6 beneficis per a la salut de la guaiaba i com consumir-los

Content

• 1. Millora la digestió
• 2. Tractar la diarrea
• 3. Antioxidants
• 4. Afavoreix la pèrdua de pes
• 5. Tenir cura de la salut de la pell
• 6. Disminuir el colesterol dolent
• Informació nutricional de la guaiaba
• Com consumir
• 1. Suc de guaiaba
• 2. Te de guaiaba

La guaiaba és una fruita amb un gran valor nutritiu i propietats medicinals que garanteixen diversos beneficis per a la salut pel fet que és rica en vitamina C, A i B. El seu nom científic ésPsidium guajava, té un sabor dolç i la seva polpa pot ser rosa, blanca, vermella, groga o taronja.

Aquesta fruita tropical es pot trobar a les regions d’Amèrica Central i del Sud i és baixa en calories, de manera que pot ser una bona opció per incloure-la a la dieta de pèrdua de pes. A més, afavoreix la digestió perquè és rica en fibra, essent excel·lent per tractar problemes gastrointestinals.

Els principals beneficis per a la salut de la guayaba són:

1. Millora la digestió

La guaiaba és una fruita rica en fibra que estimula els moviments intestinals, millorant la digestió. A més, quan es menja amb pell, ajuda a combatre l’acidesa estomacal, sent excel·lent per al tractament de les úlceres gàstriques i duodenals.

2. Tractar la diarrea

Aquest fruit té propietats astringents, antiespasmòdiques i antimicrobianes que ajuden a reduir tant la diarrea com el dolor abdominal i els possibles microorganismes responsables de la diarrea. A més, també es pot consumir per tractar la gastroenteritis i la disenteria infantil.

Les propietats antidiarreiques es deuen a l’alta concentració de tanins i han de ser evitades per aquells que tenen restrenyiment.

3. Antioxidants

Com que és ric en antioxidants, com el licopè i la vitamina C, ajuda a prevenir l’envelliment cel·lular, ja que evita els danys causats pels radicals lliures, així com prevé l’aparició d’alguns tipus de càncer, com el càncer de pròstata, per exemple.

A més, la vitamina C també pot ajudar a enfortir la immunitat del cos, fent-lo més resistent als virus i bacteris i facilitant l’absorció de ferro a la dieta, ajudant a prevenir o tractar l’anèmia quan es consumeix juntament amb aliments rics en ferro.

4. Afavoreix la pèrdua de pes

Cada guaiaba té unes 54 calories i es pot consumir en una dieta per reduir el pes com a postres o berenar, ja que també és rica en pectina, un tipus de fibra que afavoreix la sensació de sacietat, reduint naturalment la fam.

5. Tenir cura de la salut de la pell

Menjar guaiaba, especialment vermella o rosa, és excel·lent per a la pell, ja que conté grans quantitats de licopè, un antioxidant que ajuda a mantenir la salut de la pell i a prevenir l’envelliment prematur.

6. Disminuir el colesterol dolent

La guaiaba és rica en fibres solubles com la pectina i rica en vitamina C. Les fibres solubles faciliten l’eliminació del colesterol a través de les femtes, reduint-ne l’absorció, disminuint la seva quantitat a la sang i afavorint la seva excreció a la bilis.

Informació nutricional de la guaiaba

La taula següent mostra la informació nutricional de cada 100 grams de guayaba blanca i guayaba vermella:

Com consumir

La guaiaba es pot consumir sencera, en sucs, vitamines, melmelades o en forma de gelat. A més, amb fulles també és possible preparar tes.

La porció recomanada per al consum és d’1 unitat d’uns 150 grams al dia. A continuació s’explica com preparar algunes receptes senzilles de guayaba:

1. Suc de guaiaba

Ingredients

• 2 guayabes;
• 1 cullerada de menta;
• ½ litre d’aigua

Mode de preparació

Traieu la pell de guayaba i bateu la batedora amb la resta d’ingredients. Aquest suc es pot beure fins a 2 vegades al dia.

2. Te de guaiaba

Ingredients

• 15 g de fulles de guaiaba;
• ½ litre d’aigua bullent.

Mode de preparació

Afegiu les fulles i deixeu-les reposar entre 5 i 10 minuts. A continuació, deixeu-lo escalfar, coleu i beveu de 2 a 3 vegades al dia. Aquest te també es pot utilitzar per fer un bany de seient, per tractar infeccions vaginals causades per tricomoniasi o candidiasi, per les seves propietats antimicrobianes.