Principals beneficis del te Carqueja

Content

• Beneficis de Carqueja
• Com es prepara el te Carqueja

El te Carqueja té diversos beneficis per a la salut, com ara regular la pressió arterial i la quantitat de sucre a la sang, enfortir el sistema immunitari i millorar els problemes digestius i es pot consumir fins a 3 vegades al dia.

El te de toixa es fa a partir de fulles de toxo, una planta medicinal amb un nom científic Baccharis trimera, que es pot trobar a les botigues d'aliments naturals i als mercats ambulants.

Beneficis de Carqueja

Els galls tenen una propietat hipoglucèmica, antiinflamatòria, antimicrobiana, antihipertensiva i diürètica, amb diversos beneficis per a la salut, essent els principals:

1. Millora la diabetis, ja que té la capacitat de disminuir l’absorció de sucres ingerits a la dieta, ajudant així a controlar la diabetis. Tot i ser utilitzat per reduir els nivells de sucre al cos, encara s'estan estudiant els efectes hipoglucèmics de Carqueja;
2. Desintoxica el fetge, perquè conté flavonoides a la composició que exerceixen una funció protectora del fetge;
3. Disminueix la pressió arterial en persones diagnosticades d’hipertensió;
4. Millora els problemes digestius, protegint l’estómac i prevenint l’aparició d’úlceres, ja que conté substàncies que redueixen la secreció gàstrica;
5. Disminueix el colesterol a causa de la presència de saponines en la seva composició, que ajuda a prevenir l’absorció de colesterol;
6. Ajuda a combatre la inflamació, ja que té propietats antiinflamatòries;
7. Ajuda a perdre pes, perquè aconsegueix disminuir la gana;
8. Alleuja la retenció de líquids, ja que té un efecte diürètic, afavorint l’eliminació del líquid retingut al cos i reduint la inflamació;
9. Enforteix el sistema immunitariperquè té antioxidants.

Aquests beneficis del te de toç es deuen a algunes substàncies que té aquesta planta, com ara compostos fenòlics, saponines, flavones i flavonoides. Tanmateix, aquesta planta té algunes contraindicacions i no s’ha d’utilitzar durant l’embaràs i la lactància ni en dosis grans, ja que pot ser perjudicial per a la salut. Conegueu altres contraindicacions per Carqueja.

Com es prepara el te Carqueja

El te de toixa és senzill i ràpid de fer i té diversos beneficis per a la salut.

Ingredients

• 2 cullerades de fulles de toxo picades;
• 500 ml d’aigua.

Mode de preparació

Col·loqueu els ingredients en una paella i deixeu-los bullir durant uns 5 minuts aproximadament. Tapar, deixar escalfar, colar i després beure. Per obtenir tots els avantatges del te de toix, heu de beure fins a 3 tasses de te al dia.