xocolata.

Perfect Keto dissenya les seves barres per proporcionar només 2-3 carbohidrats nets per bar, juntament amb uns 17 grams de greix i 11 grams de proteïna.

Aquestes barres respectuoses amb ceto com ara contenen alcohols de fibra i sucre que el cos no pot digerir i absorbir del tot. Per tant, restant els grams de fibra i sucres alcohols del total de carbohidrats, obté el nombre de carbohidrats nets (digeribles).

Sovint veureu la quantitat de hidrats de carboni nets ressaltats a l’envàs, tot i que aquest valor és probablement inferior al nombre total de hidrats de carboni que figuren a la informació nutricional.

Les barres Keto perfectes tenen una llista d’ingredients relativament curta, que inclou mantega d’ametlles, fibra de tapioca, mantega de cacau, anacards, oli de triglicèrids de cadena mitjana (MCT), col·lagen alimentat amb herba i stevia.

Si bé es necessita més investigació, els àcids grassos que es troben en l’oli MCT poden millorar el rendiment de l’exercici i afavorir la pèrdua de pes mitjançant la reducció del greix corporal (2, 3).

Si no trobeu bars perfectes Keto a la vostra botiga de complements o aliments de salut locals, proveu de buscar-los en línia.

2. Barres de proteïnes MariGold

Les barres de proteïnes MariGold tenen set sabors i són reconegudes pel seu sabor i textura casolanes.

Cada barra ofereix 2-3 grams de carbohidrats nets, 5-8 grams de fibra, 16-18 grams de greix i una impressionant 20–21 grams de proteïna. Estan elaborats amb només alguns ingredients, inclosa la pols de proteïna de sèrum alimentada amb herba.

La pols de sèrum és un suplement popular perquè el seu cos pot ser absorbit ràpidament per la proteïna. Com a resultat, pot afavorir un augment significatiu de la força, la massa muscular i fins i tot la pèrdua de greix (4, 5, 6, 7).

Les barres també estan lliures d’alcohol de sucre, que són hidrats de carboni naturals o fabricats que tenen un sabor dolç, però tenen la meitat del nombre de calories que el sucre. Algunes persones poden desitjar evitar els alcohols de sucre, ja que de vegades poden causar angoixa digestiva (8).

En canvi, aquestes barres s’endolcen amb stevia, extracte de fruita de monjo o una combinació de les dues. Totes dues són alternatives de sucre natural de zero calories.

A més, algunes barres MariGold són baixes en carbohidrats indigestibles de cadena curta anomenats FODMAP, que poden causar efectes secundaris digestius com inflor, gas i restrenyiment en alguns individus (9).

El vostre supermercat pot oferir bars Marigold, però pot ser més fàcil comprar-los en línia.

3. Barres DNX

Si us agrada brusc, les barres DNX poden estar al vostre carreró.

Les barres DNX no contenen sucres afegits, fetes amb bisons o vedella de gamma lliure, amb pollastre o vedella. Els ingredients addicionals inclouen clares d'ou, dàtils, verdures deshidratades, nous, llavors i espècies.

Per obtenir un augment addicional de la nutrició, les barres ofereixen oli de sacha inchi. També anomenat cacauet sacha, sacha inchi (Plukenetia volubilis) és una planta que produeix llavors riques en calci, vitamina A i àcids grassos essencials omega-3, que poden reduir la inflamació (10).

Les barres DNX ofereixen quantitats comparables de nutrients. Per exemple, la seva barra feta amb carn de vedella, cansalada curada i jalapeños proporciona 140 calories, 9 grams de greix, 1 gram de hidrats de carboni, 1 gram de sucre i 14 grams de proteïna.

Penseu en comprar aquestes barres en línia si no les trobeu localment.

4. Barres Keto

Fundada el 2012, Keto Bars va ser una de les primeres empreses a crear barres proteïnes específicament per a la dieta ceto. A més de ser rics en greixos i baixos en hidrats de carboni, les seves barres són veganes, sense lactis, sense gluten i sense soja.

Els quatre sabors tenen llistes curtes d'ingredients i estan elaborats amb una base de xocolata, coco i mantega de sucre sense sucre. Per a que no siguin sucres, Keto Bars utilitza dos edulcorants alternatius: la stevia i l’eritritol.

L’eritritol és un alcohol amb sucre que es produeix de manera natural en algunes fruites com la síndria i el raïm, així com en els aliments fermentats com el formatge i el vi. Tot i això, també es pot fabricar (11).

Tot i que l’eritritol sembla ser molt segur, un estudi va trobar que el consum de 50 grams d’ell va derivar en efectes secundaris digestius, incloent nàusees i malestar estomacal (11, 12).

Com que una barra Keto només conté 5 grams d'aquest edulcorant, és molt poc probable que es produeixi aquests efectes secundaris.

Si bé les barres varien lleugerament pel nombre de calories i el contingut de macronutrients, generalment aporten al voltant de 230 calories, 20 grams de greix, 3 grams de hidrats de carboni nets, 7 grams de fibra i 6 grams de proteïna.

Podeu trobar Keto Bars en alguns supermercats, així com en línia.

5. Barres de proteïnes Atlas

Amb 6 sabors inspirats en postres i consistència en la massa de galetes, les barres de proteïnes Atlas ofereixen aproximadament 200 calories, 11 grams de greix, 15 grams de proteïnes i 5 grams de hidrats de carboni cadascun.

A diferència de molts competidors, Atlas no utilitza edulcorants artificials ni alcohols de sucre. En el seu lloc, cada barra s'endolceix lleugerament amb extracte de fruita de monjo, un edulcorant natural i de zero calories.

A més, les barres inclouen dues herbes que es consideren adaptògenes: l'extracte d'ashwagandha i la pols d'arrel de maca. La investigació suggereix que els adaptògens poden ajudar a gestionar l’estrès, augmentar els nivells d’energia i alleujar l’ansietat (13, 14, 15).

Mireu en línia les barres de proteïnes Atlas o la botiga de queviures o el mercat alimentari local.

6. Barres ceto BHU

Les barres de proteïnes ceto-simpàtiques de BHU tenen una textura bruta i es fabriquen sense edulcorants ni conservants artificials. Com a resultat, s'han de mantenir refrigerats.

Tot i que els 5 sabors varien en contingut en nutrients, cada barra conté 200–270 calories, 15-18 grams de greix, 2-3 gram de carbohidrats nets, 8–11 grams de proteïnes i una impressionant 9–12 grams de fibra.

Un ingredient únic d’aquestes barres és la farina orgànica de tapioca, que conté fibra prebiòtica. Aquesta fibra no digestible ajuda a alimentar bacteris beneficiosos al seu intestí, donant suport a una digestió adequada, un sistema immunitari fort i la salut del cor (16, 17, 18).

Podeu trobar bars ceto BHU en algunes botigues i en línia.

7. Barres de perill

Molts dels ingredients de les barres de Dang es reconeixen a l’instant com nutritius i respectuosos al ceto, com ara fruits secs, proteïnes de pèsols i llavors de chía i gira-sol.

Cada barra té 4-5 grams de hidrats de carboni nets, 14–16 grams de greix i 9–10 grams de proteïna.

Sobretot, els productes de Dang també són vegans.

A més, aquestes barres contenen fibra d’arrel de xicoria, que és una excel·lent font de fibra prebiòtica saludable de l’intestí. No obstant això, també és elevat en els FODMAP, de manera que pot ser que algunes persones no tolerin aquestes barres especialment bé (19, 20).

Si els FODMAP no us preocupen, podeu comprar barres Dang localment o en línia.

8. Barres de proteïnes Primal Kitchen

Si bé pot conèixer Primal Kitchen a partir de l’oli d’alvocat o els apòsits d’amanides d’ingredients mínims, l’empresa també ofereix una línia de barres de proteïnes ceto-friendly.

Els cinc sabors actuals estan elaborats amb una base de fruits secs, clares d'ou, oli de coco i diverses espècies com la canyella i la nou moscada. A continuació, es van endolcir amb extracte de fruita de monjo i un toc de mel.

Moltes de les barres també contenen llavors de lli, que són una excel·lent font d’àcids grassos omega-3 basats en plantes. A més de reduir la inflamació, els omega-3 són importants per al cor, el cervell i el sistema immune (21, 22, 23, 24).

Cada barra aporta aproximadament 200 calories, 16 grams de greix, 8–9 grams de proteïna, 6 grams de fibra, 2 grams de sucre i 4 grams de carbohidrats nets.

Si aquests bars no estan disponibles al vostre supermercat local, els podeu trobar en línia.

9. Barres de proteïnes casolanes baixes en proteïnes

Les barres ceto casolanes són ideals si voleu controlar acuradament els ingredients utilitzats o simplement gaudir de l’ofici de preparar els vostres propis aliments.

Aquesta recepta fa barres amb 319 calories i 7 grams de proteïna cadascuna. A més, cada barra proporciona una gran quantitat de 28 grams de greix i només 4 grams de hidrats de carboni nets.

A més d'un grapat d'altres ingredients sencers, aquestes barres són riques en ametlles, pecans i mantega d'ametlla. La investigació ha demostrat que la ingesta regular de nous pot ajudar a la pèrdua de pes i reduir la inflamació crònica (25, 26, 27).

10. Barres de cacauet sense cocció casolanes

Tothom que estimi les tasses de mantega de cacauet gaudirà d’aquestes barres de proteïna de mantega de cacauet sense cocció que triguen menys de 10 minuts a fer.

Tot el que necessiteu són cinc ingredients baixos en carbohidrats: farina de coco, pols proteïna que escolliu, mantega de cacauet, un edulcorant enganxós que trieu i xips de xocolata.

Perquè aquestes barres compleixin el ceto, la recepta recomana utilitzar xarop de fruita de monjo perquè no té carb. Potser voldreu comprovar que tant les vostres proteïnes de pols com les xips de xocolata siguin també ceto.

Com triar una barra proteïna ceto sana

Hi ha diverses versions de la dieta ceto, tot i que la més popular us anima a obtenir almenys el 70% de les vostres calories diàries de greixos, el 20% de proteïnes i no més del 10% de carbohidrats (1).

Per tant, voldreu complir amb aquesta fallida de macronutrients el més apropament possible quan trieu una barra de proteïnes ceto (1, 28).

Per a una barra de 200 calories, aquesta proporció seria igual a 16 grams de greix, 10 grams de proteïnes i no més de 5 grams de hidrats de carboni.

Proveu d’evitar les barres amb una llarga llista d’ingredients que no reconeixeu, com ara edulcorants artificials o conservants, ja que això indica que la barra està molt processada.

Les dietes altes en aliments processats estan relacionades amb un augment del risc de malalties cròniques, com el càncer, les malalties del cor i l’obesitat (29, 30, 31).

En canvi, trieu les barres elaborades principalment amb aliments reals, com olis, espècies, edulcorants naturals, fruits secs i llavors. Com que la dieta keto és rica en greixos, també heu de buscar greixos saludables com ara fruits secs i manters, oli MCT, oli d'alvocat i llavors de lli, de chía o de cànem.

La línia de fons

Nombroses barres baixes en proteïnes i baixes en proteïnes contenen carbohidrats, s’alineen amb la dieta del ceto per mantenir-se ple entre els àpats o proporcionar un esmorzar ràpid i fàcil.

És important buscar quins envasos tinguin una quantitat decent de proteïnes, fibra, greixos saludables i altres ingredients nutritius.

Per descomptat, també és una opció fantàstica la incorporació a un lot de bars casolans.